Tandoori Indische Spezialitäten

Gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Mandeln & Cashewnüssen

Hausgemachter Indischer Rahmkäse

Mushroom Pakora — Frische Champignons

Mariniertes Hühnerbrustfilet

Zwiebelringe

Frischer Blumenkohl

Mixed Pakora — Frische Auberginen, Champignons, Zwiebeln, Hähnchenbrustfilet & Rahmkäse

Eggplant Pakora — Marinierte Auberginen

Chicken Salad — Gemischter Salat mit Hühnerbrustfilet und Ananas nach Art des Hauses

Tandoori Chicken Salad — Stunden in würziger Joghurt-Safran-Sauce marinierte Hühnerbrustfilet gegrillt Mit Salatbeilage und Soßen serviert

Vegetable Shorba — Indische Gemüsesuppe

Rote Linsensuppe nach originalem Rezept

Almond Soup — Mandeln mit Creme nach indischer Art

Mulligatawny Soup — Indische Currycremesuppe mit Hühnerfleischstückchen

Hot and Sour Soup — ( mäßigscharf ) Cremesuppe mit Lamm- und Hühnerfleisch nach süd-indischer Art

Tomato Shorba — Tomatencrèmesuppe nach indischer Art

Indische Linsen mit Zwiebeln & Knoblauch und frischen Tomaten in Butter gebraten dazu Reis

Mixed Vegetable Curry — Verschiedene Gemüsesorten der Saison in Kräuter Currysoße dazu Reis

Indischer Rahmkäse in Spinat nach indischer Art dazu Reis

Hausgemachter indischer Rahmkäse mit Erbsen, Korianderblättern in feiner Soße dazu Reis

Navratan Korma — Neun verschiedene Gemüse, Mandeln, indischer Rahmkäse Obst und Rosinen in Kokosmilch Soße dazu Reis

Frische Champignons mit Erbsen, Rahmkäse in Currysoße dazu Reis

Indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln & Nüssen in Sahnesoße dazu Reis, nach Art der alten Herrscher Indiens (Maharadscha)

Shahi Baingan — Gefüllte Aubergine mit Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen, Nüssen in Cashewnusskern-Soße dazu Reis

Gemüse-Käse-Bällchen mit Cashewnüssen, Kokosflocken, Blumenkohl, Kartoffeln, Rosinen und Mandeln in Cashew cremige Sauce dazu Reis

Bhindi Masala — Indische Okraschotten mit Zwiebeln, Tomaten in würziger Soße dazu Reis

Chilli Paneer — Gebratener indischer Rahmkäse mit grünen Paprikastreifen, frischem Ingwer & Zwiebeln nach indischer Art dazu Reis

Frischer Blumenkohl mit Kartoffeln nach originalem alt-indischem Rezept zubereitet, mit spezieller Gewürzmischung -Garam Masala-, dazu Reis

Kichererbsen mit Frischetomaten, Zwiebeln, Ingwer in Currysauce Hausfrauenart dazu Reis

Gefüllte Paprikaschotten mit Rahmkäse, Kartoffeln, Rosinen, Nüssen in Cashewnusskern-Soße dazu Reis

Vegetable Biryani — Frische Mixgemüse, Rahmkäse, Erbsen, mit gedämpften Basmatireis und Mandeln

Basmatireis mit Zwiebelnstreifen, Nüssen, Rosinen und Gewürzen angebraten & danach mit Hühnerbrustfilet gedämpft

Basmatireis mit Lammfleisch, Zwiebeln, Gemüse, Nüssen & Rosinen gedämpft

Mixed Biryani — Basmatireis mit Hühnerbrustfilet, Lammfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Gemüse Nüssen, frischen Champignons und verschiedenen Gewürzen gewürzt

Basmatireis mit Großgarnellen, Rosinen, Mandeln, Nüssen und Gemüse verschiedenen Gewürzen gedämpft & Sauce serviert

Vegetable Jalfrezi — (mittelscharf) Verschiedene frische Gemüsesorten mit Ingwer, grünen Paprika, Zwiebeln & Tomaten in Sauce dazu Reis

(mittelscharf) Hühnerbrustfilet kräftig angebraten Fruchtig und leicht scharf Gewürzt mit Tomaten, Zwiebeln, Frischeingwer und Erbsen in pikanter Soße nach nordindischer Art dazu Reis

Mutton Jalfrezi — (scharf) Lammfleisch mit Zwiebelnstreifen, Knoblauch, Chilis zerkleinern, Tomaten & Paprika Garam Masala Gewürzsauce dazu Reis

Lamb Chana Masala — (scharf) Gebratene Paprikaschotte mit Lammfleisch frischem Tomaten Und Kräutern Mischung dazu Reis

