înapoi la căutare

Rebond

rue Maufoux 45, 21200 Beaune

Închis acum

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu
1 plat
25.00
1 course menu
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
2 plats
32.00
2 course menu
estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați
3 plats
40.00
3 course menu
estimare≈ 1400 kcal85 g carbohidrațigreu 37
Terrine de campagne
Country terrine — pork’s terrine
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
12 Escargots
Snails — 12 snails
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspacho melon, chips Serrano, burratavegetarian
Melon gaspacho with burrata — melon, jam, burrata
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrați
Ơufs parfaits Meurette
Oeufs en Meurette — poched eggs, red wine sauce, pork, mushrooms
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon Gravlax, sauce lactée coco, fenouil, pamplemousse, concombrepescatarian
Salmon Gravlax — salmon gravlax, coconut sauce, fennel, grapefruit, cucumber
estimare≈ 310 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Epaule d’agneau confite, houmous, poivron, aubergine
Confit lamb shoulder — lamb, houmous, bell pepper, eggplant
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Salade vertevegan, vegetarian
4.00
Green salad — green salad
estimare≈ 60 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Assiette de fromage régionauxvegetarian
12.00
Regional cheese plate — regional cheese plate
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cheesecake citron cacahuêtevegetarian
Lemon peanut cheesecake — lemon & peanuts cheesecake
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațigreu 33
Tarte chocolat bergamote, glace yaourtvegetarian
Chocolate bergamot tart — chocolate and bergamot tart, yogurt ice cream
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Abricots marinés au romarin, crumble, glacevegetarian
Marinated apricots with crumble — apricot, rosemary, crumble, ice cream
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrațigreu 36
LE BRUNCH
12 ESCARGOTS
15.00
Snails — garlic, butter, parsley
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FORMULE BRUNCH
35.00
Brunch formula — UN JUS D’ORANGE PRESSÉ E + UNE BOISSON CHAUDE + UNE PIÈCE SALÉE + UNE PIÈCE SUCRÉE
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 37
TERRINE DE CAMPAGNE
8.00
Country terrine — Homemade pork terrine
estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ŒUF BENEDICTE LARD FUME OU SAUMON
15.00
Eggs Benedict — Egg, hollandaise sauce, english muffin, pork or salmon
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
FROMAGE BLANCvegetarian
Salé ou sucré au choix : Granola salé, ciboulette, échalote / Granola sucré, abricots au romarin
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați
HOT-DOG POULPE HOUMOUS PICKLESpescatarian
15.00
Octopus hot-dog — Octopus hot-dog, hummus, pickles
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 75
FETA RÔTIE, CHIMICHURRI, FIGUESvegetarian
Roasted feta
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
BRIOCHE PERDUE FRAMBOISE BERGAMOTE CREME MONTEEvegetarian
12.00
French toast — French toast raspberry bergamot cream
estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrațigreu 42
PORRIDGE PISTACHE EPICES MYRTILLESvegetarian
10.00
Pistachio porridge — Pistachio and spice porridge, blueberries
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 68
CHEESECAKE CITRON CACAHUETESvegetarian
8.00
Lemon peanut cheesecake — Lemon cheesecake, peanuts, red fruits coulis
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațigreu 31
FORMULE ENFANT
12.00
Kids brunch formula — UN JUS D’ORANGE PRESSE E + UN CHOCOLAT CHAUD + UNE PETITE PIECE SALEE OU SUCREE
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

72veggie
scoreestimare

Cuisine franceză și brunch

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include feta coaptă cu smochine și terci cu fistic. Există salată verde și platou de brânzeturi regionale.

11 preparate vegetariene și 1 vegane din 26

74dia
scoreestimare

Cuisine franceză bogată în proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul are mai multe opțiuni cu carbohidrați scăzuți. Se servesc miel, somon și melci.

13 potrivite pentru diabet · 26 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Maufoux 45, 21200 Beaune
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâmînchis
Dumînchis
Ouvert du lundi au vendredi au déjeuner et au dîner. Brunch le premier dimanche de chaque mois de 10h à 14h
Contact
+33380800240 contact@resto-rebond.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-rebond.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Rebond? Revendică locul tău.