Bij Broeders

Eindhovenseweg 12, 5056 RP Berkel-Enschot

Închis acum · se deschide 10:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 8 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 9 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LEKKER BIJ DE KOFFIE

WARME APPELTAART

5.75

Warm Apple Pie

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

WARME MOLENSTEEN

5.75

Molensteen Cake

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 30

SEIZOENSGEBAK

5.75

Seasonal Pastry — vraag onze medewerkers!

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 40

KOFFIE OF THEE NAAR KEUZE

9.50

Coffee or Tea with Friandises — met drie huisgemaakte friandises

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 33

BRABANTS WORSTENBROOD

3.75

Brabant Sausage Roll

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

MOLENAARSBROOD

BROOD MET KRUIDENBOTER, AÏOLI EN ROOMBOTER

5.75

Bread with Herb Butter and Aioli

estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrați

SOEPEN

SOEP VAN DE CHEF

7.25

Chef's Soup — wekelijks wisselende soep | ook vegetarisch mogelijk

estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

RUNDVLEESSOEP

7.95

Beef Soup — gemengde groenten | rundpoulet | vermicelli

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

TOMATENSOEP

7.25

Tomato Soup with Meatballs — grove mosterd gehaktballetjes | crème fraîche | bosui | ook vegetarisch mogelijk

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

MAALTIJDSALADES

RUNDER TATAKI

20.50

Beef Tataki Salad — soja-chilidressing | gefrituurde uitjes | cassave kroepoek komkommer | rode ui atjar

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ITALIAANSE SALADE

19.50

Italian Salad with Goat Cheese — gegratineerde geitenkaas | artisjok hartjes | gedroogde kerstomaten

estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

CARPACCIO SALADE

19.50

Carpaccio Salad — truffelmayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | rucola salade Parmezaanse kaas

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

GEMARINEERDE ZALMFILET

21.50

Marinated Salmon Fillet — dille marinade | augurk | appel | witlof | garnalen mayonaise

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

LEKKER VOOR BIJ DE BORREL

BITTERBALLEN 8 STUKS

11.50

Bitterballen

estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

GEMENGDE MINI-SNACKS 12 STUKS

15.50

Mixed Mini Snacks — met twee sausjes

estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65

NACHO’S

15.75

estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați

BORRELPLANKJE

16.50

Snack Platter — droge worst | kaasblokjes | 4 st. bitterballen | 4 st. gehaktballetjes | tafelzuur

estimare≈ 850 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BORRELPLANK BIJ BROEDERS

29.50

estimare≈ 1600 kcal90 g carbohidrațigreu 36

SPARERIBS

10.50

Spare Ribs — portie losgesneden spareribs met gerookte bbq saus

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

WARME LUNCHGERECHTEN

AVOCADO DELIGHT WRAP

14.50

smashed avocado | fenegriek kaas | zoetzure radijsjes

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

RUNDERROSBIEF

15.95

Roast Beef Sandwich — remouladesaus | gekookt eitje | ijsbergsla

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

ITALIAANS GEHAKTBROOD

12.75

Italian Meatloaf — tomaat-kruidensaus | fijne pasta | gegrilde courgette | spinazie | pijnboompitten

estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 79

OOSTERSE RENDANG

19.50

Eastern Rendang — gefrituurde uitjes | komkommer | atjar | mayonaise van groene curry

estimare≈ 720 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73

RAVIOLI

14.50

Burrata Ravioli — gevuld met burrata en limoen | gebakken pompoen | salie | pompoenpitten

estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

BORDJE BIJ BROEDERS

17.95

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

BRIOCHE TOSTI

8.50

Brioche Toastie — grillham | kaas | bij Broeders tostisaus

estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrați

GEGRATINEERDE GEITENKAAS

16.25

Gratinated Goat Cheese — gemengde noten | portsiroop | zoetzure radijsjes | rucola

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați

VOORGERECHTEN

CARPACCIO

14.50

truffelmayonaise | Parmezaanse kaassnippers | pijnboompitten | zongedroogde tomaat

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

SALADE GEBAKKEN GAMBA’S

19.50

Fried Prawn Salad — tuinkruidendressing | tomatensalsa | ruim sla boeket | zoetzure komkommer

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

STEAK TARTAAR

15.75

Steak Tartare — brioche toast | kappertjes | augurk | olijfolie | eidooier

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

GEROOKTE ZALMTARTAAR

18.50

Smoked Salmon Tartare — brioche toast | mosterddille dressing | zoetzure rode ui | geraspt ei

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HOOFDGERECHTEN

STEAK VAN HENK BROEDERS (180 GR. KOGELBIEFSTUK)

31.50

Hen Broeders Steak — aardappelgratin | groenten van het seizoen | keuze uit: pepersaus, rode port saus, braadjus of met gemengde salade en wit of bruin brood

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

KIPPENDIJ SATÉ

21.50

Chicken Thigh Satay — pindasaus | atjar | gegrilde ananas | kroepoek | frites of brood

estimare≈ 880 kcal65 g carbohidrați

TOURNEDOS (250 GR.)

