Bamboo Leaf - Berlin, Nürnberger Straße

Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin

Deschis acum · până la 22:00

sushiVietnamese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

01. miSo Süppchenvegan

6.50

Miso Soup — Miso-Brühe mit Silkentofu, Meeresalgen und Frühlingszwiebeln

estimare≈ 65 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

02. wantan Süppchen

7.50

Wonton Soup — Teigtaschen mit Garnelen-Hackfleisch Füllung und Champignons in Brühe

estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

04. SommerroLLen A Bio-Tofuvegan

6.50

Tofu Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Bio-Tofu

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

04. SommerroLLen B Huhn

6.50

Chicken Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Huhn

estimare≈ 170 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

04. SommerroLLen C Garnelen

6.90

Shrimp Summer Rolls — mit Salat, Reisnudeln, Koriander und Garnelen

estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

05. frühLinGSroLLen A Bio-Tofuvegan

6.50

Tofu Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 65

05. frühLinGSroLLen B Hackfleisch

6.50

Pork Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce

estimare≈ 250 kcal26 g carbohidrați

05. frühLinGSroLLen B Garnelen

6.50

Shrimp Spring Rolls — Gold gebackene Reispapierrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse, Morcheln serviert mit Limettensauce oder Süß-Sauer-Sauce

estimare≈ 230 kcal26 g carbohidrați

06. edamamevegan

6.50

Edamame — Gedämpfte japanische Bohnen mit Salz

estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

07. wakame SaLatvegan

6.50

Wakame Salad — Japanischer Algensalat mit Sesam

estimare≈ 110 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

08. Beef SaLat

9.90

Beef Salad — Herzhafter Salat mit Knoblauch, gebratenem Rindfleisch und Feldsalat, abgeschmeckt mit traditionellem Dressing

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

09. papaya SaLat A Bio-Tofuvegan

10.50

Tofu Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

09. papaya SaLat B Garnelen

10.90

Shrimp Papaya Salad — Papaya-Salat mit asiatischen Kräutern, verfeinert mit gehackten Erdnüssen, abgeschmeckt mit unserem traditionellem Dressing

estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82

10. VorSpeiSe mix

19.90

Appetizer Mix — Gebackene Wantans, Frühlingsrollen, Rinderröllchen, Papaya-Salat

estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrați

Hauptgerichte

20. pho tofuvegan

13.50

Tofu Pho — Reisbandnudelsuppe mit Bio-Tofu, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimare≈ 480 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69

21. pho Bo

14.90

Beef Pho — Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, gekochter Rindshuft, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimare≈ 520 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 81

22. pho Ga

14.50

Chicken Pho — Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimare≈ 490 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 81

23. mien Ga

14.50

Chicken Glass Noodle Soup — Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Koriander und Zwiebeln

estimare≈ 420 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 81

24. mì wantan

14.50

Wonton Noodle Soup — Nudelsuppe mit Teigtaschen aus Garnelen-Hackfleischfüllung, Char Siu - Schweinefleisch und gekochtes Ei

estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 81

25. Bun cha nuonG

14.50

Bun Cha Nuong — Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauchfleisch, Salat und Sauce, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

26. Bun nem

14.50

Bun Nem — Reisnudeln mit frischem Salat, Kräutern, hausgemachten Frühlingsrollen und Limettensauce, lauwarm serviert

estimare≈ 620 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

27. Bun Bo nam Bo

14.90

Bun Bo Nam Bo — Reisnudeln mit Rindfleisch, Erdnüssen, Salat und Kräutern nach südvietnamesischer Art, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Limettendressing

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

28. Bun Bo La Lot

14.90

Bun Bo La Lot — Reisnudeln, lauwarm serviert mit zartem Rindfleisch in saftig-grüne Betelblätter gewickelt und frischem Salat, asiatischen Kräutern im hausgemachten Limettendressing

estimare≈ 650 kcal72 g carbohidrațiechilibrat 77

30. tofu LoVervegan

13.50

Tofu Curry — Bio-Tofu mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-curry)

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66

31. chicken

13.50

Chicken Curry — Zartes Hühnerfleisch mit Gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)

estimare≈ 680 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 71

33. meerSucht

14.90

Shrimp Curry — Garnelen mit gedämpftem Gemüse, Kokosmilch-Sahne Curry und Reis (A Rot-Curry B Mango-Curry)

