Suguru

Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona

Închis acum · se deschide 13:00

Japanesesushi€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrants

Amanida de la casavegetarian

6.80

House Salad — Amanida d’enciam, algues, mango i alvocat

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Amanida de salmópescatarian

9.80

Salmon Salad — Amanida de mesclum amb alvocat, surimi, salmó i salsa d’amanides

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Wakamevegan

4.80

Alga

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Sopa miso amb vieirapescatarian

5.60

Miso Soup with Scallops — Sopa miso amb vieira

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Miso shiruvegan

4.50

Miso Soup — Sopa de miso amb tofu i alga wakame

estimare≈ 90 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Rotllet de primavera de gambes

5.60

Shrimp Spring Rolls — Rotllet de primavera de gambes

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Yakitori

7.80

Pollastre a la planxa amb salsa yakitori

estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Edamamevegan

4.90

Mongetes al vapor

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Spicy edamamevegan

5.30

Mongetes de soja al vapor amb salsa picant

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Gyoza (4p)

5.80

Chicken Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Gyoza vegetal (4p)vegetarian

5.80

Vegetable Gyoza — Crestes de verdures a la planxa

estimare≈ 200 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Tori gyoza (4p)

5.80

Tori Gyoza — Crestes de pollastre amb verdures

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ebi gyoza (4p)

6.40

Shrimp Gyoza — Crestes de gambes i verdures

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hotate to foie

4.80

Scallop and Foie Gras — Vieira i foie a la planxa amb salsa de teriyaki

estimare≈ 180 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini toro don

8.85

Arròs de sushi amb tonyina picada i wasabi, maionesa i sèsam

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Tempura

Tofu no tempuravegan

7.50

Tofu Tempura — Tofu en tempura

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tori no kara-age

7.60

Pollastre arrebossat en kara–age

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura de llagostins (4u)

9.20

Shrimp Tempura — Tempura de llagostins

estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kakiagevegetarian

8.70

Tempura de verdures

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Takoyaki (5u)

6.50

Takoyaki — Boletes de farina amb pop, salsa de takoyaki i maionesa

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Kamo no furai

12.80

Duck Tempura — Tempura de magret amb salsa de yakiniku

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tempura moriawase

9.80

Tempura de llagostins amb verdures

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați

Arròs i Fideus

Yakisoba de pollastre

9.40

Chicken Yakisoba — Tallarines a la planxa amb pollastre i verdures

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Yakisoba de marisc

9.80

Seafood Yakisoba — Tallarines a la planxa amb marisc i verdures

estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

Yakimeshi de vedella

10.80

Beef Yakimeshi — Arròs fregit amb vedella i verdures

estimare≈ 720 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 71

Yakimeshi de marisc

9.80

Seafood Yakimeshi — Arròs fregit amb carn marisc i verdures

estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77

Kara-age don

11.80

Pollastre arrebossat amb arròs i salsa teriyaki

estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrați

Yaki Udon

9.80

Udon a la planxa amb pollastre, verdures i truita

estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

Gohanvegan, gluten_free

2.50

White Rice — Arròs blanc

estimare≈ 210 kcal45 g carbohidrați

Tartar i Tataki

Tàrtar de salmópescatarian

11.80

Salmon Tartare — Tàrtar de salmó i alvocat amb wasabi i salsa de pozu

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salmó tatakipescatarian

11.80

Salmon Tataki — Tataki de salmó amb salsa de teriyaki

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Toro tatakipescatarian

19.30

Tuna Tataki — Tonyina a la planxa amb salsa de tataki

estimare≈ 310 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Niguiri (1p)

Salmópescatarian

2.70

Salmon Nigiri — Salmó de Noruega

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați

Maguropescatarian

2.90

Tuna Nigiri — Tonyina bluefin

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați

Hamachipescatarian

3.20

Hamachi Nigiri — Seriola

estimare≈ 65 kcal10 g carbohidrați

Toropescatarian

3.80

Toro Nigiri — Ventresca de tonyina bluefin

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrați

Aburi sakepescatarian

3.40

Aburi Salmon Nigiri — Salmó flamejat

estimare≈ 75 kcal10 g carbohidrați

Aburi toropescatarian

4.00

Aburi Toro Nigiri — Ventresca de tonyina flamejada

estimare≈ 85 kcal10 g carbohidrați

Aburi toro amb foiepescatarian

4.80

Aburi Toro with Foie Gras — Ventresca de tonyina amb foie flamejat amb salsa teriyaki i ceba tendra

