înapoi la căutare

Au Clos des Vignes

rue André Raimbault 5, 45130 Baule

Închis acum · se deschide Mie 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD , À LA LIQUEUR DE FLEUR DE CERISIER
12.00
Duck foie gras terrine — Compotée de poire /fenouil
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
EMPREINTE LOCALE: LE FILET DE CERF SAISI
14.00
Seared venison fillet — Marinade vive du vinaigre orléanais, condiments de noix pressées, chèvre rapé et jeunes pousses d'ici
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
RAVIOLES DE SANGLIER, SAUCE AUX CÈPES
10.00
Wild boar ravioli
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
RIS DE VEAU COEUR , AU SAUTOIR
29.00
Sautéed veal sweetbreads — jus de glacage à l'armagnac, fine purée de pommes de terre
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LE FILET DE BOEUF
29.00
Beef fillet — Sauce Bang Bang, et son jus réduit au garum de Loire, fine purée de pommes de terre
estimare≈ 620 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LA SELLE D'AGNEAU EN FARCE, COCHON/ GIROLLES
29.00
Stuffed saddle of lamb — bouquet d'herbes folles, jus d'agneau au romarin, légumes d'automne mijotés au bouillon clair délicatement infusé
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
LE MAIGRE EN DEUX TEMPSpescatarian
29.00
Roasted coprime — Rôti au four et en sabayon chaud, légumes d'automne mijotés au bouillon clair délicatement infusé
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
MENU ENFANT
25.00
Kids menu sausage — réservé aux - de 12 ans Saucisse au couteau, purée de pommes de terre + dessert au choix à la carte + 1 sirop à l'eau
estimare≈ 950 kcal85 g carbohidrațigreu 42
DESSERTS
CHARIOT DE FROMAGES AFFINÉSvegetarian
8.00
Cheese board — 3 fromages au choix: tome de Brebis 18 mois, Langres, Laguiole, Olivet cendré, Comté 30 mois, Reblochon fermier, Roquefort Papillon, chèvre de Rilly 1/2 sec
estimare≈ 350 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TRADITIONNEL BOUCHON AU RHUM
9.00
Rum bouchon — Arrosé par la salle, crème chantilly à la vanille Bourbon
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 28
PARIS BREST MINUTE
9.00
Paris Brest
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 37
INSPIRATION NORMANDE, AUTOUR DES VERGERS DE BAULE
9.00
Normandy orchard dessert
estimare≈ 410 kcal48 g carbohidrațigreu 36
GLACES ARTISANALES DU LOIR ET CHERvegetarian
8.00
Artisan ice cream — Café ou Vanille, crème chantilly
estimare≈ 310 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

80dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu un conținut moderat de carbohidrați. Majoritatea felurilor principale au un indice glicemic scăzut sau mediu.

9 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue André Raimbault 5, 45130 Baule
Program
Lun—
Mar—
Mie12:00–13:00, 19:30–20:30
Joi12:00–13:00, 19:30–20:30
Vin12:00–13:00, 19:30–20:30
Sâm12:00–13:00, 19:30–20:30
Dum12:00–13:00
Contact
+32238450102
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auclosdesvignes45.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Au Clos des Vignes? Revendică locul tău.