SHINJU Restaurant

Torstraße 210, 10115 Berlin

Închis acum · se deschide 13:00

Japanese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

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Izakaya Klassiker オードブル

Edamamevegan

5.20

Gedämpfte Sojabohnen, leicht gesalzen.

Gyoza

6.40

Gebratene japanische Teigtaschen, gefüllt mit Hähnchen und Gemüse.

Tako Yaki

5.50

Frittierte Oktopusbällchen, serviert mit Bonitoflocken und Spezialsoße.

Karaage

5.90

Japanisches frittiertes Hühnchen, mariniert in Ingwer und Sojasoße, mit Zitrone serviert.

Yakitori-Spieße

5.50

Yakitori — 3 St. Gegrillte Hähnchenspieße, glasiert in Teriyaki-Soße.

Agedashi Tofuvegetarian

6.50

Frittierter Tofu in Dashi-Brühe mit Frühlingszwiebeln und Rettich.

Ebi Tempura (2 St.)

6.50

Ebi Tempura — Knusprig frittierte Garnelen im Tempura-Teig mit Tentsuyu Soße.

Gemüse Tempuravegetarian

5.50

Vegetable Tempura — Knusprig frittierte saisonale Gemüse im Tempura-Teig.

Süßkartoffelpommesvegan

5.90

Sweet Potato Fries — Hausgemachte knusprige Süßkartoffelpommes mit leichtem Salz.

Kimuchivegan

4.90

Kimchi — Koreanisches Kimchi aus fermentiertem Chinakohl mit einer würzigen Mischung aus Chili, Knoblauch, Ingwer.

Vegetarische Gyozavegetarian

5.90

Vegetarian Gyoza — Gebratene japanische Teigtaschen, vegetarisch

Sake Tatar

10.90

Salmon Tartare — Frischer Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, fein gehackt und mariniert in einer milden Yuzu-Soße.

Maguro Tatar

12.90

Tuna Tartare — Zart gehackter Thunfisch, gewürzt mit Sojasoße und einem Hauch Ingwer. Angereichert mit Avocado und geröstetem Sesam.

Sake Tataki

10.90

Salmon Tataki — Kurz angebratener Lachs, serviert mit Shiso und einer Ponzu-Ingwer-Soße.

Maguro Tataki

12.90

Tuna Tataki — Kurz angebratener Thunfisch, serviert mit einer Ponzu-Ingwer-Soße.

Shinju Jakobsmuscheln

7.50

Grilled Scallops — Gegrillte Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln und Yuzu-Dressing.

Suppe スープ

Miso Shiruvegetarian

3.90

Miso Soup — Traditionelle Miso-Suppe mit Tofu, Seetang und Lauchzwiebeln

Sake Jiru

4.90

Salmon Miso Soup — Miso-Suppe mit Lachs

Hokkaido-Kokos Suppe

6.90

Hokkaido Coconut Soup — Würzige Kokosmilchsuppe mit Hokkaido Kürbis und Garnelen.

Salate サラダ

Spinat-Salat mit Sesam-Dressingvegan

4.90

Spinach Salad with Sesame Dressing — Frischer Spinat mit würzigem Sesam-Dressing.

Wakame-Salatvegan

5.50

Wakame Salad — Algensalat mit Sesam.

Sashimi-Salat

11.90

Sashimi Salad — Frischer Blattsalat mit Sashimi-Streifen (Lachs, Thunfisch) und Yuzu-Dressing.

Avocado-Salatvegan

9.50

Avocado Salad — Frische Avocado mit Blattsalat und Sesam-Dressing.

Tako-Salat

11.50

Octopus Salad — Gegrillte Oktopus mit Tomaten, Avocado, Blattsalat, Zwiebel und Sesam-Soße

Hauptgerichte メインディッシュ

Tonkatsu

14.50

Paniertes Schweineschnitzel, serviert mit japanischem Krautsalat und Reis.

Shoyu Ramen

14.90

Japanische Nudelsuppe mit gebratenem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln in würziger Sojasoße-Brühe.

Miso Ramen

14.90

Japanische Nudelsuppe mit mit gebratenem Schweinebauch, Ei und Frühlingszwiebeln in würziger Miso-Brühe.

Vegetarisches Yaki Udonvegetarian

13.90

Vegetarian Yaki Udon — Gebratene Udon-Nudeln mit frischem Gemüse und einer würzigen Sojasoße.

Katsu Curry

14.50

Paniertes Hähnchenschnitzel, serviert mit mild-würzigem Curry und Reis.

Tempura Soba

14.90

Weizennudeln in Brühe, mit knuspriger Tempura-Garnele serviert.

Gyudon

15.90

Dünne Rindfleischstreifen, gekocht in einer süßen Sojasoßenbrühe, Kimuchi, serviert auf Reis.

Unagi Don

16.90

Gegrillter Aal auf Reis, glasiert mit einer süßen Sojasoße, eingelegte Ingwer

Sake Don

15.90

Eine Schüssel Reis mit frischen roh Lachs, Edamame, Avokado, und Fischrogen.

