Stäbchenkultur

Matternstr. 9, 10249 Berlin

Închis acum · se deschide 11:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Suppen und Vorspeisen

Sauer-scharf-Suppe

2.90

Hot and Sour Soup

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Wantansuppe

3.50

Wonton Soup

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Hühnerfleisch

3.50

Spicy Coconut Milk Soup with Chicken

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Garnelen

3.90

Spicy Coconut Milk Soup with Shrimp

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Fisch

3.50

Spicy Coconut Milk Soup with Fish

estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Tofuvegan

3.50

Spicy Coconut Milk Soup with Tofu

estimare≈ 190 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Tofuvegan

2.50

estimare≈ 150 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Lachs

3.50

Salmon

estimare≈ 180 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Knusprige gebackene Teigtaschen

3.90

Crispy Fried Dumplings

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

Vegetarische Frühlingsrolle (6 stk)vegetarian

2.90

Vegetarian Spring Rolls

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Frühlingsrolle mit Fleischfüllung(2 stk)

3.90

Meat Spring Rolls

estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrați

Sommerrolle(2 stk) mit: Hühnerfleisch

4.20

Chicken Summer Rolls

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Sommerrolle(2 stk) mit: Garnelen

4.70

Shrimp Summer Rolls

estimare≈ 160 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Sommerrolle(2 stk) mit: Tofuvegan

4.20

Tofu Summer Rolls

estimare≈ 150 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Satespieße

4.50

Chicken Satay — Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce und Salat(3 Spieße)

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Yakitori Hühnerfleischspieße nach japanischer Art mit Salat , Unagisauce und Sesam(3 Spieße)

4.50

Chicken Yakitori

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Ebi Tempura mit Salat und Unagisauce

4.70

Ebi Tempura

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați

Papaysalat mit Erdnüße, Koriander und exotische sauce(Pikant)

4.90

Papaya Salad

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch(scharf)

4.50

Spicy Glass Noodle Salad with Chicken

estimare≈ 240 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74

Glasnudelsalat mit Garnelen(scharf)

4.90

Spicy Glass Noodle Salad with Shrimp

estimare≈ 230 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 74

Kimchisalat eingelegter Chinakohl auf koreantischer Art(pikant)vegan

4.50

Kimchi Salad

estimare≈ 45 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Edamame , japanische Bohnenin Salzwasser blanchiertvegan

3.90

Edamame

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

Tagesangebot

Pho Bo

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 81

Frühlingsrollen

Spring Rolls

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați

Sushi- Neue Angebote (Mini panierte Rolle)

14a- Mini baked rolls mit Lach

4.30

Mini Baked Salmon Rolls — mini panierte Rolle mit Lach und speziale Soße,8 Stück

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

15a- Mini baked Rolls mit Aal

4.90

Mini Baked Eel Rolls — mini panierte Rolle mit Aale und speziale Soße, 8st

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrați

16a- Mini baked Rolls mit Lach und Avokado

4.70

Mini Baked Salmon and Avocado Rolls — speziale Soße ,8st

estimare≈ 300 kcal22 g carbohidrați

17a- Mini baked Rolls mit Gurke und speziale Soße,8stvegan

3.90

Mini Baked Cucumber Rolls

estimare≈ 240 kcal25 g carbohidrați

18a- Mini baked Rolls mit Avokado und speziale Soße,8stvegan

3.90

Mini Baked Avocado Rolls

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrați

20a- Mini baked Rolls mit Oshinko(eigelegter Retttich) und speziale Soße ,8stvegan

3.90

Mini Baked Oshinko Rolls

estimare≈ 240 kcal26 g carbohidrați

21a- Mini baked Rolls mit Shiitake (japanische Pilze) und speziale Soße, 8stvegan

3.90

Mini Baked Shiitake Rolls

estimare≈ 240 kcal25 g carbohidrați

22 a- Mini baked Rolls mit Inari(Tofu) und speziale Soße,8stvegan

3.90

Mini Baked Inari Rolls

estimare≈ 270 kcal24 g carbohidrați

23a- Mini baked Rolls mit Tamago(jap Omelette) und speziale Soße,8st

3.90

Mini Baked Tamago Rolls

estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrați

24a- Mini baked Rolls mit Ebi ,Avokado und speziale Soße,8st

4.30

Mini Baked Shrimp and Avocado Rolls

estimare≈ 290 kcal22 g carbohidrați

25a- Mini baked Californiasrolls mit Krebsfleischimitat, Avokado und speziale Soße,8st

