Augustiner am Gendarmenmarkt

Charlottenstraße 55, 10117 Berlin

programul de lucru nu este cunoscut încă

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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Salate & Vorspeisen

Junge jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian

9.50

Seasonal leaf salad — mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten, Gartenkresse und Hausdressing oder Joghurt-Kräuterdressing

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Junge jahreszeitliche BLATTSALATE mit Hähnchenstreifen

16.50

Seasonal leaf salad with chicken strips — zusätzlich mit Hähnchenstreifen in krosser Brezel-Pfefferpanade

estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

RÄUCHERLACHS-Scheibenpescatarian

18.50

Smoked salmon slices

estimare≈ 210 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Aus dem Suppentopf

Berliner KARTOFFELSUPPE

8.50

Berlin potato soup with Wiener sausage — mit frischem Majoran und Wiener Würstl

estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați

RINDERKRAFTBRÜHE

9.50

Beef broth with dumplings — mit Leberknödel oder Kaspressknödel und frischem Lauch

estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Vom bayerischen Dorfmetzger in die Wurstküche

WEIßWÜRSTE

10.50

Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf

estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

WEIßWÜRSTE mit Brezn

14.00

Weisswurst with pretzel — zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn

estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați

Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL

14.50

Nuremberg grilled sausages — 6 Stück gegrillt auf Fasskraut und Kartoffelpüree

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL (9 Stück)

18.50

Nuremberg grilled sausages (9 pcs) — 9 Stück gegrillt

estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Grobe AUGUSTINER BRATWURST

14.50

Augustiner bratwurst

estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Unsere BERLINER CURRYWURST

14.50

Currywurst with fries — mit Pommes frites und hausgemachter Currysauce

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Abgebräunter grober LEBERKÄS

14.50

Leberkäs with gravy — mit Bratensauce

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Augustiner Brotzeiten

OBAZDA nach altem Rezeptvegetarian

10.50

Obazda — crémig und fein abgeschmeckt: Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BAYRISCHER WURSTSALAT

12.50

Bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

BAYRISCHER WURSTSALAT mit Allgäuer Bergkäse

16.50

Bavarian sausage salad with Bergkäse — zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse

estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

AUGUSTINER SCHINKEN & KÄSE - BRETTL

16.50

Ham and cheese platter — mit heißgeräuchertem Miesbacher Schinken, Alpen-Bergkäse, Radieserl, Gewürzgurke

estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

TATAR vom BERGRIND

24.00

Beef tartare — ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Beilagen zu allen Gerichten

Frisch gebackene Breznvegan

3.50

Pretzel

estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrați

Vegetarisch

ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEvegetarian

18.50

Käsespätzle

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

RAHMSCHWAMMERLvegetarian

18.50

Creamy mushrooms

estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

KASPRESS-KNÖDELvegetarian

14.50

Kaspressknödel

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Klassiker & Schmankerl

Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN

15.90

Roast pork — mit knuspriger Kruste

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Großes SCHNITZEL vom SCHWEIN „Wiener Art“

22.50

Wiener Schnitzel — in der Pfanne ausgebacken

estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați

STEAK vom SCHWEINENACKEN

18.50

Pork neck steak

estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

krosse ganze HINTERHAXE vom Schweineschinken

24.50

Roasted pork knuckle

estimare≈ 1100 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BACKHENDL „Steirische Art“

20.50

Backhendl

estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrați

RINDERSAFTGULASCH

24.50

Beef goulash — nach Braumeister Art

estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

ZARTE SCHWEINEBÄCKCHEN

20.50

Pork cheeks

estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Süßspeisen & Käse

APFELKÜCHERLvegetarian

10.50

Apple fritters

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40

Duftender KAISERSCHMARRNvegetarian

14.50

Kaiserschmarrn

estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațigreu 25

VOM BAYERISCHEN DORFMETZGER IN DIE WURSTKÜCHE

Augustiner Weißwürste

10.50

Augustiner Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf

estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Augustiner Weißwürste zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn

3.50

Augustiner Weisswurst with pretzel

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrați

AUGUSTINER BROTZEITEN

Bayrischer Wurstsalat zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse

4.00

Bavarian sausage salad with Bergkäse

estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN

Gemischter Beilagensalatvegetarian

6.00

Mixed side salad

estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Kartoffelsalat / Krautsalatvegetarian

4.00

Potato salad or cabbage salad

estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pommes fritesvegan

5.00

Fries

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați

Kartoffelknödelvegetarian

3.00

Potato dumpling

estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați

Semmelknödelvegetarian

3.00

Bread dumpling

estimare≈ 200 kcal35 g carbohidrați

Bratkartoffelnvegetarian

5.50

Fried potatoes

estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați

KLASSIKER & SCHMANKERL

Großes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ zusätzlich mit einer Portion Preiselbeeren

3.00

Wiener Schnitzel with cranberries

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Die Beste: krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken

24.50

Roasted pork knuckle with cabbage — ein gutes Kilo mit Bayerisch Kraut

estimare≈ 1600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Augustiner Rindersaftgulasch

24.50

Augustiner beef goulash with Spätzle — nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit schwäbischen Eierspätzle und Sauerrahm

estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66

Augustiner Schmankerlpfanne – unsere deftige Auswahl

26.50

Augustiner mixed platter — mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grober Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat

estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 44

Augustiner Schmankerlpfanne zusätzlich mit einer ofenfrischen halben Haxe

35.50

Augustiner mixed platter with pork knuckle

estimare≈ 1900 kcal85 g carbohidrațigreu 32

SÜßSPEISEN & KÄSE

Altbayerischer Apfelstrudelvegetarian

10.50

Apple strudel — nach traditionellem Rezept gebacken, bestäubt mit Puderzucker und warm serviert auf feiner Vanillesauce

estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrați

Bergkäse aus dem Bregenzerwaldvegetarian

16.50

Bregenzerwald mountain cheese — grob geschnitten mit Marillensenf und frischem Bauernbrot

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

65veggie
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Bucătărie bavareză cu preparate sățioase

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Allgäuer Kässpätzle și Rahmschwammerl. Sunt disponibile Obazda și Kaiserschmarrn.

16 preparate vegetariene și 2 vegane din 48

75dia
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Bucătărie bavareză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe feluri de carne potrivite pentru un consum redus de carbohidrați. Steakul de ceafă de porc nu are carbohidrați, iar jambonul de porc la cuptor are valori moderate.

28 potrivite pentru diabet · 48 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
Program: necunoscut încă
Contact: +493020454020 info@augustiner-braeu-berlin.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-braeu-berlin.de/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

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