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

34. ente inGwer

15.50

Duck with Ginger — Geschmorte Ente mit Ingwer serviert mit Reis

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

35. ente LemonGraS

15.50

Duck with Lemongrass — Geschmorte Ente mit Zitronengras serviert mit Reis

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Beilagen

JaSminreiSvegan

3.90

Jasmine Rice

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

reiSnudeLnvegan

4.90

Rice Noodles

estimare≈ 220 kcal50 g carbohidrați

reiSBandnudeLnvegan

4.90

Flat Rice Noodles

estimare≈ 220 kcal50 g carbohidrați

GLaSnudeLnvegan

4.90

Glass Noodles

estimare≈ 180 kcal42 g carbohidrați

Dessert

mochi eiS

5.90

Mochi Ice Cream

estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrați

Sushi Maki

60. caLifornia

5.50

California Roll — Surimi, Avocado, japanische Mayo

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

61. Sake

6.50

Sake Maki — Lachs

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrați

62. Sake aVo

6.50

Sake Avocado Maki — Lachs, Avocado

estimare≈ 310 kcal36 g carbohidrați

63. mutSu

6.50

Mutsu Maki — Butterfisch

estimare≈ 300 kcal35 g carbohidrați

64. eBi

6.50

Ebi Maki — Tigergroßgarnelen

estimare≈ 290 kcal35 g carbohidrați

65. tekka aVo

6.90

Tekka Avocado Maki — Thunfisch, Avocado

estimare≈ 310 kcal36 g carbohidrați

66. unaGi

6.90

Unagi Maki — Aal, Sesam, Unagi-Sauce

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

67. aVocadovegan

5.50

Avocado Maki — Avocado, Sesam

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 65

68. kappavegetarian

5.50

Kappa Maki — Gurke, Frischkäse, Sesam

estimare≈ 190 kcal22 g carbohidrați

69. oShinkovegan

5.50

Oshinko Maki — Eingelegter Rettich

estimare≈ 170 kcal24 g carbohidrați

70. inarivegan

5.50

Inari Maki — Frittierter Tofu

estimare≈ 220 kcal26 g carbohidrațiechilibrat 65

71. kampyovegan

5.50

Kampyo Maki — Eingelegter Kürbis

estimare≈ 170 kcal25 g carbohidrați

Sushi Nigiri

90. aVocadovegan

5.50

Avocado Nigiri — Avocado

estimare≈ 120 kcal15 g carbohidrați

92. inarivegan

5.50

Inari Nigiri — Frittierte Tofutasche mit Reis und Sesam

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

93 Sake

5.90

Sake Nigiri — Lachs

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

94. iBodai

6.50

iBodai Nigiri — Butterfisch

estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrați

95. eBi

6.50

Ebi Nigiri — Tigergroßgarnelen

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

96. Sake aBuri

7.50

Sake Aburi Nigiri — Flambierter Lachs und Avocado

estimare≈ 160 kcal16 g carbohidrați

97. unaGi

6.90

Unagi Nigiri — Gegrillter Flussaal

estimare≈ 170 kcal17 g carbohidrați

98. maGuro

6.90

Maguro Nigiri — Thunfisch

estimare≈ 130 kcal15 g carbohidrați

99. maGuro aBuri

7.50

Maguro Aburi Nigiri — Flambierter Thunfisch & Avocado

estimare≈ 160 kcal16 g carbohidrați

Sushi Uramaki

110. caLifornia

8.50

California Uramaki — Surimi, Avocado, Mayo, Sesam

estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați

111. GriLLed chicken

8.50

Grilled Chicken Uramaki — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Gurke, Avocado, Sesam

estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

112. VeGGievegetarian

8.50

Veggie Uramaki — Paprika-, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Sesam

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați

113. kinG craB

8.90

King Crab Uramaki — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado, Mayo, Sesam

estimare≈ 290 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 65

114. Sake aVocado

8.50

Sake Avocado Uramaki — Lachs, Avocado

estimare≈ 260 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

115. Spicy tuna

9.90

Spicy Tuna Uramaki — Scharfer Thunfisch, Gurke, Sesam

estimare≈ 270 kcal30 g carbohidrați

116. eBi aVo

9.50

Ebi Avocado Uramaki — Tiger Großgarnelen, japanische Mayo, Gurke, Avocado, Sesam

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrați

117. tekka aVo

9.90

Tekka Avocado Uramaki — Thunfisch, Gurke, Avocado, Sesam

estimare≈ 380 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 68

118. eBi tempura

9.50

Ebi Tempura Uramaki — Garnelen Tempura, Frischkäse, Gurke, Avocado, Unagi-Sauce, Sesam