(mittelscharf) Gebackenes Hühnerbrustfilet mit frischem Blumenkohl, Tomaten, Knoblauch in einer Soße mit speziellen Kräutern dazu Reis

Fish Masala — Fischfilet in pikanter Curry-Knoblauch-Sauce mit frischem Ingwer, Paprika, Zwiebeln & Tomaten, dazu Reis

Murgh Nillgri — (scharf) Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln, scharfer Orientalischer Kräutermischung in einer feinen Cremesauce, dazu Reis

Fish Korma — (mild) Fischfilet in mild gewürzter Safran-Cashew-Sahnesauce mit Mandeln Rosinen, geriebenem Rahmkäse und Cashewnüssen garniert

Chicken Jalfrezi — (scharf) Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten, Erbsen, grüner Paprika und Zwiebeln in leichter Knoblauch-Scharf-Sauce, dazu Reis

(scharf) Hühnerbrustfilet mit Kartoffeln, Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art zubereitet, dazu Reis

Fish Vindaloo — (scharf) Fischfilet mit Kartoffeln, Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art zubereitet, dazu Reis

(scharf) Gebackenes Hühnerbrustfilet nach Madras Art in erstklassig Gewürzmischung Kokosnuss Curry – Sauce dazu Reis

(scharf) Lammfleisch mit Kartoffeln, Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art zubereitet, dazu Reis

Großgarnellen kräftig angebraten Fruchtig und leicht scharf Gewürzt in Tomaten Curry Sauce dazu Reis

(scharf) Großgarnellen mit Kartoffeln, Kokosflocken in einer scharfen Sauce nach originaler Art zubereitet, dazu Reis

24 Stunden in Joghurt-Safran-Sauce marinierte Hühnerkeulen mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt, dazu Reis und Salat

Gegrilltes Hühnerkeulen, Lamm, Hähnchenbrustfilet und Scampi mit Gemüsezwiebeln und frischem Paprika, dazu Reis, Salat und Brot

Gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Reis und Salat

Hähnchenbrustfilet mariniert, gegrillt mit grüner Paprika, Zwiebeln, dazu Reis und Salat

Tandoori Grill Platter — Gegrillte Hühnerkeule & gegrilltes Lammfleisch & Hühnerbrustfilet mit Gemüsezwiebeln, frischer Paprika und Tomaten, dazu Reis & Salat

Gegrillte Scampi in feiner Gewürzsauce, nach indischer art dazu Reis und Salat

Duck Tikka Masala — Entenbrustfilet 24 Stunden in Safran eingelegt und gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Reis und Salat

Lamb Mix Grill — Lammfilet Stückchen mit indische Kräutern, Ingwer, Zwiebeln, Hausgemachter Rahmkäse Frische Gemüse, Kartoffeln und Tomaten gegrillt dazu Reis und Salat

Murg Honey — Gegrilltes pikant mariniertes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprikastreifen, Tomaten, Knoblauch und Ingwer, sehr würzig dazu Reis und Salat

Fish Tikka Masala — Fischfilet, mariniert in einer exotischen Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Zitronensaft, mit Paprika, Zwiebeln, und Tomaten

(scharf) Hühnerbrustfilet mit Paprikastreifen und indischen Kräutern angebraten in einer pikanten Soja-Chili-Sauce, Geschmacksexplosion dazu Reis

Mariniertem saftigem Hühnerbrustfilet mit fruchtiger Mangoscheiben, Mandeln in sehr fein cremiger Mango Sauce dazu Reis

Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Rahmspinat, nach indischer art dazu Reis

Hühnerbrustfilet in Currysauce, dazu Reis

Hühnerbrustfilet mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Currysauce, dazu Reis

Chicken Special — Mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Mandeln, Kokos, Rosinen, Gemüse in Safransauce, dazu Reis

(mäßigscharf) Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln & Erbsen in pikanter Sauce nach südindischer Art dazu Reis

Mariniertes Hähnchenfilet mit indischer Sesam Bällchen, Mandeln, Safran, in Sehr feiner ind. Buttersauce nach Art der alten Herrscher Indiens (Maharadscha) dazu Reis

Chicken Mushroom — Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und Erbsen in Curry-Sahnesauce, dazu Reis

(sehr mild) Hühnerbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashewnüssen Rosinen & Käse, dazu Reis

Gegrilltes Hühnerbrustfilet in feiner Gewürzsauce, Butter & Sahnesauce, dazu Reis und Fladenbrot

Gebackenes Hühnerbrustfilet mit Linsen in Tomaten-Currysauce, dazu Reis

Lammfleisch in pikanter Currysauce, dazu Reis

Lamb Madras — (scharf) Gebratenes Lammkeulenfleisch nach Madras Art in erstklassig Gewürzmischung Kokosnuss-Curry-Sauce, dazu Reis

