Restaurant Austernbank

Name: Restaurant Austernbank
Address: Behrenstraße 42, Berlin, 10117, DE
Telephone: +4930767752724
Price range: €€€

Behrenstraße 42, 10117 Berlin

Închis acum · se deschide 17:00

Frenchseafood restaurant€€€€

Recenzie RezervăSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER

THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian

198.00

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Imperial Gold Kaviar 50 g

140.00

Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

VORSPEISEN / STARTERS

Gebratene Kräuterseitlingevegan

20.00

Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian

22.00

Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne

estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Artischockensalatvegetarian

22.00

Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Meeresfrüchtesalatpescatarian

28.00

Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați

Weinbergschnecken à la Cremé

24.00

Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rindercarpaccio

22.00

Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Gebratenes Kalbsbries

28.00

Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce

estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUITRES

Fine OysterN N°2pescatarian

60.00

Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Fine OysterN N°2pescatarian

30.00

Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Irische Oysri OysterN°2pescatarian

72.00

Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Irische Oysri OysterN°2pescatarian

36.00

Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian

84.00

Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian

42.00

Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette

estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

FRUIT DE MER

Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian

37.00

Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian

69.00

Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise

estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian

29.00

Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian

49.00

Lobster Linguine

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

SUPPEN / SOUP

Velouté von Topinamburvegetarian

13.00

Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Hummer Bisquepescatarian

12.00

Lobster Bisque — Schnittlauch

estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Pot au feu de la merpescatarian

27.00

Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86

Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian

29.00

estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

GREEN KITCHEN

Trüffel-Gnocchivegetarian

24.00

Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrați

Veganes Kabeljaufiletvegan

24.00

Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS

Original Wiener Schnitzel

30.50

Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Kalbsleber

26.00

Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Meeresbrisepescatarian

41.00

Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Surf and Turf

65.00

Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise

estimare≈ 880 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

AUSTERNBANK SPECIALS

Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian

38.00

Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gegrillter Seeteufelpescatarian

44.00

Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl

estimare≈ 520 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 78

Saltimbocca vom Kaninchenfilet

39.00

Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel

estimare≈ 610 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Filetspitzen Stroganoff

46.00

Beef Stroganoff — Kartoffelpüree

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

SUR LE GRILL

Entrecôte 300 g

44.00

Entrecôte

estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Rinderfilet 250 g

48.00

Beef Fillet

estimare≈ 580 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Roastbeef 250 g

39.00

Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Châte aubria nd für 2 Personen

89.00

Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise

estimare≈ 1400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39

Lachsfiletpescatarian

27.00

Salmon Fillet — Sauce Vierge

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Thunfischsteakpescatarian

42.00

Tuna Steak — Paprika-Piperade

estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Fisch des Tages im Ganzenpescatarian

Fish of the Day

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

BEILAGEN / SIDE DISH

Gurkensalatvegan

6.00

Cucumber Salad

estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kopfsalatvegan

7.00

Lettuce Salad

estimare≈ 70 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kartoffelgratinvegetarian

7.00

Potato Gratin

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bratkartoffelnvegan

6.00

Fried Potatoes

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Trüffel Pommes fritesvegan

17.00

Truffle Fries

estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați

Pommes fritesvegan

7.00

French Fries

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați

Frisches Gartengemüsevegan

7.00

Garden Vegetables

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Junger Blattspinatvegan

7.00

Baby Spinach

estimare≈ 110 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pfeffer-Sauce

5.00

Pepper Sauce

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Sauce béarnaise

5.00

Béarnaise Sauce

estimare≈ 200 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Kräuterbuttervegetarian

3.00

herb butter

estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE

Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian

11.00

bourbon vanilla crème brûlée

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Pariser Amuse-Bouche

15.00

Parisian amuse-bouche

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrați

Marquise au chocolatvegetarian

15.00

chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Pavlova Baiservegetarian

12.00

pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațigreu 39

Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian

18.00

French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

70veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză și fructe de mare

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o secțiune Green Kitchen cu file de cod vegan. Sunt disponibile și gnocchi cu trufe, supă de topinambur și salată de praz.

19 preparate vegetariene și 9 vegane din 56

88dia
scoreestimare

Fructe de mare și grill

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate mare de preparate proteice din fructe de mare și carne la grătar. Majoritatea felurilor principale au un conținut scăzut de carbohidrați.

45 potrivite pentru diabet · 56 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Program: Lun—
Mar—
Mie—
Joi17:00–01:00
Vin17:00–01:00
Sâm17:00–01:00
Dum—
durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
Contact: +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Austernbank? Revendică locul tău.