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

Special Roll

120. Summer GirL

13.50

Summer Girl Special Roll — Paprika-Tempura, Avocado-Tempura, Frischkäse, Unagi Sauce, ummantelt mit Lachs

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrați

121. Green draGon

14.50

Green Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, gegrillter Flussaal, Frischkäse, Gurke, Unagi-Sauce, ummantelt mit Avocado

estimare≈ 620 kcal44 g carbohidrați

122. fLamenco Sake

14.50

Flamenco Sake Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs, Spicy Mayo

estimare≈ 490 kcal38 g carbohidrați

123. fLamenco tuna

14.90

Flamenco Tuna Special Roll — Avocado, Gurke, ummantelt mit flambierten Thunfisch, Spicy Mayo

estimare≈ 470 kcal38 g carbohidrați

124. rainBow

13.90

Rainbow Special Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Gurke, Avocado, ummantelt mit Lachs, Thunfisch, Butterfisch

estimare≈ 520 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

125. kinG craB

13.90

King Crab Special Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Mayo, Gurke, ummantelt mit flambierten Lachs

estimare≈ 540 kcal38 g carbohidrați

126. BLack draGon

15.50

Black Dragon Special Roll — Garnelen-Tempura, Frischkäse, Unagi-Sauce, Gurke, Avo, ummantelt mit gegrilltem Flussaal

estimare≈ 650 kcal44 g carbohidrațiechilibrat 65

Crunchy Roll

130 VeGGievegetarian

13.50

Veggie Crunchy Roll — Tofu, Avocado, Paprika, Frischkäse

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 66

131. chicken

13.50

Chicken Crunchy Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch, Frischkäse, Avocado

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

132. Sake

13.50

Sake Crunchy Roll — Lachs, Avocado, Frischkäse

estimare≈ 530 kcal42 g carbohidrați

133. eBi

13.50

Ebi Crunchy Roll — Großgarnelen, Frischkäse, Avocado

estimare≈ 510 kcal42 g carbohidrați

134. kinG craB

13.90

King Crab Crunchy Roll — Echtes Königskrabbenfleisch, Avocado

estimare≈ 520 kcal42 g carbohidrați

135. tuna

13.90

Tuna Crunchy Roll — Scharfer Thunfisch, Avocado

estimare≈ 500 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 67

Mini Baked Roll

136. Sake

8.50

Sake Mini Baked Roll — Lachs

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrați

137. mutSu

8.50

Mutsu Mini Baked Roll — Butterfisch, Fischrogen

estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrați

138. eBi

8.90

Ebi Mini Baked Roll — Garnelen

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați

139. chicken

8.50

Chicken Mini Baked Roll — Gegrilltes Hühnerfleisch

estimare≈ 200 kcal18 g carbohidrați

140. futo VeGGie Bakedvegetarian

10.50

Futo Veggie Baked Roll — Kürbis, Gurke, Avocado, Oshinko, Paprika, Frischkäse

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați

Sashimi & Tartar

150. Sake tatar

16.50

Sake Tartare — Marinierte Lachswürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

151. maGuro tatar

17.50

Maguro Tartare — Marinierte Thunfischwürfel, verfeinert mit Avocado und Trüffelsoße

estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

152. Sake tataki

17.50

Sake Tataki — Flambierter Lachs, gemischter Salat und Sakura Kresse

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

153. tuna tataki

18.50

Tuna Tataki — Flambierter Thunfisch, gemischter Salat, asiatische Kräuter und Sakura Kresse

estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

160. Sake SaShimi

18.90

Sake Sashimi — Lachs

estimare≈ 240 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

161. maGuro SaShimi

21.90

Maguro Sashimi — Thunfisch

estimare≈ 190 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

162. omakaSe SaShimi

39.90

Omakase Sashimi — Mix aus 3 verschiedenen Sorten: Sake, Tuna und Butterfisch

estimare≈ 450 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Donburi

170. chicken don

15.50

Chicken Donburi — Gegrillte Hähnchenspieße, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

