Restaurant Austernbank

Name: Restaurant Austernbank
Address: Behrenstraße 42, Berlin, 10117, DE
Telephone: +4930767752724
Price range: €€€

Behrenstraße 42, 10117 Berlin

Închis acum · se deschide Joi 17:00

Frenchseafood restaurant€€€€

Recenzie RezervăSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER

THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian

198.00

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Imperial Gold Kaviar 50 g

140.00

Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VORSPEISEN / STARTERS

Gebratene Kräuterseitlingevegan

20.00

Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian

22.00

Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Artischockensalatvegetarian

22.00

Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Meeresfrüchtesalatpescatarian

28.00

Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Weinbergschnecken à la Cremé

24.00

Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rindercarpaccio

22.00

Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gebratenes Kalbsbries

28.00

Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUITRES

Fine OysterN N°2pescatarian

60.00

Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fine OysterN N°2pescatarian

30.00

Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Irische Oysri OysterN°2pescatarian

72.00

Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Irische Oysri OysterN°2pescatarian

36.00

Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian

84.00

Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian

42.00

Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRUIT DE MER

Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian

37.00

Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian

69.00

Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian

29.00

Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian

49.00

Lobster Linguine

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

SUPPEN / SOUP

Velouté von Topinamburvegetarian

13.00

Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hummer Bisquepescatarian

12.00

Lobster Bisque — Schnittlauch

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pot au feu de la merpescatarian

27.00

Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian

29.00

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

GREEN KITCHEN

Trüffel-Gnocchivegetarian

24.00

Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

Veganes Kabeljaufiletvegan

24.00

Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS

Original Wiener Schnitzel

30.50

Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Kalbsleber

26.00

Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Meeresbrisepescatarian

41.00

Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Surf and Turf

65.00

Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise

estimare≈ 880 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

AUSTERNBANK SPECIALS

Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian

38.00

Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gegrillter Seeteufelpescatarian

44.00

Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 78

Saltimbocca vom Kaninchenfilet

39.00

Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel

estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filetspitzen Stroganoff

46.00

Beef Stroganoff — Kartoffelpüree

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

SUR LE GRILL

Entrecôte 300 g

44.00

Entrecôte

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Rinderfilet 250 g

48.00

Beef Fillet

estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Roastbeef 250 g

39.00

Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Châte aubria nd für 2 Personen

89.00

Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise

estimare≈ 1400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39

Lachsfiletpescatarian

27.00

Salmon Fillet — Sauce Vierge

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Thunfischsteakpescatarian

42.00

Tuna Steak — Paprika-Piperade

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Fisch des Tages im Ganzenpescatarian

Fish of the Day

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BEILAGEN / SIDE DISH

Gurkensalatvegan

6.00

Cucumber Salad

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kopfsalatvegan

7.00

Lettuce Salad

estimare≈ 70 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kartoffelgratinvegetarian

7.00

Potato Gratin

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bratkartoffelnvegan

6.00

Fried Potatoes

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Trüffel Pommes fritesvegan

17.00

Truffle Fries

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Pommes fritesvegan

7.00

French Fries

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați

Frisches Gartengemüsevegan

7.00

Garden Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Junger Blattspinatvegan

7.00

Baby Spinach

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pfeffer-Sauce

5.00

Pepper Sauce

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sauce béarnaise

5.00

Béarnaise Sauce

estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kräuterbuttervegetarian

3.00

herb butter

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE

Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian

11.00

bourbon vanilla crème brûlée

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Pariser Amuse-Bouche

15.00

Parisian amuse-bouche

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați

Marquise au chocolatvegetarian

15.00

chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Pavlova Baiservegetarian

12.00

pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 39

Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian

18.00

French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Program: Lun—
Mar—
Mie—
Joi17:00–01:00
Vin17:00–01:00
Sâm17:00–01:00
Dum—
durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
Contact: +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Austernbank? Revendică locul tău.