Hirschhausen

Johann-Siegmund-Schuckert-Str. 1, 34225 Baunatal

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Aus dem Suppentopf

Frittatensuppe

6.90

Rindssuppe mit feinen Kräuterpfannkuchenstreifen

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kürbiscremesuppevegetarian

7.90

Pumpkin Cream Soup — mit Ingwer und gerösteten Pinienkernen

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Hausgemachte Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — von Rind und Schwein

estimare≈ 320 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Lecker Vegetarisch & Fisch

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

12.90

Käsespätzle — mit Röstzwiebeln

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Gemüse Gröstlvegetarian

14.90

Vegetable Gröstl — Bratkartoffeln mit frischem Marktgemüse, Spiegelei und Parmesanspäne

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Backfischfiletpescatarian

17.90

Fried Fish Fillet — mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbouquet

estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați

Kleinigkeiten vorweg oder zum Bier

Beilagen Salatvegetarian

2.50

Side Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Österreichischer Wurstsalat

12.50

Austrian Sausage Salad — feine Lyoner streifen mit Zwiebeln, Essiggurken, mariniert mit Käsestreifen dazu frisch gebackenes Brot

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Hausgemachte Fleischpflanzerl

9.90

Meat Patties — Frikadelle mit Senf und Gewürzgurke, dazu frisch gebackenes Brot

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

6 Nürnberger Rostbratwürstchen

11.90

Nuremberg Sausages — im Pfännchen serviert, auf herzhaftem Fasssauerkraut, Röstkartoffeln und Kren

estimare≈ 650 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Münchener Weißwürste

9.90

Munich White Sausages — dazu süßer Senf und Brezel

estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrați

Hütten Drilling

8.90

Hut Trio — Obatzda, Griebenschmalz und Kräutertopfen, dazu frisch gebackenes Brot

estimare≈ 610 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Tiroler Bruschetta

7.90

Tyrolean Bruschetta — mit knusprigem Speck, Tomatenwürfeln und Bergkäse überbacken

estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Knackiger Salat

Wintersalatvegetarian

14.90

Winter Salad — verschiedene Blattsalate, mit gebratenen Champions und gerösteten Pinienkernen, Gemüse und Früchte, dazu frisch gebackenes Brot

estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Wintersalat Mit Hähnchen im Sesammantel

17.90

Winter Salad with Sesame Chicken

estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Wintersalat mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian

17.90

Winter Salad with Goat Cheese

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Wintersalat mit Riesengarnelenpescatarian

18.90

Winter Salad with King Prawns

estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Auf dem Holzbrett

Hirschhausenjause

18.90

Hirschhausen Platter — Schinken, Ahle Wurscht, Fleischpflanzerl, Bergkäse, Obatzda, Schweinsbraten, dazu Senf, Essiggurke, Tomaten, Rettich, frisch gebackenes Brot und Butter

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Große Wies`n Brezelvegetarian

4.00

Pretzel

estimare≈ 320 kcal60 g carbohidrați

Große Wies`n Brezel mit Obatzdavegetarian

5.50

Pretzel with Obatzda

estimare≈ 540 kcal60 g carbohidrați

Unsere Schmankerln

Wiener Schnitzel

19.90

gelbgold gebackenes Schnitzel vom Kalb mit Zitrone, Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pfefferschnitzel

20.90

Pepper Schnitzel — Kalbschnitzel mit einer Pfefferrahmsauce, hausgemachten Kroketten und Marktgemüse

estimare≈ 820 kcal40 g carbohidrați

Schnitzel nach Jäger Art

17.90

Hunter-style Schnitzel — vom mageren Schweinerücken in Butterschmalz knusprig gebacken, mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes

estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați

Hessisches Schmand Schnitzel

17.90

Hessian Sour Cream Schnitzel — vom mageren Schweinerücken in Butterschmalz knusprig gebacken, mit Schmand Sauce, hausgemachten Spätzle und Marktgemüse

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați

Cordon Bleu

19.90

vom mageren Schweinerücken, gefüllt mit Käse und Kochschinken in Butterschmalz knusprig gebacken, dazu Röstkartoffeln und frisches Marktgemüse

estimare≈ 810 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Hühnchenbrüstel

18.90

Chicken Breast with Gorgonzola — gefüllt mit Gorgonzola und Spinat auf Kräuterschaum, hausgemachten Spätzle, dazu frisches Marktgemüse

estimare≈ 780 kcal50 g carbohidrați

Herzhafter Schweinebraten

17.90

Roast Pork — in Schwarzbiersauce, auf niedriger Temperatur geschmort, dazu Sauerkraut und deftige hausgemachte Semmelknödel

estimare≈ 890 kcal65 g carbohidrați

Rinder Rouladen

19.90

Beef Roulades — mit Speck, in Rotwein geschmorrt, dazu Apfelrotkohl und Spätzle

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrați

Wildgulasch

19.90

Venison Goulash — vom Hirsch und Wildschwein, Pilzen, dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle

estimare≈ 740 kcal58 g carbohidrați

Steak

Argentinisches Rumpsteak vom Angus Rind 250g

26.90

Argentine Rump Steak — wahlweise mit: Kräuterbutter, Marktgemüse und Bratkartoffeln / Pfeffersauce, gebratenen Champions und Pommes / Senfsauce, gebratene Zwiebeln und hausgemachten Kroketten / Pilzsauce, Marktgemüse und Bratkartoffeln