171. GriLLed Sake don

16.50

Grilled Sake Donburi — Gegrillter Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit Unagi-Sauce

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

172. SaLmon tarta don

16.90

Salmon Tartare Donburi — Roher Lachs, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce

estimare≈ 610 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

173. eBi tempura BowL

16.50

Ebi Tempura Bowl — 4 Garnelen-Tempura, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce

estimare≈ 680 kcal72 g carbohidrați

174. Seafood don

18.90

Seafood Donburi — Garnele-Tempura, Sashimi vom Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Wildblüten-Rucola-Salat auf Sushireis mit hausgemachter Trüffel-Sauce

estimare≈ 710 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Sushi Menü

menü 1vegetarian

13.90

Sushi Menu 1 — 6 Oshinko Maki, 6 Kappa Maki

estimare≈ 380 kcal75 g carbohidrați

menü 2vegetarian

19.90

Sushi Menu 2 — 6 Avo Maki, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki

estimare≈ 520 kcal85 g carbohidrați

menü 3

15.90

Sushi Menu 3 — 6 Spicy Ebi Maki, 10 Tuna Crunchy Roll, 6 Sake Maki

estimare≈ 580 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 77

menü 4

21.90

Sushi Menu 4 — 6 Kappa Maki, 8 California Uramaki, 6 Kappa Maki, 2 Maguro Nigiri

estimare≈ 550 kcal82 g carbohidrațiechilibrat 65

menü 5

22.90

Sushi Menu 5 — 6 Sake Avo Maki, 8 California Uramaki, 6 Sake Maki, 6 Ebi Maki, 2 Maguro Nigiri

estimare≈ 620 kcal88 g carbohidrațiechilibrat 77

menü 6

21.90

Sushi Menu 6 — 8 Sashimi Mix, 8 Sake Avo Uramaki, 4 Maguro Sashimi

estimare≈ 510 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

menü 7

28.90

Sushi Menu 7 — 6 Kampyo Maki, 6 Kappa Maki, 10 Sake Crunchy Roll, 2 Sake Nigiri, 8 Sake Avo Uramaki

estimare≈ 680 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 69

menü 8 (for 2)

49.90

Sushi Platter 8 — 2 Inari Nigiri, 10 Sake Crunchy Roll, 8 Vegie Uramaki, 6 Kappa Maki, Je 2 Sake, Avocado und Ebi Nigiri

estimare≈ 2100 kcal240 g carbohidrațigreu 40

menü 9 (for 2)

58.90

Sushi Platter 9 — 2 Sake Nigiri, 8 Summer Girl Roll, 6 Sake Maki, 4 Sake Sashimi, 6 Sake Maki, 2 Ebi Nigiri, 2 Sake Nigiri

estimare≈ 1900 kcal210 g carbohidrațigreu 40

menu 10 (for 4)

105.90

Sushi Platter 10 — 10 Sake Crunchy Roll, 8 Sake Avo Uramaki, 2 Sake Nigiri, 8 Green Dragon Roll, 2 Ibodai Nigiri, 6 Tekka Avo. Maki, 6 Kappa Maki, 8 Sashimi Mix, 6 Sake Maki, 8 Nigiri Mix

estimare≈ 3200 kcal350 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

74veggie
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Cuisine japoneză și vietnameză

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include supa pho tofu și curry tofu lover. Există o varietate de sushi vegan, cum arum cele cu avocado sau ridiche marinată.

24 preparate vegetariene și 18 vegane din 103

39dia
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Sashimi și aperitive ușoare

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Aperitivele și peștele crud au un conținut scăzut de carbohidrați. Felurile principale și sushi roll-urile conțin mult orez.

18 potrivite pentru diabet · 103 preparate

Recenzii

Recenzie

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Practic

Adresă: Nürnberger Str. 17, 10789 Berlin
Program: Lun11:00–22:00
Mar11:00–22:00
Mie11:00–22:00
Joi11:00–22:00
Vin11:00–22:00
Sâm11:00–22:00
Dumînchis
Feiertage: geschlossen
Contact: +03021235844 info@bambooleaf.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bambooleaf.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

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