Rengser Mühle

Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Caloriile și carbohidrații nu au fost estimate încă pentru acest meniu.

Auftakt zum Mahl

Frisches Ciabatta mit hausgemachten Dips ( 2 Pers.)(vegi)vegetarian

3.50

Ciabatta with dips

Hausgeräuchertes Lachsfilet mit Dill-Honig-Senfsauce, dazu frische Reibekuchen und Wildkräuter - Salatbouquet

9.80

Smoked salmon fillet with dill honey mustard sauce

Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet

18.80

Beef fillet carpaccio

Löffelweise delikat

Rengser Mühlen´s Bauernsuppe (leichtes Rahmsüppchen mit Zwiebeln und Sauerkraut) mit Petersiliensahne und gerösteten Croutons (vegi)vegetarian

5.90

Farmer's soup with sauerkraut

Erfrischende Kaltschale mit Avocado, Kräutern, Gurke, Topping mit Edelnuss und Bio - Feta (vegi)vegetarian

5.90

Avocado and feta cold soup

Pfifferlingrahmsüppchen mit Sahnetupfen und Kräutern (vegi)vegetarian

6.90

Chanterelle cream soup

Vegetarisch und aus der Vollwertküche

Kleiner bunter Beilagensalat in Haus – Balsamicodressing (vegi &vegan)vegan, vegetarian

6.50

Mixed side salad

Bunte Blattsalate in Haus-Balsamicodressing, mit frischen Früchten und gebratenen Putenbruststreifen ( vegan mit Bio- Sesam – Mandeltofu )

21.80

Mixed leaf salad with turkey strips

Mediterrane Bowl mit würzigem Basmati Reis, mariniertem Bio Feta, knackigem mediterranem Gemüse, frischen Gurkenwürfelchen, Bio - Mais, Paprikastreifen, Frühlingszwiebeln und Teriyakisauce (vegi & vegan möglich statt Bio – Feta mit Bio – Sesam - Mandeltofu)vegetarian

19.80

Mediterranean bowl with basmati rice

Zarte Ravioli gefüllt mit Pifferlingen, in Salbeibutter geschwenkt, auf buntem mediterranem Gemüse , Wildkräuterbouqet (Veg.)vegetarian

23.80

Chanterelle ravioli

plus: 4 Tiger - Riesengarnelen

9.80

Tiger prawns

plus: Streifen von Bio – Sesam – Mandeltofuvegan, vegetarian

5.80

Sesame almond tofu

plus: frische Pfifferlinge im Gemüsevegetarian

3.50

Fresh chanterelles

Vegetarische Schnitzel wahlweise „Naturschnitzel“ oder mit „Goudafüllung“, auf buntem mediterranem Gemüse, an Rahmsauce mit frischen Pfifferlingen, Kartoffelkroketten (vegi)vegetarian

21.80

Vegetarian schnitzel

Feiner Fisch ganz speziell !

Bergische Regenbogen - Forelle gebraten nach Müllerin Art mit zerlassener Butter und Petersilien-Kartoffeln

25.80

Rainbow trout meunière

mit Mandeln extra plusvegan

4.50

Almonds extra

mit kleinem bunten Blattsalat in Balsamicodressing extra plusvegetarian

6.50

Mixed leaf salad extra

Zartes Zanderfilet unter knuspriger Kartoffelkruste, Rieslingschaum, auf buntem mediterranem Gemüse , dazu Petersilien-Kartoffeln

29.80

Zander fillet with potato crust

Für die kleinen Gäste

Sieben Zwerge: Cocktailwürstchen mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise

10.90

Cocktail sausages with fries

Snoopy: Kinderschnitzel in Butter gebraten, mit Pommes, Ketchup und Mayonnaise

12.90

Kids schnitzel with fries

Vegi – Spaß: Vegi Nuggets mit Pommes, Ketchup und Mayonnaisevegetarian

10.90

Vegi nuggets with fries

Fleisch und Geflügel

Bergischer Spießbraten auf Zwiebel – Burgundersauce, mit gratinierten Kartoffeln und einem kleinen bunten Salatteller

22.80

Roasted pork spit

Zartes Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Zitrone, mit frischen Pommes

32.80

Veal schnitzel

Arg . Rumpsteak unter Zwiebel - Senfkruste auf Portweinjus, mit gratinierten Kartoffeln

36.80

Rump steak with onion mustard crust

Argentinisches Rumpsteak

36.80

Argentinian rump steak — dazu fruchtiges Tomaten-Zwiebelconfit, wahlweise mit: Kräuterbutter oder grüner Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce; wahlweise: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten oder frische Petersilien-Kartoffeln

Schweinefilet

27.80

Pork fillet — dazu fruchtiges Tomaten-Zwiebelconfit, wahlweise mit: Kräuterbutter oder grüner Pfeffersauce oder Champignonrahmsauce; wahlweise: Pommes Frites oder Kartoffelkroketten oder frische Petersilien-Kartoffeln

plus: Rahmsauce mit frischen Pfifferlingenvegetarian

3.50

Chanterelle cream sauce

Bergischer Hirschpfeffer

32.80

Venison pepper stew — pikant abgeschmeckt, mit hausgemachtem Apfelkompott, Preiselbeeren und feinen Butternudeln

Der Mühlenteller mit zartem Putenschnitzelchen in Butter gebraten auf knackigem mediterranem Gemüse, Bioland – Spiegelei, Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten

27.80

Turkey schnitzel platter — auch mit Vegi - Schnitzel möglich

„Bergische Mühlenpfanne“: Schweinefiletspitzen mit buntem Marktgemüse, Portweinjus, dazu gratinierte Kartoffeln

29.80

Pork fillet pan

Süße Leckereien

Leichte Tiramisu im Glas an frischen Beerenfrüchten, Sahne und Schoko-Deko

8.90

Tiramisu with berries

Nocke von Himbeer – Joghurt – Schmandeis auf marinierten frischen Erdbeeren , Sahne, Schoko-Dekovegetarian

8.90

Raspberry yogurt ice cream

Leichte Mousse au Chocolate von weißer und brauner Schokolade mit frischen Früchten und Erdbeeren, Sahne und Schoko-Dekovegetarian

8.90

Chocolate mousse

Eisbecher selber zusammenstellenvegetarian

3.00

Ice cream sundae — Bourbon Vanille, Chocolate-Chips, Erdbeer, Stracciatella, Pistazie, Sahne, Schwarzwälderkirsch, Walnuss, Zitronensorbet

Auftakt zum Mahl

Carpaccio vom Rinderfilet fein mariniet, mit frischen Pfifferlingen, Salatbouquet

16.80

Beef fillet carpaccio

Vegetarisch und aus der Vollwertküche

18.80

Mediterranean bowl with basmati rice

plus: gebratene Tranche von Fjordlachs

9.80

Fried fjord salmon slice

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Practic

Adresă: Niederrengse 4, 51702 Bergneustadt
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie12:00–21:00
Joi12:00–21:00
Vin12:00–21:00
Sâm12:00–21:00
Dum12:00–21:00
Kaffee: 14:30 - 17:30 Uhr (Wed-Sun)
Contact: +49276391450 info@rengser-muehle.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rengser-muehle.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 79 %

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