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Hirsch Steak

23.90

Venison Steak — mit Steinpilzsauce, Wintergemüse und hausgemachte Kroketten

estimare≈ 780 kcal38 g carbohidrați

Für die Kloan

Kleines Schnitzel nach Wiener Art

8.90

Kids Schnitzel — mit Pommes und Salatgarnitur, dazu Ketchup

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrați

Nudeln in Tomatensoßevegetarian

6.50

Pasta with Tomato Sauce

estimare≈ 500 kcal75 g carbohidrați

Pommes rot-weißvegetarian

3.50

French Fries

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Hausgemachte Hähnchenbruststücke

8.90

Kids Chicken Breast — mit Pommes und Ketchup

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrați

Süße Speisen

heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Eisvegetarian

6.90

Apple Strudel

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36

Mousse au Chocolatvegetarian

6.90

Chocolate Mousse — von weißer und dunkler Schokolade, garniert mit Früchten

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39

großer Kaiserschmarrn mit Apfelmusvegetarian

7.90

Kaiserschmarrn

estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațigreu 27

Eisvegetarian

1.50

Ice Cream — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

Extrawünsche & Beilagen

Portion Ketchup, Mayonnaise und Preiselbeeren

0.50

Condiments

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați

Portion Soße

2.50

Extra Sauce

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pommesvegetarian

3.00

French Fries

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Bratkartoffelnvegetarian

3.00

Fried Potatoes

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Semmelknödelvegetarian

3.00

Bread Dumplings

estimare≈ 250 kcal38 g carbohidrați

hausgemachte Krokettenvegetarian

3.00

Croquettes

estimare≈ 300 kcal28 g carbohidrați

Spätzlevegetarian

3.00

estimare≈ 320 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69

Weihnachtsmenü

Feldsalat mit Wildschinken, karamellisierten Zwiebeln, und Cassis Vinaigrette

9.90

Lamb's Lettuce Salad

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Roastbeefscheiben im Rosmarinmantel, mit Rucola und frischem Meerrettich

13.90

Roast Beef Slices

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Festtagssuppe von der Gans

9.90

Goose Soup

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frische Freilandgans mit Maronensoße, Rotkraut, Grünkohl und Kartoffelklößen

34.90

Roast Goose

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

Argentinisches Rumpsteak (250g) mit Pfeffersoße, Wintergemüse und Mandelkroketten

34.90

Argentine rump steak with pepper sauce

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Hirschsteak in Kirschwasserrahmsoße, mit Rotkraut, Rosenkohl und Mandelkroketten

27.90

Venison steak with cherry cream sauce

estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filet vom Steinbutt mit Safransoße, Gemüse aus dem Wok und Schlosskartoffelnpescatarian

25.90

Turbot fillet with saffron sauce

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kalbsschnitzel mit Morchelrahmsoße, Wintergemüse und Kürbis-Kartoffelpüree

25.90

Veal schnitzel with morel cream sauce

estimare≈ 750 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

gefüllte Teigtaschen mit Trüffelvegetarian

23.90

Stuffed pasta pockets with truffle — In Steinpilzsoße, Gemüse und Parmesan (vegetarisch)

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 69

Lebkuchenparfait mit marinierter Backpflaumevegetarian

19.90

Gingerbread parfait with marinated plum

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Dessertvariation Hirschhausenvegetarian

9.00

Dessert variation Hirschhausen — Parfait, Mousse au Chocolat, Sorbet von Glühwein

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 41

Menü– Preis

45.90

Menu price

estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Acest meniu este încă corect?

75veggie
scoreestimare

Plinături vegetariene de specialitate germană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include opțiuni sățioase precum Allgäuer Käsespätzle și Gemüse Gröstl. Sunt disponibile și supa cremă de dovleac și Kaiserschmarrn mare. Pentru mese mixte există multe opțiuni, cum ar fi Wiener Schnitzel.

22 preparate vegetariene și 0 vegane din 51

73dia
scoreestimare

Plătoase sătuioase de carne și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și salate. Există opțiuni cu indice glicemic scăzut.

26 potrivite pentru diabet · 58 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Johann-Siegmund-Schuckert-Str. 1, 34225 Baunatal
Program: necunoscut încă
Contact: +4956120272192
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-hausen.de/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

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