Bürgerreuth

An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth

Deschis acum · până la 22:30

Italian€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 15 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Grill - Station

FILETTO alla FIAMMA

22.00

Filet Steak — FILETSTEAK Das beliebteste Stück vom Rind, weil es das zarteste Fleisch besitzt. Außen kross mit seinem feinen, milden Geschmack aus dem magersten und zartesten Teilstück vom jungen Rind.

estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ARROSTO allo SPIEDO

19.80

Roast Veal — KALBSBRATEN Wir sind Feuer und Flamme für unseren zarten und saftigen Braten vom jungen Kalb - serviert wird der Kalbsbraten mit seiner Sauce aus eigenem Saft.

estimare≈ 480 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BISTECCA ai FERRI

28.80

Rump Steak — RUMPSTEAK Vom ausgewählten jungen Rind von unserem dry-aged Premiumfleisch, kernig und zart aus dem jungen, herzhaften Rinderrücken.

estimare≈ 620 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

TAGLIATA alla RUCOLA

30.80

Tagliata with Arugula — SPEZIALITÄT des HAUSES - Zartes, saftiges, aromatisches Steak vom neuseeländischen Weiderind, tranchiert auf knackigem Rucola.

estimare≈ 510 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BISTECCA T-Bone

8.50

T-Bone Steak — T-BONE-STEAK Ein Klassiker der Grillkultur. Das Besondere an diesem Cut aus dem Rinderrücken ist, dass er sowohl einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet enthält, also die beiden besten Stücke vom Rind durch einen Knochen voneinander getrennt. Deutsches dry aged Premiumfleisch, 3 Wochen gereift ( Größen ab ca. 700gr. ).

estimare≈ 680 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

ENTRECÔTE

15.50

ENTRECÔTE Unser Entrecôte ist ein Steak aus dem Zwischenrippenstück vom Bayr. Wiesenrind, ähnlich dem Rib-Eye-Steak bei der englischen Art der Fleischzerlegung. Es ist bei uns im Haus nach unserem Verfahren optimal gereift und hat ein Gewicht von ca. 250gr. Bis 550gr.

estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

COSTOLETTE di AGNELLINO alla SCOTTADITO

39.00

Lamb Chops — NEUSEELAND-LAMMCHOPS (aus dem Lammkarree) eingelegt in Kräutern und dann auf sehr heißer Buchenholzglut gegrillt - eine Delikatesse.

estimare≈ 520 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

PROSCIUTTO di SAN DANIELE

17.80

Prosciutto San Daniele with Melon — Edler luftgetrockneter Schinken aus San Daniele im Friaul, klassisch serviert auf erfrischender Honigmelone

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

INSALATINA di MAREpescatarian

21.80

Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat, zubereitet mit Zitrone und kaltgepresstem Olivenöl

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

FILETTO al CARPACCIO

17.80

Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes rohes Rinderfilet, zubereitet mit Zitrone, kaltgepresstem Olivenöl und frisch gehobeltem Parmesan

estimare≈ 310 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

VITELLO TONNATO

15.80

Hauchdünn geschnittenes gegartes Kalbsfleisch, serviert mit unserer hausgemachten cremigen Thunfischsauce und Kapern

estimare≈ 340 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

MOZZARELLA di BUFALA alla CAPRESEvegetarian

16.80

Buffalo Mozzarella Caprese — Original Büffelmozzarella aus Kampanien mit Tomaten, Basilikum, Oregano und kaltgepresstem Olivenöl

estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zuppe

ZUPPA di POMODOROvegetarian

7.50

Tomato Soup — Fruchtige Tomatensuppe von sonnengereiften San Marzano-Tomaten

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

TORTELLINI in BRODO

9.00

Tortellini mit Fleischfüllung in hausgemachter Consommé

estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crostini

BRUSCHETTAvegetarian

11.80

Frisch geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

CROCCANTINI "SAN DANIELE"

16.80

Croccantini San Daniele — Frisch geröstete Weißbrotscheiben, mit Auberginen und Mozzarella überbacken und mit San Daniele-Schinken garniert

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Pesce & Carne

FILETTINI alla GRAPPA

33.00

Beef Filet Tips with Grappa — Unser Klassiker seit über 40 Jahren: Rinderfiletspitzen mit Pilzen und grünem Pfeffer in Grappacremesauce

estimare≈ 610 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SCAMPI alla GRIGLIApescatarian