49.95

Tournedos — met mosterd aardappelgratin | seizoensgroenten | keuze uit: port- peper- of gepofte knoflooksaus

estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

RIB EYE (250 GR.)

38.95

Rib Eye — aardappelgratin | seizoensgroenten | keuze uit: port- peper- of gepofte knoflooksaus

estimare≈ 980 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PANNETJE MET BONELESS RUND SHORTRIBS

24.50

Beef Short Ribs — aardappeltortilla | fijne roerbakgroenten

estimare≈ 780 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

GEGRATINEERDE ZEEBAARSFILET

27.50

Gratinated Sea Bass Fillet — gestoofde venkel | zongedroogde tomaat | grove mosterd gekonfijte aardappeltjes

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

STRUDEL VAN OESTERZWAMMEN

22.50

Oyster Mushroom Strudel — cashewnoten | honing-miso saus | gegrilde groene asperge

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74

DESSERTS

COUPE VANILLE IJS

9.50

Vanilla Ice Cream Coupe — keuze uit: chocoladesaus, advocaat óf caramelsaus, inclusief slagroom

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31

WARM CHOCOLADETAARTJE

13.50

Warm Chocolate Cake — met pistache ijs en slagroom

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 25

TRIFFLE

12.50

Trifle — groene appel ijs | amandel crumble | bosvruchtencompote brownie blokjes | slagroom

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 28

GEMARINEERDE AARDBEIEN

14.50

Marinated Strawberries — boerenyoghurt hangop | witte chocolade schotsen | bastogne koek

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrați

EXTRA BIJ TE BESTELLEN BIJ LUNCH ÉN DINER

PORTIE FRIET MET HUISGEMAAKTE MAYONAISE

4.75

Fries with Mayonnaise

estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați

LOADED BIJ BROEDERS FRITES

8.95

Loaded Broeders Fries — pizza krokantjes boneless short ribs | bbq saus | bosui | Parmezaanse kaas

estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați

GEMENGDE SALADE

3.95

Mixed Salad

estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

BROOD VOOR BIJ DE SALADE

2.25

Bread for Salad

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrați

KANT EN KLAAR UIT EIGEN KEUKEN

Paella met vis en kip

10.49

Paella with Fish and Chicken

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

Albondigas

7.49

gehaktballetjes in tomatensaus

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

VERS VLEES UIT EIGEN SLAGERIJ

Picanha

14.45

estimare≈ 350 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salsa biefstukpuntjes

8.90

Salsa Steak Tips

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

PROEF ONZE VLEESWAREN IN DE WINKEL

Serranoham

3.39

Serrano ham

estimare≈ 120 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chorizo

1.99

estimare≈ 150 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ITALIAANSE PAN

Spaghetti bolognese

49.95

Spaghetti Bolognese with meatballs — met Italiaanse gehakballetjes

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 73

Farfella in champignonsaus

Farfalle with mushroom sauce

estimare≈ 600 kcal65 g carbohidrați

Tagliatelle met zalmpescatarian

Tagliatelle with salmon

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

Krieltjes | Rijstvegetarian, vegan

Potatoes or Rice

estimare≈ 200 kcal40 g carbohidrați

BIJ BROEDERS PAN

Varkenshaas

59.95

Pork tenderloin

estimare≈ 400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Babi pangang

estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 69

Boeuf bourguignon

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Kip in stroganoff

Chicken Stroganoff

estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Aardappelgratinvegetarian

Potato Gratin

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați

OOSTERSE PAN

Bami | Nasi | Gele rijst

49.95

Bami, Nasi or Yellow Rice

estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrați

Kip in satésaus

Chicken in Satay Sauce

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Gehaktballetjes in sesamsaus | Kroepoek

Meatballs in Sesame Sauce with Krupuk

estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Atjar | Gebakken uitjesvegan, vegetarian