4.30

Mini Baked California Rolls

estimare≈ 280 kcal23 g carbohidrați

26a- Mini baked Rolls mit Thunfisch und speziale Soße,8st

4.70

Mini Baked Tuna Rolls

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

27a- Mini baked Rolls mit Lachshaut und speziale Soße,8st

4.70

Mini Baked Salmon Skin Rolls

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați

28a- Mini baked Rolls mit gekochtem Thunfisch und speziale Soße ,8st

4.30

Mini Baked Cooked Tuna Rolls

estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrați

Menüs

6.90

Sushi Menu M1 — 1 Sake, 1 Ebi, 1 Surimi, 6st Sake Maki ,1 Miso suppe

estimare≈ 480 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

7.50

Sushi Menu M2 — 6st. Sake Maki, 6 st.Kappa Maki, 6st. Teka Maki und 1 Miso

estimare≈ 520 kcal75 g carbohidrați

7.10

Sushi Menu M3 — 1 Sake, 1 Izumidal, 1 Amaebi, 6st. Sake Maki, 4st. Califonia(IO) und 1 Miso

estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

9.90

Sushi Menu M4 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Kani, 1 Ebi, 6 st Califonia Maki,4st. Califonia (IO), 1 Miso

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

M5vegan

6.90

Sushi Menu M5 — 6st.Avokado Maki, 6st. Oshinko Maki, 6 st. Kappa Maki und 1 Miso

estimare≈ 520 kcal85 g carbohidrați

M6vegetarian

9.50

Sushi Menu M6 — 1 Tamago, 1 Inari, 1 Shiitake, 1 Avokado, 6 Kappa Maki, 4 st. vegetarische Inside Out und 1 Miso

estimare≈ 610 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 65

12.90

Sushi Menu M7 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 6st. Sake Maki,8 Califonia Inside Out und 1 Miso

estimare≈ 720 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 77

12.90

Sushi Menu M8 — 1 Sake, 1 Butterfisch, 1 Amaebi, 1 Ebi, 6 st.Sake Maki, 6 st. Kappa Maki, 4st.Califonia IO, und 1 Miso

estimare≈ 740 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 77

9.90

Sushi Menu M9 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 1 Saba, 1 Ika, 1 Miso

estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 81

M10

9.50

Sushi Menu M10 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Butterfisch, 1Kani, 1 Unagi, 1 Tamago, 1 Ebi und 1 Miso

estimare≈ 510 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 81

M11: Lachs Only

12.90

Salmon Sashimi — Lachs Sashimi

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

M12: Thunisy

14.90

Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi

estimare≈ 240 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

M14: Sushi Pizza

9.50

Sushi Pizza — Knuspriger Sushireis grundiert mit leichter, scharfer Spezialsauce, Gurke, Lachs, Masago und Sesam belegt

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 69

M15: Sake Don

9.50

Sake Don — Große Reisschale mit gegrilltem Lachs, jap. Omelett, Avokado, Gurke, Unagisauce und Sesam

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

M16: Unagi Don

10.90

Unagi Don — Große Reisschale mit Flussaal,jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam

estimare≈ 720 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 73

M17: Yakitori Don

9.50

Yakitori Don — Große Reisschale mit gegrillter Hühnerspieße, jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam

estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 73

Nigiri

Sake

1.70

Sake Nigiri — (Lachs)

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Maguro

2.30

Maguro Nigiri — (Thunfish)

estimare≈ 55 kcal8 g carbohidrați

Ebi

2.10

Ebi Nigiri — (gekochte Garnelen)

estimare≈ 65 kcal8 g carbohidrați

Unagi

2.70

Unagi Nigiri — (Flussaal)

estimare≈ 85 kcal9 g carbohidrați

Ika

2.10

Ika Nigiri — (Tintefisch)

estimare≈ 60 kcal8 g carbohidrați

Saba

2.10

Saba Nigiri — (Makrele)

estimare≈ 75 kcal8 g carbohidrați

Amaebi

2.10

Amaebi Nigiri — (Rohe Garnelen)

estimare≈ 60 kcal10 g carbohidrați

Surimi

1.70

Surimi Nigiri — (Krebsfleischimitat)

estimare≈ 65 kcal11 g carbohidrați

Butterfisch

1.70

Butterfish Nigiri

estimare≈ 80 kcal10 g carbohidrați

Tamagovegetarian

1.70

Tamago Nigiri — (Jap.Omelett)

estimare≈ 85 kcal12 g carbohidrați

Inarivegan

1.70

Inari Nigiri — (Tofutasche)

estimare≈ 90 kcal14 g carbohidrați

Shiitakevegetarian

1.70

Shiitake Nigiri — (Jap.Pilze)

estimare≈ 65 kcal11 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

73veggie
scoreestimare

preparing Cuisine asiatică cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include sushi vegan cu castravete, avocado și shiitake. Puteți comanda primăvară veg și supă picantă de cocos cu tofu.

16 preparate vegetariene și 12 vegane din 66

61dia
scoreestimare

Gustări asiatice și sashimi

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni potrivite de aperitive și sashimi. Felurile principale conțin mult orez și pane.

18 potrivite pentru diabet · 66 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Matternstr. 9, 10249 Berlin
Program: Lunînchis
Mar11:00–22:00
Mie11:00–22:00
Joi11:00–22:00
Vin11:00–22:00
Sâm11:00–22:00
Dum16:00–22:00
Montag: Ruhetag außer Feiertage
Contact: +493063919345
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staebchenkultur.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 78 %

Deții Stäbchenkultur? Revendică locul tău.