34.80

Grilled Scampi — Beste Bio-Scampi vom Holzkohlengrill

estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SCALOPPINE al GORGONZOLA

29.80

Veal Scaloppine with Gorgonzola — Kalbsrückenmedaillons in cremiger Gorgonzolasauce

estimare≈ 540 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SALMONE SCOZZESE alla GRIGLIApescatarian

26.80

Grilled Scottish Salmon — Zartes, saftiges schottisches Lachsfilet vom Holzkohlengrill

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SALTIMBOCCA alla ROMANA

29.80

In Weißweinsauce gebratene Kalbsmedaillons, gespickt mit San Daniele-Schinken und Salbei

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Contorni

SPINACI al BURROvegetarian

9.80

Spinach with Butter — Blattspinat in Butter geschwenkt, mit Knoblauch und Parmesan

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PATATE al ROSMARINOvegetarian

4.00

Rosemary Potatoes — Rosmarinkartoffeln

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

VERDURE di STAGIONEvegetarian

4.50

Seasonal Vegetables — Tagesfrischer Gemüse-Mix

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pasta Speciale

PAPPARDELLE al FILETTO

19.80

Pappardelle with Beef Filet — Ein klassisches italienisches Nudelgericht, das breite Bandnudeln mit feinen Rinderfiletstückchen, Knoblauch, Kirschtomaten und Parmesan in einer aromatischen Soße kombiniert.

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 67

SPAGHETTI alla CARBONARA

15.80

Spaghetti Carbonara — Spaghetti Carbonara ist ein weltbekannter Klassiker der römischen Küche - die charakteristische Sauce entsteht allein durch die Emulsion von frischem Ei, Parmesan und dem heißen Fett des geräucherten Schinkenspecks.

estimare≈ 920 kcal70 g carbohidrați

TAGLIATELLE al RAGÙ BOLOGNESE

15.80

Tagliatelle Bolognese — Tagliatelle al Ragù Bolognese ist ein ikonisches italienisches Gericht, bei dem die flache Eiernudel (Tagliatelle) mit einer reichhaltigen, langsam geschmorten Fleischsoße nach Bologneser Art serviert wird.

estimare≈ 880 kcal72 g carbohidrați

SPAGHETTI all'ARROSTO

16.80

Spaghetti with Roast Beef — Nur bei uns: Spaghetti mit Stückchen von unserem "Arrosto"-(Spießbraten), in der Pfanne geschwenkt mit eigener Sauce und Tomatenconcassée

estimare≈ 820 kcal68 g carbohidrați

Pasta con Pesce

LINGUINE ai FRUTTI di MAREpescatarian

19.80

Ein klassisches italienisches Pastagericht, das den Geschmack des Mittelmeers einfängt - flache Linguine-Nudeln, serviert mit einer leicht pikanten Sauce mit Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomaten und Peperoncino.

estimare≈ 720 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

PAPPARDELLE bell'ITALIApescatarian

18.80

Pappardelle with Salmon and Spinach — Breite Bandnudeln mit zarten Stückchen vom geräuchertem Lachs und Spinat in einer cremigen Sauce mit Weißwein und Sahne

estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați

TAGLIOLINI NERI con GAMBERETTIpescatarian

19.50

Black Tagliolini with Shrimp — Die feinen, leicht nach Meer schmeckenden schwarzen Bandnudeln mit saftigen Gamberetti in einer leichten mediterranen Sauce aus Knoblauch, Weißwein, Peperoncino und geschmorten Tomaten.

estimare≈ 750 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77

Pasta Piccante

SPAGHETTI alla PUTTANESCApescatarian

14.80

Spaghetti alla Puttanesca ist ein klassisches, süditalienisches Nudelgericht. Die pikante Sauce besteht aus fruchtigen Tomaten, Olivenöl, aromatischem Knoblauch und Peperoncino. Ihre unverwechselbare Würze und herzhafte Tiefe erhält sie durch die Zugabe von Kapern und in der Pfanne zerlassenen Sardellen.

estimare≈ 680 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 78

PENNE all'ARRABBIATAvegetarian

13.80

Pikantes Nudelgericht aus der römischen Küche mit einer geschmacksintensive Sauce - traditionell aus fruchtigen Tomaten, in Olivenöl angeschwitztem Knoblauch und frischem Chili.

