înapoi la căutare

L'entracte Gourmande

rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 16 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

MENU
menu disponible toute l'année
32.00
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 32
menu disponible toute l'année
42.00
estimare≈ 2100 kcal130 g carbohidrațigreu 32
menu proposé le midi en semaine
19.90
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
LES ENTREES
Escalope de foie gras de Canard poêlée
15.90
Pan-seared duck foie gras — pomme granny smith rôtie et pain de campagne
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Velouté de butternut
9.90
Butternut squash velouté — crème de burrata, dés de chorizo et graines de courges
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Salade de l'entracte
9.90
Intermission salad with smoked duck — salade, haricot vert, butternut rôti, toast de saint marcelin et magret de canard fumé
estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gratin d'aubergine à la crème de burratavegetarian
9.90
Eggplant gratin with burrata
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Saumon façon Gravlaxpescatarian
11.90
Salmon Gravlax
estimare≈ 280 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cassolette de Saint Jacques et gambaspescatarian
12.90
Scallops and prawns cassolette — crème de panais et chips de lard
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Œuf parfait
11.90
Perfect egg with mushrooms — poêlée de champignons, guanciale et croûtons
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche dégustation
11.90
Tasting platter for 1 — pour 1 personne
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche dégustation
21.90
Tasting platter for 2 — ou 2 personnes
estimare≈ 1000 kcal40 g carbohidrați
LA MER
Filet de doradepescatarian
18.90
Sea bream fillet with risotto — sauce à la vanille, poêlée d''haricot vert et son risotto
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79
Risotto aux Saint Jacquespescatarian
19.90
Scallop and butternut risotto — et butternut
estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 85
Gambas marinées à la planchapescatarian
24.50
Plancha marinated prawns — gratiné d'automne
estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
Salade Océanepescatarian
19.90
Ocean salad — Gambas, saint jacques, saumon gravlax, salade et tomate
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LA TERRE
Cassoulet maison
24.90
Homemade Cassoulet — avec saucisse de toulouse, saucisson à l'ail, lard et cuisse de canard confite
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 70
Filet de Bœuf rossini
35.50
Beef Rossini — sauce forestière flambé au cognac, poêlée d'haricot vert et pommes de terre rôties
estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrecôte maturée
28.90
Aged Entrecôte — sauce au poivre ou gratinée au bleu d'Auvergne, frites maison et salade
estimare≈ 900 kcal50 g carbohidrați
Bavette marinée
18.90
Marinated Flank Steak — accompagnée de frites maison et de salade
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Le plat mijoté du chef
19.90
Chef's slow-cooked dish
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Camembert rôti
19.90
Roasted Camembert — Salade, pommes de terre sautées et charcuterie
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
LES DESSERTS
Duo de fromagesvegetarian
5.90
Cheese duo
estimare≈ 300 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Brioche perduevegetarian
7.90
French toast with speculoos — crème de spéculoos et glace fleur de lait
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28
Café gourmand
8.50
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Café douceur
5.90
Sweet coffee
estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațigreu 38
Farandole de desserts
8.90
Dessert sampler
estimare≈ 500 kcal55 g carbohidrațigreu 32
Dessert du moment
7.90
Dessert of the day
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30
Crème brûlée du momentvegetarian
6.90
Crème brûlée
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 38
Poire pochée au vin chaudvegetarian
8.90
Poached pear in hot wine
estimare≈ 220 kcal35 g carbohidrați
Tiramisu du momentvegetarian
7.90
Tiramisu
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 37
Mi-cuit au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate fondant — crème anglaise à l'orange et écorces d'orange
estimare≈ 600 kcal45 g carbohidrațigreu 28

Acest meniu este încă corect?

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale proteice și salate. Salata Océane are 15 g carbohidrați.

13 potrivite pentru diabet · 31 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de l'Etamine 3, 60000 BEAUVAIS
Program
Lunînchis
Mar12:00–14:00, 19:00–22:00
Mie12:00–14:00, 19:00–22:00
Joi12:00–14:00
Vin12:00–14:00, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum12:00–14:30
uniquement sur réservation le mardi soir et le mercredi soir (à faire avant 16h avec un minimum de 4 personnes)
Contact
+32360175250 lentractegourmandelf@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlentractegourmandebeauvais.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții L'entracte Gourmande? Revendică locul tău.