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrați

Hosomaki (6p)

Sake makipescatarian

6.30

Salmon Maki — Maki de salmó

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Tekka makipescatarian

6.80

Tuna Maki — Maki de tonyina

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

Toro makipescatarian

7.80

Maki de ventresca de tonyina amb cibulet i wasabi

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrați

Unagui makipescatarian

7.90

Unagi Maki — Maki d’anguila amb salsa teriyaky

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrați

Avocado makivegetarian

5.80

Maki d’alvocat amb maionesa

estimare≈ 170 kcal18 g carbohidrați

Mango makivegetarian

5.90

Maki de mango amb maionesa

estimare≈ 190 kcal24 g carbohidrați

Uramaki (8p)

Salmó to avocadopescatarian

11.20

Salmon and Avocado Uramaki — Uramaki de salmó i alvocat amb maionesa

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Maguro to avocadopescatarian

11.70

Tuna and Avocado Uramaki — Uramaki de tonyina i alvocat amb maionesa

estimare≈ 360 kcal32 g carbohidrați

California Uramakipescatarian

11.20

Uramaki de cranc i abocat amb tobiko vermell

estimare≈ 340 kcal32 g carbohidrați

Osaka uramakipescatarian

11.20

Uramaki de cranc, alvocat i cogombre amb ceba fregida

estimare≈ 360 kcal34 g carbohidrați

Salmó Cheesepescatarian

11.50

Salmon Cheese Uramaki — Uramaki de formatge i cogombre amb salmó

estimare≈ 390 kcal32 g carbohidrați

Ebi tempura uramaki

11.70

Uramaki de tempura de llagostí, alvocat i tobiko amb maionesa

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrați

Kara-age uramaki

11.70

Uramaki de pollastre fregit i alvocat amb maionesa

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrați

Sanshoku uramaki

11.80

Uramaki de salmó, tonyina i alvocat amb tobiko vermell i maionesa

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Takiya uramaki

13.20

Uramaki d’alvocat i salmó flamejat amb la salsa teriyaki i maionesa

estimare≈ 410 kcal36 g carbohidrați

Hokkai

13.80

Hokkai Maki — Maki fregit de salmó picat, salsa picant i maionesa

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrați

Spicy salmó uramaki

13.80

Spicy Salmon Uramaki — Uramaki d’alvocat amb salmó picat, salsa picant, maionesa, sèsam i salsa teriyaki

estimare≈ 420 kcal36 g carbohidrați

Spicy toro uramaki

14.60

Uramaki d’alvocat amb tonyina picada, salsa picant i maionesa

estimare≈ 400 kcal32 g carbohidrați

Tataki uramaki

15.80

Uramaki de tempura de llagostí amb peixos variats flambejat

estimare≈ 460 kcal38 g carbohidrați

Suguru uramaki

15.80

Maki d’alvocat amb formatge i salmó flamejat, tobiko xarxa i salsa teriyaki

estimare≈ 430 kcal36 g carbohidrați

Verdi uramaki

19.80

Uramaki de tempura de llagostí i anguila amb picat de ventresca de tonyina picant, tobiko, sèsam, ceba tendra, formatge, maionesa i salsa teriyaki

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrați

Futomaki (5p)

Salmó to avocado (5u)

7.80

Salmon and Avocado Futomaki — Futo maki de salmó i alvocat amb maionesa

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Spicy tuna (5u)

8.90

Spicy Tuna Futomaki — Futo maki de tonyina i alvocat amb salsa picant

estimare≈ 310 kcal34 g carbohidrațiechilibrat 65

Salmó to mango (5u)

7.90

Salmon and Mango Futomaki — Futo maki de salmó i mango amb maionesa

estimare≈ 330 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

Vegetal (5u)vegetarian

7.20

Vegetable Futomaki — Futo maki de mango, alvocat, cogombre i maionesa

estimare≈ 280 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 65

Crispy toro (5u)

