înapoi la căutare

Berdorfer Eck

rue d’Echternach 53, L-6550 Berdorf

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES - SIGNATURE
Toast aux Champignons Revisité
15.50
Mushroom Toast — des champignons frais râpés, une sauce crémeuse aux champignons et de jeunes pousses d'herbes du jardin
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
Oeuf Cocotte à la Truffe
14.50
Truffle Baked Egg — et Focaccia avec parmesan
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de Truite Saumonée
19.50
Trout Carpaccio — kumquat, livèche, graines de moutarde et oignons rouges picklés
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ENTRÉES - LA SAISON
Dorade Royale Marinée aux Agrumes
19.00
Marinated Sea Bream — dorade royale marinée aux agrumes, concombre noa, oignons rouges, vinaigrette au pamplemousse rose, coulis d'orange, huile d'olive, herbes fraîches et piment d'Espelette
estimare≈ 180 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Vitello Tonnato
19.50
fines tranches de veau avec crème de thon et câpres
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Burrata aux Tomates Cerises Colorées
17.50
Burrata with Cherry Tomatoes — et Câpres Frites burrata crémeuse, tomates cerises colorées marinées et légèrement picklées, basilic frais, oignons, chips de pain et huile d'olive
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pastèque et Feta
15.50
Watermelon and Feta Salad — pastèque marinée, feta, concombre, oignon rouge, menthe et herbes fraîches du jardin et huile d'olive
estimare≈ 220 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
ENTRÉES - CLASSIQUE
Croquettes de Fromage
15.50
Cheese Croquettes — sauce moutarde aux figues, salade et fenouil au vinaigre
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați
Feierstengszalot
18.50
salade de viande avec cornichons, échalotes, persil et un œuf poché
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tartare de Bœuf avec Foccacia
17.50
Beef Tartare — tartare de filet de boeuf coupé à la main, cornichons, câpres, échalotes, persil, jaune d'œuf frais et sauce cocktail
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
À PARTAGER
Plateau de Charcuterie
26.00
Charcuterie Board — avec spécialités régionale jambon cru et cuit, pâte de riesling, saucisson et fromage
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
PLATS - SIGNATURE
Joue de Boeuf
36.00
Braised Beef Cheek — braisée au vin rouge sur purée de pommes de terre et carottes glacées avec semoule de chou fleur, jus de bœuf et raisins marinés au porto
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Céleri Braisé au Miso et Soja
26.00
Miso Braised Celery — sur purée de pommes de terre façon joël robuchon, raisins marinés au porto, chou-fleur cru finement râpé
estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
PLATS - LA SAISON
Magret de Canard Caramélisé
34.50
Caramelized Duck Breast — magret caramélisé, graines de moutarde vertes marinées dans une vinaigrette au persil, pommes de terre rôties, chou rave et petites carottes glacées
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Lotte Pochée au Citron Confit
36.50
Poached Monkfish — lotte pochée, pommes de terre rôties au beurre, courgettes grillées, tomates colorées confites, fenouil braisé, citron confit, écume légère à l'ail et vinaigrette aux herbes de saison
estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Aubergine et Artichaut Rôtis au Miso
26.00
Miso Roasted Eggplant and Artichoke — aubergine et artichaut rôtis au miso, tomates confites, yaourt à la menthe et aux herbes fraîches, câpres frites et pommes de terre grenaille
estimare≈ 480 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
PLATS - CLASSIQUE
Bäerdrefer Burger
22.50
100% boeuf, pain brioche, fromage du berdorf "Roude Bouf", tomate, salade, cornichons, oignons, bbq-mayonaise et frites
estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați
Bouchée à la Reine
29.50
jus de bœuf, frites et salade verte
estimare≈ 780 kcal60 g carbohidrați
Cordon Bleu de Volaille revisité
27.00
Cordon Bleu — avec fromage "Roude Bouf", jambon cuit, sauce aux champignons, jus de boeuf, purée de pommes de terre et carottes fane sautées
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Millefeuille aux Légumesvegan
23.00
Vegetable Millefeuille — vegan pâte feuilletée avec confit d'oignons, légumes de saison, pommes de terre, céleri et jeunes pousses d'herbes de notre jardin
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Filet de Bœuf
41.50
Beef Fillet — filet de bœuf grillé, purée de petits pois, maïs grillé, pommes de terre grenaille, chips de pomme de terre et jus de bœuf sauce béarnaise maison servie à part
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
EXTRAS
Frites
4.50
Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
Purée de Pommes de Terre
6.00
Mashed Potatoes
estimare≈ 220 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65
Pommes de Terre Grenaille
5.00
New Potatoes
estimare≈ 180 kcal35 g carbohidrați
Salade Mixte
3.50
Mixed Salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Légumes Mixte
5.00
Mixed Vegetables
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Sauce Champignons
3.50
Mushroom Sauce
estimare≈ 110 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Sauce Béarnaise
3.50
Béarnaise Sauce
estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Jus de Bœuf
6.00
Beef Jus
estimare≈ 60 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
Crème Brûlée
11.50
à la fève Tonka
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 32
Moelleux au Chocolat
13.50
Chocolate Fondant — boule de glace à la vanille
estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26
Dame Blanche
11.50
2 boule glace vanil, crème montée à la main, chocolat, et tranches d'amandes
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațigreu 23
Trilogie de Sorbetsvegan
9.50
Sorbets Trilogy — vegan trois sorbets, crumble croustillant et coulis du fruit
estimare≈ 310 kcal55 g carbohidrațigreu 35
Assiette de Fromages Affinés
16.00
Cheese Plate — raisins secs marinés, miel moutarde et confiture
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrați
Tiramisu Victoria
14.00
Victoria Tiramisu — espuma légère de tiramisu cacao
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 30
Moelleux au Citron
14.00
Lemon Fondant — moelleux au chocolat blanc, cœur coulant au citron, glace au yaourt, crumble croustillant et verveine fraîche
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 29
Affogato al Caffè
7.00
Affogato — espresso avec une boule de glace à la vanille
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

42veggie
scoreestimare

Câteva opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include țelină brasează cu miso și eggplant cu praz coapte. Pentru vegani există millefeuille de legume și sorbeturi.

2 preparate vegetariene și 2 vegane din 37

73dia
scoreestimare

Plinuri proteice și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe feluri principale bogate în proteine. Există garnituri de legume care ajută la gestionarea glucidelor.

22 potrivite pentru diabet · 37 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue d’Echternach 53, L-6550 Berdorf
Program
Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–14:00, 18:00–22:00
Joi12:00–14:00, 18:00–22:00
Vin12:00–14:00, 18:00–22:00
Sâm18:00–22:00
Dum12:00–14:00
Contact
+35226784299 info@berdorfereck.lu
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berdorfereck.lu/fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Berdorfer Eck? Revendică locul tău.