Atjar and Fried Onions

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

STAMPPOTTENPAN

Hutspot | Boerenkool | Zuurkool

49.95

Stamppot (Hutspot, Kale or Sauerkraut) with Meat — Spek | Gehaktbal | Hachee | Jus

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

PARTYPAN

49.95

Party Platter (Meat Snacks)

estimare≈ 1200 kcal40 g carbohidrați

Extra

Rauwkostsaladevegan, vegetarian

9.95

Raw Vegetable Salad — 4 vaks

estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Stokbrood met kruidenbotervegetarian

5.95

Baguette with Herb Butter

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrați

BASIS

BASIS pakket

7.45

Basic BBQ Pack — 1 Hamburger, 1 Procureurlapje gemarineerd, 1 Barbecue worst

estimare≈ 750 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LUXE

LUXE pakket

10.95

Luxury BBQ Pack — 1 Steak burger, 1 Pepersteak, 1 Kipfilet gemarineerd, 1 Varkenshaas truffel, 1 Kipsaté spies

estimare≈ 900 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

POPULAIR

POPULAIR pakket

9.95

Popular BBQ Pack — 1 Hamburger, 1 Varkenshaas western spies, 1 Runderschnitzel gemarineerd, 1 Kipfilet gemarineerd

estimare≈ 800 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

KIDS

KIDS pakket

5.95

Kids BBQ Pack — 1 Hamburger, 1 Kipsaté spies, 1 Barbecue worst

estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

SPIEZEN

SPIEZEN pakket

10.95

Skewers Pack — 1 Runder salsa spies, 1 Scampi spies, 1 Shaslick kipspies, 1 Varkenshaas western spies

estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

VEGA

VEGA pakketvegan, vegetarian

8.95

Veggie BBQ Pack — 1 Veggie shaslick, 1 Veggie burger, 1 Veggie spies, 1 Veggie groenteburger

estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

GARNITUUR

GARNITUUR pakket

8.45

Garnish Pack — 1 Huzarensalade, 1 Rauwkostsalade, 1 Pastasalade, 2 soorten saus, 1 Satésaus, 1 Stokbrood met kruidenboter

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 42

BIEF SELECT

BIEF SELECT pakket

17.45

Beef Select Pack — 1 Steakburger, 1 Runder salsa spies, 100 gr. Rib-eye, 100 gr. Bavette, 100 gr. Picanha (afgebakken of ongebakken)

estimare≈ 950 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

KIDS BASIS

5.95

Kids Basic Pack — 1 Kipfiletlapje, 1 Runderhamburger, 1 Pigallehamburger, 1 Mini slavink waarvan één gemarineerd, 1 Mini kipsaté, 1 Chipolata worstje, 1 Runderhamburger, 1 Mini slavink

estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

LUXE

9.95

Luxury Meat Pack — 2 Biefstuklapjes, 2 Varkensschnitzels, 2 Kipfiletlapjes, 1 Lamsfiletlapje, 1 Chipolataworstje, 1 Pigallehamburger, 1 Kipfiletlapje, 1 Mini kipsaté gemarineerd, 1 Mini kipsaté

estimare≈ 1100 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BASIS LUXE

11.95

Basic Luxury Pack — 2 Runderhaasbiefstukjes, 2 Varkenshaaslapjes, 2 Steakburgertjes, 1 Mini slavink, 1 Kalkoenlapje

estimare≈ 850 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BORRELPLANK

39.95

Snack Platter — Kaasjes | Vleeswaren, Borrelsnack | Droge worst, Olijven | Notenmix, Dipstokjes | Twee dippers

estimare≈ 1200 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PARTYPAN

49.95

Party Pan — Borrelballetjes | Grillworst, Kipspiesjes, Mini frikandellen, Spareribs | Speksnacks, Satésaus

estimare≈ 2200 kcal60 g carbohidrațigreu 27

Acest meniu este încă corect?

74dia
scoreestimare

Plinte de carne și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri principale bogate în proteine și salate ușoare. Există opțiuni cu puțini carbohidrați.

47 potrivite pentru diabet · 81 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Eindhovenseweg 12, 5056 RP Berkel-Enschot
Program: Lun—
Mar—
Mie10:00–18:00
Joi10:00–18:00
Vin10:00–20:00
Sâm10:00–20:00
Dum10:00–20:00
keuken van 11.00 tot 17.00 (woensdag en donderdag). keuken van 11.00 tot 19.00 (vrijdag t/m zondag)
Contact: +31137200709 brasserij@bij-broeders.nl
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bij-broeders.nl/

Deții Bij Broeders? Revendică locul tău.