9.70

Crispy Toro Futomaki — Futo maki de ventresca de tonyina amb pinyons, ceba cruixent i sèsam

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrați

Foie no teriyaki (5u)

9.70

Foie Gras Teriyaki Futomaki — Futo maki de foie a la planxa amb salsa teriyaki

estimare≈ 410 kcal38 g carbohidrați

Hot freid (6u)

9.50

Hot Fried Salmon Futomaki — Futo maki arrebossat de salmó i alvocat amb formatge i ceba tendra amb salsa teriyaki

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrați

Hot cheese (6u)vegetarian

9.20

Hot Cheese Futomaki — Futo maki arrebossat de formatge philadelphia i alvocat amb salsa teriyaki

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrați

Sashimi (4p)

Sake sashimipescatarian

6.70

Salmon Sashimi — Salmó de Noruega

estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Maguro sashimipescatarian

7.30

Tuna Sashimi — Tonyina bluefin

estimare≈ 140 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Toro sashimipescatarian

8.80

Ventresca de tonyina

estimare≈ 220 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Combinats

Sashimi moriawasepescatarian

19.80

14p sashimi variats

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Nigiri moriawasepescatarian

21.30

8p nigiris variats

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

Sushi moriawasepescatarian

25.90

8P de makis i 7p de nigiris variats

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 73

Safata Sugurupescatarian

45.80

Suguru Platter — 12p de sashimi, 14p de makis i 6p de nigiri

estimare≈ 1300 kcal120 g carbohidrațigreu 40

Bowl

Chirashi Donpescatarian

17.50

Bol de sashimi variat amb arròs de sushi

estimare≈ 600 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

Sake Donpescatarian

11.30

Bol de salmó amb arròs de sushi i salsa teriyaki

estimare≈ 650 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 65

Unagui donpescatarian

16.80

Vol d’anguila a la brasa amb arròs de sushi i salsa teriyaki

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

Postres

Coulant de xocolata i vainilla

6.30

Chocolate and Vanilla Coulant

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 38

Tiramisú de te verd

5.80

Green Tea Tiramisu

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Mousse de xocolata blanca

3.90

White Chocolate Mousse

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Dorayaki de crema de te verd

4.20

Green Tea Cream Dorayaki

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

Mochi de te verdvegan

5.20

Green Tea Mochi

estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrați

Mochi de Cheesecake

5.40

Cheesecake Mochi

estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrați

Trufa de te sake

3.80

Sake Tea Truffle

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Trufa de te verd

3.80

Green Tea Truffle

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Te verd gelat

3.50

Green Tea Ice Cream

estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrați

Gelat de vainilla

3.00

Vanilla Ice Cream

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrați

Gelat de xocolata

3.00

Chocolate Ice Cream

estimare≈ 170 kcal20 g carbohidrați

Gelat de pistatxo

3.00

Pistachio Ice Cream

estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrați

Menús de degustació

Menú SUGURU

75.00

Suguru Tasting Menu — Beguda a escollir, Gyozas, Foie to hotate, Sashimi (6p), Tempura (6p), Nigiri (6p), Tataki Uramaki, Suguru uramaki

estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

57veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include gyoza de legume, tempura kakiage și sushi cu avocado sau mango. Felurile principale sunt limitate la orez alb.

14 preparate vegetariene și 7 vegane din 91

70dia
scoreestimare

Cuisine japoneză și sushi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase opțiuni bogate în proteine din pește crud și fructe de mare. Sashimi și tataki au un conținut scăzut de carbohidrați.

28 potrivite pentru diabet · 91 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Carrer de Verdi, 2, 08012 Barcelona
Program: Lunînchis
Mar13:00–16:00, 20:00–23:30
Mie13:00–16:00, 20:00–23:30
Joi13:00–16:00, 20:00–23:30
Vin13:00–16:00, 20:00–23:30
Sâm13:00–16:00, 20:00–23:30
Dum13:00–16:00, 20:00–23:30
Contact: +34930254542 sugurusushi@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugurusushi.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Suguru? Revendică locul tău.