Augustiner am Gendarmenmarkt
Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
programul de lucru nu este cunoscut încă
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Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Salate & Vorspeisen
Junge jahreszeitliche BLATTSALATEvegetarian
9.50
Seasonal leaf salad — mit gerösteten Kernen, Brotcroûtons, Radieschen, Cherrytomaten, Gartenkresse und Hausdressing oder Joghurt-Kräuterdressing
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Junge jahreszeitliche BLATTSALATE mit Hähnchenstreifen
16.50
Seasonal leaf salad with chicken strips — zusätzlich mit Hähnchenstreifen in krosser Brezel-Pfefferpanade
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RÄUCHERLACHS-Scheibenpescatarian
18.50
Smoked salmon slices
estimare≈ 210 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Aus dem Suppentopf
Berliner KARTOFFELSUPPE
8.50
Berlin potato soup with Wiener sausage — mit frischem Majoran und Wiener Würstl
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrați
RINDERKRAFTBRÜHE
9.50
Beef broth with dumplings — mit Leberknödel oder Kaspressknödel und frischem Lauch
estimare≈ 320 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Vom bayerischen Dorfmetzger in die Wurstküche
WEIßWÜRSTE
10.50
Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
estimare≈ 340 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
WEIßWÜRSTE mit Brezn
14.00
Weisswurst with pretzel — zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
estimare≈ 620 kcal52 g carbohidrați
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL
14.50
Nuremberg grilled sausages — 6 Stück gegrillt auf Fasskraut und Kartoffelpüree
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Original NÜRNBERGER ROSTBRATWÜRSTL (9 Stück)
18.50
Nuremberg grilled sausages (9 pcs) — 9 Stück gegrillt
estimare≈ 580 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Grobe AUGUSTINER BRATWURST
14.50
Augustiner bratwurst
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Unsere BERLINER CURRYWURST
14.50
Currywurst with fries — mit Pommes frites und hausgemachter Currysauce
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
Abgebräunter grober LEBERKÄS
14.50
Leberkäs with gravy — mit Bratensauce
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Augustiner Brotzeiten
OBAZDA nach altem Rezeptvegetarian
10.50
Obazda — crémig und fein abgeschmeckt: Camembert, Frischkäse, Rosenpaprika, Kümmel und rote Zwiebeln
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BAYRISCHER WURSTSALAT
12.50
Bavarian sausage salad — von frischer Regensburger mit roten Zwiebeln und Gewürzgurke
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
BAYRISCHER WURSTSALAT mit Allgäuer Bergkäse
16.50
Bavarian sausage salad with Bergkäse — zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
estimare≈ 520 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
AUGUSTINER SCHINKEN & KÄSE - BRETTL
16.50
Ham and cheese platter — mit heißgeräuchertem Miesbacher Schinken, Alpen-Bergkäse, Radieserl, Gewürzgurke
estimare≈ 580 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TATAR vom BERGRIND
24.00
Beef tartare — ca. 250 g frisch zubereitet, mit rohem Ei zum selbst anmachen, dazu frisches Augustiner Bauernbrot und Butter
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Beilagen zu allen Gerichten
Frisch gebackene Breznvegan
3.50
Pretzel
estimare≈ 320 kcal55 g carbohidrați
Vegetarisch
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLEvegetarian
18.50
Käsespätzle
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați
RAHMSCHWAMMERLvegetarian
18.50
Creamy mushrooms
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
KASPRESS-KNÖDELvegetarian
14.50
Kaspressknödel
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Klassiker & Schmankerl
Ofenfrischer SCHWEINEBRATEN
15.90
Roast pork — mit knuspriger Kruste
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Großes SCHNITZEL vom SCHWEIN „Wiener Art“
22.50
Wiener Schnitzel — in der Pfanne ausgebacken
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrați
STEAK vom SCHWEINENACKEN
18.50
Pork neck steak
estimare≈ 700 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
krosse ganze HINTERHAXE vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle
estimare≈ 1100 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BACKHENDL „Steirische Art“
20.50
Backhendl
estimare≈ 800 kcal35 g carbohidrați
RINDERSAFTGULASCH
24.50
Beef goulash — nach Braumeister Art
estimare≈ 600 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ZARTE SCHWEINEBÄCKCHEN
20.50
Pork cheeks
estimare≈ 750 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Süßspeisen & Käse
APFELKÜCHERLvegetarian
10.50
Apple fritters
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Duftender KAISERSCHMARRNvegetarian
14.50
Kaiserschmarrn
estimare≈ 700 kcal70 g carbohidrațigreu 25
VOM BAYERISCHEN DORFMETZGER IN DIE WURSTKÜCHE
Augustiner Weißwürste
10.50
Augustiner Weisswurst — 2 Stück serviert im Sud und mit süßem Senf
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Augustiner Weißwürste zusätzlich mit einer ofenfrisch gebackenen Brezn
3.50
Augustiner Weisswurst with pretzel
estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrați
AUGUSTINER BROTZEITEN
Bayrischer Wurstsalat zusätzlich mit Allgäuer Bergkäse
4.00
Bavarian sausage salad with Bergkäse
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BEILAGEN ZU ALLEN GERICHTEN
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.00
Mixed side salad
estimare≈ 150 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Kartoffelsalat / Krautsalatvegetarian
4.00
Potato salad or cabbage salad
estimare≈ 200 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pommes fritesvegan
5.00
Fries
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrați
Kartoffelknödelvegetarian
3.00
Potato dumpling
estimare≈ 150 kcal30 g carbohidrați
Semmelknödelvegetarian
3.00
Bread dumpling
estimare≈ 200 kcal35 g carbohidrați
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrați
KLASSIKER & SCHMANKERL
Großes Schnitzel vom Schwein „Wiener Art“ zusätzlich mit einer Portion Preiselbeeren
3.00
Wiener Schnitzel with cranberries
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Die Beste: krosse ganze Hinterhaxe vom Schweineschinken
24.50
Roasted pork knuckle with cabbage — ein gutes Kilo mit Bayerisch Kraut
estimare≈ 1600 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Augustiner Rindersaftgulasch
24.50
Augustiner beef goulash with Spätzle — nach Braumeister Art in Dunkelbier geschmort mit schwäbischen Eierspätzle und Sauerrahm
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
Augustiner Schmankerlpfanne – unsere deftige Auswahl
26.50
Augustiner mixed platter — mit Schweinsbraten, Fleischpflanzerl, Leberkäs und grober Bratwurst, dazu Kartoffelknödel, Semmelknödel, Fasskraut und Kartoffelsalat
estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 44
Augustiner Schmankerlpfanne zusätzlich mit einer ofenfrischen halben Haxe
35.50
Augustiner mixed platter with pork knuckle
estimare≈ 1900 kcal85 g carbohidrațigreu 32
SÜßSPEISEN & KÄSE
Altbayerischer Apfelstrudelvegetarian
10.50
Apple strudel — nach traditionellem Rezept gebacken, bestäubt mit Puderzucker und warm serviert auf feiner Vanillesauce
estimare≈ 550 kcal70 g carbohidrați
Bergkäse aus dem Bregenzerwaldvegetarian
16.50
Bregenzerwald mountain cheese — grob geschnitten mit Marillensenf und frischem Bauernbrot
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
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Practic
- Adresă
- Charlottenstraße 55, 10117 Berlin
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- necunoscut încă
- Contact
- +493020454020 info@augustiner-braeu-berlin.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augustiner-braeu-berlin.de/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 79 %