estimare≈ 650 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 73

Pasta Vegetariana

GNOCCHI della CASAvegetarian

15.80

House Gnocchi with Gorgonzola — Kartoffel-Gnocchi mit einer cremigen Sauce aus Gorgonzola und Tomaten

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

FUSILLI alla CONTADINAvegetarian

16.80

Spiralnudeln mit Zucchini, Tomaten, Auberginen, Zwiebeln, verfeinert mit Ricotta

estimare≈ 720 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66

RAVIOLI alla RICOTTA e SPINACIvegetarian

16.50

Ricotta and Spinach Ravioli — Spezialität aus Norditalien - Ravioli mit einer cremigen Füllung aus Ricotta und Spinat und Parmesan, serviert in Salbeibutter

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 65

Pasta Vegana

SPAGHETTI POSITANOvegan, vegetarian

15.80

Unser Pastagericht von der Amalfiküste - Spaghetti mit sonnengereiften San Marzano-Tomaten und Knoblauch nach Positano-Art

estimare≈ 620 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 73

Pizza Vegetariana

PIZZA FUNGHIvegetarian

13.50

Mushroom Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frischen Champignons

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67

PIZZA alle VERDURE GRIGLIATEvegetarian

18.80

Grilled Vegetable Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und frisch gegrilltem aromatischem mediterranem Gemüse

estimare≈ 920 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69

PIZZA ALBERTOvegetarian

19.80

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum, nach dem Backen mit saftigen Büffelmozzarella-Scheiben belegt

estimare≈ 980 kcal82 g carbohidrați

PIZZA MARGHERITAvegetarian

11.80

Der Klassiker der neapolitanischen Pizzakunst: Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

estimare≈ 850 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 69

PIZZA ai 4 FORMAGGIvegetarian

16.80

Four Cheese Pizza — Pizza mit Tomaten und 4 verschiedenen harmonierenden Käsesorten

estimare≈ 1100 kcal100 g carbohidrați

Pizza Tradizionale

PIZZA DIAVOLETTA

14.80

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und scharfer Salami

estimare≈ 950 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 65

PIZZA DIAVOLA

17.80

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, scharfe Salami, Peperoni, Champignons und Knoblauch

estimare≈ 1050 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 65

PIZZA MISTA

16.80

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Peperoni

estimare≈ 1000 kcal110 g carbohidrațiechilibrat 67

Pizze Speciali

PIZZA DELICATA

19.80

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, belegt mit San Daniele-Schinken

estimare≈ 920 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 66

PIZZA "ROASTBEEF all' INGLESE"

19.80

Roast Beef Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan und gegrillten Roastbeef-Scheiben

estimare≈ 980 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 68

PIZZA SAN DANIELE e MOZZARELLA di BUFALA

21.80

San Daniele and Buffalo Mozzarella Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, nach dem Backen belegt mit luftgetrocknetem San Daniele-Schinken und saftigen Scheiben vom Büffel-Mozzarella aus Kampanien

estimare≈ 980 kcal105 g carbohidrați

MYSTIC PIZZA

18.80

Pizza mit Tomaten, Mozzarella, scharfe Salsiccia, Pecorino, Chilischoten und Kirschtomaten

estimare≈ 1000 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 67

PIZZA al FINOCCHIONA

17.80

Finocchiona Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und delikater toskanischer Fenchelsalami

estimare≈ 950 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 65

Pizza con Pesce

PIZZA ai FRUTTI di MARE

19.80

Seafood Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchten

estimare≈ 880 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 72

PIZZA alla LIGURE

15.80

Ligure Pizza — Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Basilikum, Knoblauch und Kalamata-Oliven

estimare≈ 900 kcal105 g carbohidrațiechilibrat 71

Insalatone Speciali

INSALATA PRIMAVERA

16.80

Spring Salad — Bunte knackige Blattsalate mit Ei, Tomaten, Oliven, Artischocken, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch

estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

INSALATA alla LORENA

19.80

Lorena Salad — Bunte Blattsalate mit Rucola, Champignons, gerösteten Sonnenblumenkernen, edlem luftgeräuchertem San Daniele-Schinken und frisch gehobeltem Parmesan

estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

INSALATA di RUCOLA e PARMIGGIANO

12.80

Arugula and Parmesan Salad — Knackiger Rucolasalat mit Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan und Balsamico

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Insalate

INSALATA MISTAvegetarian

6.80

Mixed Salad — Gemischter Salat mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