Gebackenes Lammfleisch mit Rahmspinat, nach indischer art dazu Reis

Lammfleisch mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce, dazu Reis

(mittelscharf) Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Knoblauch, grünem Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten Geschmacksexplosion dazu Reis

Lammfleisch mit frischen Champignons, Erbsen in einer Tomaten-Sahne-Sauce, dazu Reis

Lammfleisch mit Käse, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln In Spezialsauce, dazu Reis

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen in einer pikanten Sauce dazu Reis

Mariniertes Lammfleisch mit Mangoscheiben, Mandeln, Rahmkäse, in sehr fein Mango Cremesauce dazu Reis

Gebackenes Lammfleisch mit Joghurt, Safran, Mandeln in Cashewnuss-Cremesauce, dazu Reis nach Art der alten Herrscher Indiens (Maharadscha)

Gebackenes Lammfleisch mit verschiedenen indischen Linsen zubereitet In Tomaten Curry Sauce dazu Reis

Chicken Nuggets with Fries — Und Ketchup

Butter Chicken (Kids) — Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, sehr fein - Butter & Sahnesauce dazu Reis

Palak Paneer — Indischer käse in Rahmspinat, dazu Reis Salat & Indischer Art

Papadam

Tamarind Chutney

Indian Pickles

Bhatura

Chapati

Puri

Basmati Rice

Raita

Side Salad

Naan

Garlic Naan

Cheese Naan

Mango

Lychee

Exotic fruit salad with Indian rum

Coconut rice with mango mousse

Mango vanilla ice cream with mango slices and almonds

Vanilla ice cream with strawberry sauce

Vanilla ice cream with caramel sauce

Butter duck — Saftiges Entenbrustfilet in feiner Gewürzsauce, Butter & Sahnesauce, dazu Reis und Fladenbrot

Duck Madras — (scharf) Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in Sehr würzig-scharfen Kokos-Sauce, dazu Reis

Duck Korma — (sehr mild) Entenbrustfilet in Spezialsauce mit Mandeln, Cashewnuss, Rosinen und Käse, dazu Reis

Duck Juchni — Mariniertes Entenbrustfilet mit Mandeln und Safran in einer Joghurt-Sahnesauce, dazu Reis

Duck Sabzi — Gebratenes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse in pikanter Currysauce, dazu Reis

Duck curry — Entenbrustfilet in Currysauce, dazu Reis

Duck Karahi — Mariniertes Entenbrustfilet gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriandersamen in einer pikanten Sauce dazu Reis

Anarkali Mix Duck — Saftiges Entenbrustfilet mit Mangoscheiben, Mandeln, Indische Rahmkäse, in sehr feiner Mango Cremesauce dazu Reis & Salat + Bhatura (Fladenbrot)

Tandoori Grill Platter for 2 — Vorspeise: Sabzi Shorba (Indische Gemüse-Creme-Suppe); Hauptspeise: Chicken Tikka (Hähnchenbrustfilet mariniert, gegrillt mit grüner Paprika, Zwiebeln), Mutton Tikka (Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Sauce, Zwiebeln, Tomaten und Paprika), Chicken Tandoori (marinierte Hühnerkeulen mit 21 verschiedenen Gewürzen gegrillt); Beilagen: Originaler Basmati-Reis, Frischer Salat, Bathura-Brot; Nachspeise: Lycheefrüchte oder Sekt

Special Platter for 2 — Vorspeise: Sauer-Scharf-Suppe (Cremesuppe mit Lamm- u. Hühnerfleisch nach indischer Art & Papadam); Hauptspeise: Malai Kofta (Gemüse-Käse-Bällchen mit Kokosflocken, Rosinen und Mandeln in Sahnesauce), Bombay Mix (Gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Ingwer), Butter Chicken (Gegrilltes Hühnchenfleisch in feiner Gewürzmischung, Butter & Sahnesauce), Ente Tikka Masala (Entenbrustfilet in Safran eingelegt & gegrillt mit Zwiebeln, Tomaten & Paprika); Beilagen: Originaler Basmati-Reis, Frischer Salat, Bathura-Brot; Nachspeise: Mangofrüchte oder Mangosekt

Vegetarian Platter for 2 — Vorspeise: Madras Rasam (Rote Linsensuppe nach originalem indischer Art & Papadam); Hauptspeise: Saag Paneer (Indischer Rahmkäse in Spinat nach indischer Art), Dal Makhani (Ind. Linsen mit frischen Tomaten in Butter & Knoblauch gebraten), Gemüse Jhalfrezi (Verschiedene frische Gemüsesorten mit Ingwer, Tomaten in Sauce); Beilagen: Originaler Basmati-Reis, Frischer Salat, Bathura-Brot; Nachspeise: Mangofrüchte oder Mangosekt