înapoi la căutare

L’air du temps - Beauzac, 43590 Beauzac

Confolent, 43590 Beauzac

Deschis acum · până la 13:30

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu du marché
Menu du marché
20.00
Market Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage, Dessert du jour
estimare≈ 1800 kcal160 g carbohidrațigreu 25
Menu Lignon
Entrée + poisson OU viande
40.00
Lignon Menu (Fish or Meat)
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Entrée + poisson ET viande
48.00
Lignon Menu (Fish and Meat)
estimare≈ 1500 kcal80 g carbohidrațigreu 40
Tartare de truite à la coriandre, mesclun de salades
Trout Tartare
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Effiloché d'épaule de porc, lentilles vertes du Puy en Velay en vinaigrette et lard séché
Pulled Pork Shoulder
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Foie gras de canard en terrine Maison, confiture de figues, toasts tièdes nature brioché et pain d’épices
Duck Foie Gras Terrine
estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrațigreu 41
Escalopes de foie gras de canard poêlées, compotée d'abricots et pommes au romarin et réduction de vinaigre balsamique
Pan-seared Duck Foie Gras
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrați
Filet de muge mariné puis grillé sur peau, courgettes gratinées et huile de pistou
Grilled Mullet Fillet
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Médaillon de longe de veau servi rosé, jus au thym et pommes de terre grenailles persillées
Veal Loin Medallion
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Menu Loire
Entrée + poisson OU viande
50.00
Loire Menu (Fish or Meat)
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați
Entrée + poisson ET viande
59.00
Loire Menu (Fish and Meat)
estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 40
Formule dégustation
80.00
Loire Tasting Menu — 1 foie gras + 1 entrée + 1 poisson + 1 trou normand + 1 viande
estimare≈ 2200 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Maquereau mariné, agrumes, huile d'olive et poireaux grillés, vinaigrette à l'échalotte
Marinated Mackerel
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ballotine de poulet fermier label rouge à l'estragon, légumes craquants et mayonnaise allégée aux herbes aromatiques
Chicken Ballotine
estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pavé de bar doré sur peau, risotto aux herbes aromatiques et beurre persillé
Sea Bass with Risotto
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrați
Tournedos de filet de bœuf, tian de légumes du soleil et sauce marchand de vin
Beef Tournedos
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pour les enfants
Menu enfants
15.00
Kids Menu — Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrațigreu 42
Composez votre menu
1 plat menu Lignon + 1 plat menu Loire
46.00
Custom Menu 1
estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați
2 plats menu Lignon + 1 plat menu Loire
52.00
Custom Menu 2
estimare≈ 1500 kcal70 g carbohidrațigreu 40
1 plat menu Lignon + 2 plats menu Loire
55.00
Custom Menu 3
estimare≈ 1700 kcal90 g carbohidrațigreu 40
Les desserts
Sablé myrtilles à la fleur d'oranger, sorbet myrtille
Blueberry Shortbread
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Tarte framboises en amadine, parfait glacé à la verveine verte du Puy en Velay
Raspberry Tart
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 31
Palette de fruits frais et sorbets Maisonvegan
Fresh Fruit and Sorbets
estimare≈ 220 kcal45 g carbohidrați
Moelleux au chocolat « WEISS », sorbet chocolat blanc et mousseux de chocolat au lait
Chocolate Moelleux
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațigreu 22
POUR LES ENFANTS
menu à 15 euros
15.00
Kids Menu 15 Euro — Assiette de charcuterie, filet de poisson et pâtes et sorbet
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrați
MENU LIGNON
Entrée + poisson + viande
48.00
Lignon Full Menu
estimare≈ 1600 kcal80 g carbohidrațigreu 36
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromagesvegetarian
Cheese Plate
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Pré dessert
Pre-dessert
estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați
Un dessert de la carte
Dessert from Menu
estimare≈ 500 kcal50 g carbohidrațigreu 32
MENU LOIRE
Entrée + poisson + viande
59.00
Loire Full Menu
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

23veggie
scoreestimare

Opțiuni foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include doar o platou de brânzeturi și un platou de fructe proaspete cu sorbet. Nu există feluri principale vegetariene.

2 preparate vegetariene și 1 vegane din 36

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu legume. Opțiunile de feluri principale facilitează controlul glucidelor.

12 potrivite pentru diabet · 36 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Confolent, 43590 Beauzac
Program
Lunînchis
Mar12:00–13:30, 19:30–21:00
Mie12:00–13:30, 19:30–21:00
Joi12:00–13:30, 19:30–21:00
Vin12:00–13:30, 19:30–21:00
Sâm12:00–13:30, 19:30–21:00
Dum12:00–13:30
Fermé le dimanche soir. Fermé au mois de Janvier, aux vacances de Pâques et de la Toussaint
Contact
+33471614905 airdutemps.hotel@wanadoo.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), airdutemps-restaurant.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L’air du temps - Beauzac, 43590 Beauzac? Revendică locul tău.