înapoi la căutare

Le Chistera - Bayonne, 42 Rue Port Neuf

rue Port-Neuf 42, 64100 Bayonne

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

VIANDES
Pipérade au jambon de Bayonne (IGP) ou chipolatas
13.70
Bayonne ham piperade or chipolatas
estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Poulet fermier à la Basquaise
13.70
Basquaise chicken
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Brochette de rognons de veau
15.70
Veal kidney skewers with fries and salad — Frites maison et salade verte
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrați
Tripes à la Basquaise
15.70
Basquaise tripe with steamed potatoes — Maison Montauzer, garnies pommes vapeur
estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Filet de Boeuf Façon Rossini
20.70
Beef fillet Rossini with fries and salad — Frites maison et salade
estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrați
Filet de Boeuf au poivre
18.70
Pepper beef fillet with fries and salad — Frites maison et salade
estimare≈ 810 kcal42 g carbohidrați
Magret de canard sauce au poivre
18.00
Duck breast with pepper sauce
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Confit de canard
16.80
Duck confit
estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
POISSONS
Merlu frais Koskera
18.90
Fresh hake
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Morue à l'ail
17.90
Garlic cod with cider vinegar — VINAIGRE DE CIDRE
estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Merlu à l'ail
17.90
Garlic hake with potatoes and vegetables — POMMES DE TERRE ET PETITS LÉGUMES
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Gambas à la plancha
18.90
Grilled prawns
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
MENU EUSKAL HERRIA
MENU EUSKAL HERRIA
19.90
Euskal Herria Menu — Soupe de poissons maison ou charcuterie basquaise, Poulet fermier à la basquaise ou pipérade au jambon de Bayonne, Dessert au choix (Mousse au chocolat, riz au lait, flan, gâteau basque, mamia)
estimare≈ 1450 kcal85 g carbohidrațigreu 27
MENU ENFANT
MENU ENFANT
9.70
Kids Menu — Chipolatas de chez Montauzer, frites maison et sauce basquaise. Dessert au choix (Mousse au chocolat, riz au lait, flan, gâteau basque, mamia).
estimare≈ 980 kcal75 g carbohidrațigreu 41
ASSIETTE VÉGÉTARIENNE
ASSIETTE VÉGÉTARIENNEvegetarian
12.50
Vegetarian plate
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Menu à 25€
Planche de jambon de Bayonne ou salade Chistera
25.00
Bayonne ham board or Chistera salad
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Confit de canard ,frites maison ou pavé de merlu au beurre blanc safrané
25.00
Duck confit or hake with saffron butter
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65
Dessert maison(gâteau basque, mousse au chocolat, flan ou riz au lait)
25.00
Homemade dessert
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Menu à 30€
Planche de charcuterie basquaise ou tartare de truite de Banka
30.00
Basque charcuterie board or Banka trout tartare
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Merlu frais koskera ou magret de canard au poivre ,frites maison
30.00
Fresh hake or pepper duck breast with fries
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați
Dessert maison (fondant au chocolat crème anglaise ou autres desserts )
30.00
Homemade dessert
estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 26

Acest meniu este încă corect?

20veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă doar o singură Assiette Végétarienne. Celelalte preparate sunt la bază de carne sau pește, precum Confit de canard sau Merlu frais Koskera.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 21

74dia
scoreestimare

Bucătărie bască cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe opțiuni de carne și pește cu puțini carbohidrați. Cartofii prăjiți sunt o garnitură comună.

12 potrivite pentru diabet · 21 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Port-Neuf 42, 64100 Bayonne
Program
Lunînchis
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum—
Ouvert le midi du mardi au dimanche inclus. et le soir du jeudi au samedi inclus
Contact
+33559592593
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechistera.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Chistera - Bayonne, 42 Rue Port Neuf? Revendică locul tău.