Restaurant Rocus
Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach
programul de lucru nu este cunoscut încă
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menü
Tataki vom Thunfisch
Tuna Tataki — Soja/Wasabi/Asia Gemüse
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Hummercremesuppe
Lobster Cream Soup
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pulpo/Kartoffelpüree/geräucherter Paprika/Olivenöl
Octopus with Potato Puree
estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Gebeizter Lachs/Passionsfrucht
Cured Salmon — Schnittlauchöl
estimare≈ 240 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cassissorbet
Cassis Sorbet
estimare≈ 140 kcal32 g carbohidrațigreu 32
Lammrücken rosa gebraten/Kräuterkruste
Roasted Rack of Lamb — Feines Gemüse/Riojajus
estimare≈ 620 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Rotweinbirne Cabernet Sauvignon
Red Wine Pear — Joghurteis/Zimtcrumble
estimare≈ 380 kcal48 g carbohidrațigreu 41
4 Gang Menü
100.00
4 Course Menu
estimare≈ 1800 kcal140 g carbohidrațigreu 39
7 Gang Menü
130.00
7 Course Menu
estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 39
Vorspeisen und Zwischengericht
Gebratene Gänsestopfleber/Calvadosapfel/Cassisjus
35.00
Fried Goose Foie Gras
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ravioli von Morcilla/(Spanische Blutwurst)
28.00
Morcilla Ravioli — Apfelweinsauce/gebratene Morcilla
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Marinierte Kalbstafelspitz/Thunfischespuma
26.00
Marinated Veal Top Round — gebratene Kapern
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tataki vom Thunfisch/Soja/Ingwer
38.00
Tuna Tataki — Wasabi/Asia Gemüse
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Carpaccio vom Färöerlachs/Mango/Korianderkresse
28.00
Salmon Carpaccio
estimare≈ 210 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gebratene Steinpilze/Belper Knolle
26.00
Fried Porcini Mushrooms
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Fleisch
Pluma vom Ibericoschwein/Sherrysauce
43.00
Iberico Pork Pluma — Chorizo/Kartoffelpüree
estimare≈ 780 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Medaillon vom Rinderfilet
54.00
Beef Fillet Medallion — Rotweinjus/feines Gemüse/Gratin
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lammrücken mit Kräuterkruste/Gratin/Gemüse
45.00
Rack of Lamb with Herb Crust — Riojajus
estimare≈ 690 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Brust von der Maispoularde/Morchelsauce
43.00
Corn-fed Chicken Breast — Feine Nudeln/Blattsalat
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Roastbeef vom Angus Beef Grain fed
46.00
Angus Roast Beef — rosa gebraten/frische Pfifferlinge/Gratin
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Fisch
Filet vom Wolfsbarsch/Fregola Sarda
49.00
Sea Bass Fillet — Kürbis Ingwersauce
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
Dessert
Warmer Schokokuchen/Eis von der Tonkabohne
17.00
Warm Chocolate Cake
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațigreu 21
Rotwein Birne Cabernet Sauvignon/Zimtcrumble
16.00
Red Wine Pear — Joghurteis
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațigreu 44
Feine Käseauswahl/Feigensenf
19.00
Cheese Selection
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Bahnhofstraße 16, 96148 Baunach
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +49954420640
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rocus.de