INSALATA VERDEvegan, vegetarian

4.80

Green Salad — Grüne Blattsalate

estimare≈ 100 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

INSALATA di POMODORIvegan, vegetarian

7.50

Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln, Oregano und Basilikum

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pane

PANE della CASA

3.50

House Bread — Körbchen italienisches Ciabatta-Weißbrot

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrați

FOCACCINA

4.80

Pizzabrot mit Meersalz, Rosmarin und Oregano

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 65

PANE all'AGLIO

4.80

Garlic Bread — Knusprig gebackenes Knoblauchbrot

estimare≈ 250 kcal28 g carbohidrați

Bambini - Karte

BAMBINI Pastina in Brodo

5.50

Kids Alphabet Soup — Buchstabensuppe in reiner Rindfleischbrühe

estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BAMBINI Pasta Tricolore

7.80

Kids Tricolore Pasta — Bunte Nudeln in Schinken-Sahne-Soße

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BAMBINI Pizza Salami

8.80

Kids Salami Pizza — Kinderpizza mit Salami

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrați

BAMBINI Pizza Prosciutto

8.80

Kids Prosciutto Pizza — Kinderpizza mit Schinken

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrați

BAMBINI Spaghetti Napolivegetarian

7.80

Kids Spaghetti Napoli — Spaghetti mit Tomatensauce

estimare≈ 380 kcal55 g carbohidrați

BAMBINI Bolognese

7.80

Kids Bolognese — Spaghetti mit unserer Bolognese-Fleischsauce

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 69

BAMBINI Margheritinavegetarian

7.80

Kids Margherita Pizza — Kinderpizza mit milder Tomatensauce und Mozzarella-Käse

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

Formaggio

GORGONZOLAvegetarian

9.80

Norditalienischer Blauschimmelkäse

estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FORMAGGIO MISTOvegetarian

18.30

Mixed Cheese Plate — Italienische Käseauswahl

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BEL PAESEvegetarian

9.60

Bel Paese Cheese — Milder, halbfester Käse

estimare≈ 300 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

PARMIGGIANO REGGIANOvegetarian

11.80

Parmigiano Reggiano — Original Hochland Parmesan-Käse, 16 Monate gereift

estimare≈ 350 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Dessert

GELATO

4.00

Kugel Eis nach Wahl: Erbeere, Vanille, Zitrone, Haselnuss oder Schoko

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

SEMIFREDDO alle MANDORLE

9.80

Almond Semifreddo — Mandelparfait nach sizilianischer Art mit karamellisierten Mandeln

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42

AFFOGATO al CAFFÈ

4.80

Affogato — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

TARTUFO CLASSICO

8.80

Truffle Ice Cream — Unser Eistrüffel hat einen Zabaione-Kern, umhüllt von Schokoladencreme. Er wird in kandierten Haselnussstücken gewälzt und dick mit Kakaopulver bestäubt. Ein Klassiker unter den italienischen Eisspezialitäten.

estimare≈ 450 kcal38 g carbohidrațigreu 34

TIRAMI SÙ

8.80

Tiramisu — Unser legendäres hausgemachtes Tiramisu nach klassischer venezianischer Art

estimare≈ 400 kcal30 g carbohidrațigreu 40

MERINGATA

7.80

Italienisches Baiserparfait serviert auf Himbeersauce

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 41

PANNA COTTA

7.80

Klassisches norditalienisches Dessert - Gestürzte Sahnecreme auf Himbeer-Fruchtspiegel

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

75veggie
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preparing Bucătărie italiană diversă

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include paste Fusilli alla Contadina și gnocchi cu gorgonzola. Există multe variante de pizza vegetariană, precum cea cu patru brânzeuri.

25 preparate vegetariene și 3 vegane din 79

76dia
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Mâncaruri de carne și grill

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de steaks și preparate din carne cu puțini carbohidrați. Majoritatea opțiunilor de la grătar sunt potrivite pentru diabetici.

33 potrivite pentru diabet · 79 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: An der Bürgerreuth 20, 95445 Bayreuth
Program: Lun—
Mar11:30–22:30
Mie11:30–22:30
Joi11:30–22:30
Vin11:30–22:30
Sâm11:30–22:30
Dum11:30–22:30
warme Küche bis 22Uhr. Betriebsferien – wir sind am 15.09.26 wieder ab 11.30Uhr für Sie geöffnet!
Contact: +4992178400 info@buergerreuth.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buergerreuth.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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