înapoi la căutare

L'Ecusson

Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune

Închis acum · se deschide Mar 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Pour Commencer ...
Mijoté d’Escargots de Bourgogne
32.00
Burgundy Snails — Œuf de la ferme du Pontot , petits paris et toast Melba, émulsion de beurre persillé
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras & thon rouge
35.00
Foie Gras and Tuna — condiment miso/ pignon de pin, patate douce, Daikon sorbet à la Moutarde Estragon de la Moutarderie Fallot
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Raviole ouverte de Langoustine OU Homard
39.00
Langoustine or Lobster Ravioli — délicatesses fondantes au beurre d’algue, bisque de Langoustine
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pour suivre ...
Le sandre doré sur la peau
38.00
Pan-seared Pike-perch — rosace de courgette et pommes de terre au safran de Bresse et persil émulsion au chardonnay aux œufs de truite et perles du Japon
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Homard bleu de nos Côtes
60.00
Blue Lobster — petit épautre lié aux légumes confits,bisque de crustacé
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le pigeon rôti, les cuisses confites
55.00
Roasted Pigeon — figues et raisins acidulés, jus de pigeon aux graines de moutarde, huile aromatique de feuilles de figuier
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de Boeuf Charolais 100% Côte d'Or et Foie gras poîlé
55.00
Charolais Beef Fillet and Foie Gras — choux rouge confit, échalotte , toast melba ,sauce velours au Pinot noir
estimare≈ 820 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Un Peu de Fromage ...
Mousse de Fourme d’Ambertvegetarian
10.00
Fourme d'Ambert Mousse — poires rôties, praliné de cèpes
estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette de trois fromages de bourgognevegetarian
14.00
Burgundy Cheese Plate — caramel au Marc
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crème glacée à l’ Époisses Berthautvegetarian
10.00
Epoisses Ice Cream — caramel au Marc de Bourgogne
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațigreu 42
Pour Finir...
Framboises fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Raspberries and Rhubarb — rhubarbe & pain de Gènes ,crème citron, sorbet fraise/schizo
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43
Feuille de gavotte au cacaovegetarian
17.00
Cacao Gavotte Leaf — caramel tendre & riz soufflé, noisette, glace café grillé
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34
Sorbet orange sanguinevegan, vegetarian
10.00
Blood Orange Sorbet — arosé de Liqueur de Mandarine Napoléon
estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu brânzeturi și deserturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Opțiunile vegetariene sunt limitate la platourile de brânză și deserturi. Meniul include mus de brânză Fourme d’Ambert și sorbet de portocale sanguine.

6 preparate vegetariene și 1 vegane din 13

77dia
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale pe bază de proteine. Conținutul de carbohidrați este moderat.

9 potrivite pentru diabet · 13 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue du Lieutenant Dupuis 2, 21200 Beaune
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:00–21:00
Mie12:00–13:30, 19:00–21:00
Joi12:00–13:30, 19:00–21:00
Vin12:00–13:30, 19:00–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:00–21:00
Dumînchis
Fermeture dimanche et lundi sauf dimanche de Pâques, Pentecôte, Fêtes des mères et vente des vins
Contact
+33380240382 contact@ecusson.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ecusson.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Ecusson? Revendică locul tău.