Kaisen Don

17.50

Eine Schüssel Reis mit frischen Meeresfrüchten (Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Oktopus), Edamame, Avokado und Fischrogen.

Shinju Grill Spezialitäten (ab 17:00 Uhr) グリル

Salmon Teriyaki

20.90

Gegrillter Lachs, glasiert mit hausgemachter Teriyaki-Soße, serviert mit gerilltem Gemüse, Kürbispüree und Reis.

Saba Grill

17.90

Gegrillter Makrele, glasiert mit hausgemachter Miso-Soße, serviert mit gegrilltem Gemüse und Reis.

Tori Teriyaki

15.90

Gegrilltes Hähnchen mit einer Teriyaki-Glasur, serviert mit gebratenem Gemüse und Reis.

Tuna Steak mit Spargel

24.90

Tuna Steak with Asparagus — Gebratener Thunfisch mit gebratenem Spargel und hausgemachtem Süßkartoffelpommes.

Shinju Duck

22.50

Gegrillte Ente, mariniert mit einer Spezialsoße, serviert mit Babykarotten, Kaiserschotten und Süßkartoffelpüree.

Beef Barbecue

24.90

Gegrilltes Rumpsteak (250g) mit Yakiniku-Soße, serviert mit Reis und gebratenem Spargel.

Beilagen サイドディッシュ

Gohanvegan

2.00

Steamed Rice — Gedämpfter weißer Reis.

Sushi Reisvegan

3.00

Sushi Rice

Tsukemonovegan

4.50

Japanisches eingelegtes Gemüse.

Desserts デザート

Mochi Eis (2 St.)

5.90

Mochi Ice Cream — Traditionelle japanische Reiskuchen mit Eiskern.

Matcha Tiramisu

7.50

Klassisches Tiramisu mit einer Note von grünem Tee.

Drei Kugeln Eis nach Wahl

5.90

Ice Cream Selection — Wahl von Grüntee-Eis, Ogura Ice (Azuki-Bohnen) oder Gomaeis (Sesamgeschmack)

Mochivegan

3.90

Traditionelle japanische Reiskuchen mit Azuki-Bohnen-Paste und Yomogi Gemüse

Sushi Menü 寿司メニュー

M1. Maki Set

12.50

Maki Set — 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Kappa Maki

M2. Yasai Setvegan

12.90

Yasai Set — 8 Kappa Maki, 8 Fried Avokado Rolls, 1 Avocado Nigiri, 1 Inari Nigiri

M3. Salmon Set

17.50

Salmon Set — 8 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 6 Fried Salmon Rolls

M4. Nigiri Omakase klein

18.00

Nigiri Omakase Small — 8 St. Versch. Chef's Choice

M5. Nigiri Omakase groß

32.00

Nigiri Omakase Large — 16 Versch. Chef's Choice

M6. Mix Set

18.50

Sushi Mix Set — 3 Nigiri (Sake/Maguro/Managatuso), 8 Sake Maki, 8 Mini Fried Salmon rolls, 4 Fire Tuna I.O

M7. Menu for 2

48.00

Sushi Menu for 2 — 4 Nigiri (2 Sake/ 2 Maguro), 8 Sake Avo Maki, 8 Kappa Maki, 4 Sake I.O, 6 Fried Salmon Rolls, 4 Tiger Rolls, 4 Mix Sashimi. +2 Miso soup

M8. Menu for 4

88.00

Sushi Menu for 4 — 4 Nigiri (2 Sake/2 Maguro), 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 Mix Sashimi, 8 Sake I.O, 8 California I.O, 8 Tuna Rolls, 6 Fried Salmon Rolls, 6 Fried Tuna Rolls . + 4 Miso Soup

M9. Menu Spezial

27.00

Sushi Special Menu — Überraschungsmenü vom Sushimeister, inkl. Miso Soup.

Maki 6 St. マキ

Sake

4.80

Salmon Maki — Lachs

Unagi

5.50

Unagi Maki — Flussaal, Gurke & Unagi-Soße

Sake Avo

4.80

Salmon Avocado Maki — Lachs mit Avocado

Avovegan, vegetarian

4.50

Avocado Maki — Avocado & Sesam

Tekka

5.50

Tuna Maki — Thunfisch

Kappavegan, vegetarian

4.00

Cucumber Maki — Gurke & Sesam

Tekka Spicy

5.50

Spicy Tuna Maki — Thunfisch mit Lauchzwiebel & scharfer Soße

Paprikavegan, vegetarian

4.00

Paprika Maki — Paprika & Sesam

Tuna

5.00

Cooked Tuna Maki — Gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Chili & Oshinko

Lauchvegan, vegetarian

4.00

Pickled Radish Maki — eingelegter Rettich & Sesam

Ebi

5.00

Shrimp Maki — Garnelen

Gomevegan, vegetarian

4.00

Spinach Maki — Spinat & Sesam

California

4.50

California Maki — Surimi mit Avocado

Tamagovegetarian

4.00

Tamago Maki — Omelette

Salmon Skin

4.00

Salmon Skin Maki — Lachshaut, Sesam & Unagi-Soße

Nigiri 2 St. ニギリ

Sake (Lachs)

