înapoi la căutare

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Închis acum · se deschide Mar 13:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 11 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrați
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
estimare≈ 190 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
estimare≈ 240 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
estimare≈ 260 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
estimare≈ 240 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
estimare≈ 210 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
estimare≈ 620 kcal58 g carbohidrați
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
estimare≈ 460 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
estimare≈ 880 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrați
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
estimare≈ 520 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
estimare≈ 340 kcal38 g carbohidrațigreu 44
Lemon Pie
9.50
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

46veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include vinzale coptă cu miso și salată de kale cu piersici. Sunt disponibile și burrata cu pesto rosso și roșii de sezon. Masa mixtă poate include diverse preparate din carne și pește.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 42

75dia
scoreestimare

Plinte de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Somonul cu coliflor și puiul cu legume sunt opțiuni potrivite.

28 potrivite pentru diabet · 42 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Program
Lun—
Mar13:00–01:00
Mie13:00–01:00
Joi13:00–02:00
Vin13:00–03:00
Sâm13:00–03:00
Dum—
Contact
+34931245589
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Revendică locul tău.