La Teinturerie

rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort

Închis acum · se deschide 11:45

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LE SALÉ

Avocado Toast Saumon

16.50

Avocado Toast with Salmon — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat accompagné de beurre de cacahuète, deux œufs mollets, ricotta, yuzu et aneth, de tomates cerises, de saumon fumé, de pickles d’oignons rouges, de piment doux et de pistaches torréfiées

estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

Avocado toast Truffé

17.00

Truffled Avocado Toast — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat, deux œufs mollets, champignons de Paris, jambon Rostello truffé, roquette, parmesans, noisettes, pousses de saison

estimare≈ 720 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Crispy Chicken Burger

19.50

Poulet Crispy Panko, mayonnaise au curry vert, tomates, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, cheddar. Servi avec frites fraîches

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

œufs Bénédicte

16.50

Eggs Benedict — Deux œufs mollets sur un muffin anglais, écrasé d’avocat, sauce au hollandaise, accompagné d’une salade de saison. Au choix : Bacon crispy au sirop d’érable - Saumon fumé

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

LE SUCRÉ

Healthy brekkie

12.50

Healthy Breakfast Bowl — Bol de fromage blanc, granola, fruits frais d’une mousse de saison

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

Perdu dans ta brioche

14.50

Brioche with Caramel and Ice Cream — Tranches de brioche, caramel beurre salé, boule de glace à la vanille, noisettes torréfiées, fruits de saison rôtis

estimare≈ 850 kcal82 g carbohidrațigreu 18

Fluffy pancakes

15.50

Pancakes, mousse montée aux agrumes, compotée de fruits de saison, sirop d’érable, croustillants de pistaches torréfiées

estimare≈ 720 kcal88 g carbohidrațigreu 33

Pâtisserie du jour

9.50

Pastry of the Day

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 42

EN SUPPLÉMENT

œufs brouillés à la truffe

8.00

Truffle Scrambled Eggs

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Crispy bacon au sirop d'érable

3.50

Crispy Bacon

estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saumon fumé

4.50

Smoked Salmon

estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Frites fraîches

4.00

French Fries

estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrați

À L’APÉRO

PORCO IBÉRICO

12.50

Iberian Pork Pluma — Tranches de pluma de porc ibérique pané panko, mayonnaise sriracha

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SHRIMP DUMPLING

11.00

Shrimp Dumplings — Ravioles à la crevette, cuisson vapeur, sauce asiatique

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LECCE

13.00

Mortadella Focaccia — Focaccia, pesto de basilic, mortadelle de Bologne, olives taggiasche, stracciatella, roquette

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

CRISPY VEGGIE TEMPURAvegetarian

11.00

Vegetable Tempura — Tempura de légumes du soleil accompagnée d’une sauce orientale légèrement relevée

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

CHLOROPHYLL IS THE NEW GREENvegan

10.00

Pea and Mint Hummus — Houmous de petits pois & menthe, huile citronnée

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

VITELLO TONNATO

15.50

Fines tranches de veau cuit basse température, sauce au thon, caprons

estimare≈ 350 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

LA CARTE

DISH OF THE DAY BUTCHEEEEER

Dish of the Day — Demandez notre plat du jour ou consultez l’ardoise

estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

IKEJIME FOR ALL FISH

24.50

Sea Bass Fillet — Filet de bar, purée de petits pois au wasabi, sauce vierge, mini poivrons, bonite, noix de cajou torréfiées, jeunes pousses

estimare≈ 520 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

VENI VIDI VEGGIEvegetarian

22.00

Roasted Asian Vegetables — purée de patates douces et poivrons brûlés, sucrine rôtie asiatique, siphon fêta & tomates confites, sarrasin croustillant

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

CÆSAR PALACE

21.00

Caesar Salad — Salade romaine, tomates, poulet pané panko croustillant, bacon grillé, œufs, croûtons, sauce cæsar, pétales de parmesan, anchois

estimare≈ 850 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

MOROCCAN DUCK

26.50

Moroccan Duck Breast — Magret de canard, purée de pois chiches à l’orientale, aubergines rôties, ricotta pimentée aux olives taggiasche, légumes de saison, jus réduit au miel & au thym

estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83

TARTARE AL TARTUFO NERO

27.00

Beef Tartare with Truffle — Tartare de bœuf fumé au bois de hêtre, pesto d’herbes, vieux parmesan AOP, stracciatella, échalotes, câpres, croûtons à l’ail noir, carpaccio de truffe. Servi avec des frites fraîches

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

24.50

Squid and Cuttlefish Risotto — Risotto de seiches & encornets en persillade, petits pois, crème de ricotta à la ’nduja, roquette & parmesan. Servi avec des frites fraîches

estimare≈ 980 kcal85 g carbohidrați

BURGER DI CAMPANIA

22.50

Campania Burger — Steak haché 180 g, potato bun boulanger, scamorza fumée, coppa, ketchup de poivrons brûlés, roquette, compotée d’oignons rouges. Servi avec des frites fraîches

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Pièce du boucher selon arrivage

Butcher's Cut — Servie avec des frites fraîches, SAUCE MAISON AU CHOIX : BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE VERT

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Côte de bœuf, herbes fraîches, échalotes confites

Rib of Beef — Servie avec frites fraîches, salade de saison et sauces maison

estimare≈ 1050 kcal50 g carbohidrați

SIDES

Salade de saisonvegetarian

6.00

Seasonal Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Supplément frites

6.50

Extra Fries

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați

Légumes de saisonvegetarian

7.50

Seasonal Vegetables

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sauces

2.00

estimare≈ 80 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FROMAGES

Trio de fromagesvegetarian

9.50

Cheese Trio

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

DESSERTS

SNICKERS 2.0

10.00

Mousse montée au beurre de cacahuète, croustillant de crêpes dentelle, tuile de chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes façon chouchou.

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26

ILLUSION

11.50

Illusion Dessert — Trompe l’œil du moment

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 39

GRAND MOTHER STYLE

10.00

Grandmother Style Pastry — Pâtisserie du jour maison

estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrațigreu 34

MENU DE LA SAINT VALENTIN

70.00

Valentine's Menu

estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Mini brioche foie gras, condiment betterave et cerises griottes

Foie Gras Brioche

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Queue de langoustine sur son lit de céleri, émulsion de bisque au galanga & combava

Langoustine with Celery

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Ballottine de turbo, choux & haddock, beurre blanc aux herbes, maki de poireaux, katsuobushipescatarian

Turbot Ballottine — POISSON

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuilles de patate douce, jus corsé à la sauge, noisettes torréfiées

Veal Fillet Mignon — VIANDE

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Nuage de vieux Comtévegetarian

Comté Cheese Cloud

estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chocolat au lait, croustillant noix de pécan, crémeux yuzu, pomme caramélisées & émulsion d'agrumes

Milk Chocolate and Yuzu

estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

51veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include felul principal Veni Vidi Veggie cu piure de cartof dulce și feta. Sunt disponibile și tempura de legume și hummus de mazăre cu mentă.

7 preparate vegetariene și 1 vegane din 43

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate de carne și pește cu carbohidrați moderați. Există variante bune pentru mic dejun și aperitive.

27 potrivite pentru diabet · 43 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
Program: Lun—
Mar11:45–00:00
Mie11:45–00:00
Joi11:45–01:00
Vin11:45–01:00
Sâm11:45–01:00
Dum09:30–14:30
Dimanche l Tous les premiers dimanche du mois
Contact: +33384590774 lateinturerierestaurant@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateinturerierestaurant.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții La Teinturerie? Revendică locul tău.