4.80

Salmon Nigiri

Hotategai (Jakobsmuschel)

6.00

Scallop Nigiri

Sake Aburi (Flambierter Lachs)

5.50

Aburi Salmon Nigiri

Tai (Dorade)

4.50

Sea Bream Nigiri

Maguro (Thunfisch)

5.50

Tuna Nigiri

Saba (Makrele)

4.50

Mackerel Nigiri

Tuna Aburi (Flambierter Thunfisch)

6.00

Aburi Tuna Nigiri

Kani (Krabbenimitat)

4.00

Kani Nigiri

Ebi (Garnelen)

5.00

Shrimp Nigiri

Inari (Tofutaschen)vegan, vegetarian

4.00

Inari Nigiri

Managatuso (Butterfish)

4.50

Butterfish Nigiri

Avo (Avocado)vegan, vegetarian

4.50

Avocado Nigiri

Unagi (Flussaal)

5.50

Unagi Nigiri

Tamago (Omelette)vegetarian

4.00

Tamago Nigiri

Tako (Oktopus)

4.50

Octopus Nigiri

Uramaki Rolls (8 Stk) ウラマキ

Sake I.O

9.00

Salmon Avocado Uramaki — Lachs, Avocado & Tobiko

Tori I.O

8.00

Chicken Uramaki — Chicken, Gurke, Unagi-Soße & Sesam

Sake Spicy I.O

9.00

Spicy Salmon Uramaki — Lachs, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln, Mayonaise & Tobiko

Classic Veggie I.Ovegan, vegetarian

7.00

Veggie Uramaki — Gurke, Avocado, Rettich & Sesam

Maguro I.O

11.00

Tuna Uramaki — Thunfisch, Gurke & Sesam

Maguro I.O Spicy

11.00

Spicy Tuna Uramaki — Thunfisch, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln & Sesam

Fire Tuna

10.00

Fire Tuna Uramaki — Gekochter Thunfisch, Chili, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Gurke & Röstzwiebeln

Ebi Tempura I.O

9.50

Shrimp Tempura Uramaki — Ebi Tempura, Avocado, Frischer Käse, Sesam & Unagi-Soße

California

8.00

California Uramaki — Krabbenimitat, Avocado & Tobiko

Salmon Skin I.O

8.00

Salmon Skin Uramaki — Lachshaut, Gurke, Sesam & Unagi-Soße

Fried Rolls / Mini Fried Rolls

Sake Roll

6.50

Fried Salmon Roll — Lachs & Frischer Käse

Salmon

10.00

Fried Salmon Avocado Roll — Lachs, Avocado, Gurke & Frischer Käse

Aiko Roll

7.00

Fried Tuna Roll — gekochte Thunfisch & Lauchzwiebel

Tuna

12.00

Fried Tuna Avocado Roll — Thunfisch, Avocado, Gurke & Frischer Käse

Fuji Roll

7.00

Garnelen, Avocado, Gurke & Frischer Käse

Ebi

10.00

Ebi Roll — Garnelen & Avocado

Tori Mini Roll

6.00

Chicken & Frischer Käse

Unagi

12.00

Unagi Roll — Flussaal, Gurke, Avocado & Frischer Käse

Tori

9.00

Tori Roll — Chicken, Gurke & Frischer Käse

Yasai Mini Rollvegetarian

5.50

Gurke, Avocado & Frischkäse

Yasaivegetarian

8.00

Yasai Roll — Gurke, Avocado, Rettich & Käse

Shinju Spezial Rolls (8 St. mit Unagi-Soße & Sesam) スペシャルロール

Tazuna Roll

13.50

Lachs, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Avocado

Tiger Roll

14.90

Ebi Tempura, Avocado & Frischer Käse, umwickelt mit Lachs

Rainbow Roll

14.90

Surimi & Mayonnaise, umwickelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfish.

Dragon Roll

15.90

Ebi Tempura, Avocado & Frischer Käse, umwickelt mit Flussaal.

Tuna Roll

15.90

Thunfisch, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Thunfisch.

Asparagus Roll

15.00

Paniert grüner Spargel & Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Thunfisch.

Snow White Roll

13.50

Paniert Avocado & Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Butterfisch.

Buhda Rollvegetarian

11.90

Rettich, Avocado, Gurke & Frischer Käse, umwickelt mit Avocado.

Sashimi さしみ

Sake (5 Stk)

12.00

Sake Sashimi

Maguro (5 Stk)

14.00

Maguro Sashimi

Moriawase klein

22.00

Sashimi Moriawase Small — 10 St. Gemisches Sashimi

Moriawase groß

34.00

Sashimi Moriawase Large — 18 St. Gemisches Sashimi

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Practic

Adresă: Torstraße 210, 10115 Berlin
Program: Lun11:30–22:30
Mar11:30–22:30
Mie11:30–22:30
Joi11:30–22:30
Vin11:30–22:30
Sâm13:00–23:00
Dum13:00–23:00
Contact: +493067962236 shinju.mitte@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinju-mitte.berlin/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

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