Restaurant Fischerei Minholz

Name: Restaurant Fischerei Minholz
Address: Birkenallee 48, Bernau a. Chiemsee, 83233, DE
Telephone: +4980516019059
Price range: €€

Birkenallee 48, 83233 Bernau a. Chiemsee

programul de lucru nu este cunoscut încă

seafood restaurant€€€€

Recenzie RezervăSuna Site web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorspeisen

Hausgemachte Bouillabaisse mit Sauce Rouille

16.00

Bouillabaisse — Miesmuschel – Vongole – Jakobsmuschel – Garnele – verschiedene Fischfilets, dazu geröstetes Baguette

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Hausgemachte Bouillabaisse mit Sauce Rouille

9.00

Bouillabaisse (split) — auf 2 Teller aufgeteilt

estimare≈ 225 kcal17 g carbohidrați

Duett von Jakobsmuschel & Riesengarnele

19.00

Scallop and Shrimp Duo — hausgemachtes Chutney | Wakame Algensalat | marinierter Baby Leaf

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Beef Tatar

21.00

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrați

Karamellisierter Ziegenkäse

16.00

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrați

Babycalamari vom Grill

17.00

Grilled Baby Calamari — in Knoblauchbutter & frischen Kräutern | marinierter Baby-Leaf-Salat | Kräuteraguette vom Grill

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Region & Mee(h)r

Wildfang Garnelen “Aglio e Olio”

27.00

Garlic and Oil Shrimp — ~ 7 Stück ~ bunter Salat | Knoblauch-Chili-Majo | Kräuterbaguette

estimare≈ 580 kcal40 g carbohidrați

Duett von Bachsaibling & Forelle

26.00

Arctic Char and Trout Duo — in Knoblauchbutter gebraten | Kirschtomaten | frische Kräuter | Petersilienkartoffeln | kleiner bunter Salat

estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Filets von der Dorade in Butter gebraten

26.00

Fried Dorade Fillet — Petersilienkartoffeln | Grillgemüsse | hausgemachte Zitronen-Veloutè

estimare≈ 480 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Ganzer Saibling “Müllerin-Art”

26.00

Whole Arctic Char Meunière — zerlassene Butter | kandierte Cocktailtomaten | Buttermandeln | Petersilienkartoffeln

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gebackenes Filet vom Bachsaibling

25.00

Fried Arctic Char Fillet — hausgemachter Kartoffel-Gurken-Salat | Remoulade

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Gebratenes Filet vom Zander

28.00

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

“Andi’s Fisch-Curry”

27.00

Fish Curry — heimische Fischfilets I Wildfanggarnele | frisches Gemüsse I Kokosmilch | Erdnüsse I Basmati- Reis

estimare≈ 580 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Großer bunter Sommer-Salat

23.50

Summer Fish Salad — ~ dreierlei Fischfilets gebraten ~ Hausdressing | frische Früte

estimare≈ 420 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Für Fleischliebhaber

Geschmorte Ochsenbackerl

27.00

Braised Ox Cheeks — Spinat-Serviettenknödel | frisches Pfannengemüsse | Rotweinjus

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Wienerschnitzel vom Kalbsrücken

29.50

Veal Wiener Schnitzel — Bratkartoffeln | Preiselbeeren | kleiner Salat

estimare≈ 750 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 65

Rumpsteak

30.00

Rump Steak — hausgemachte Kräuterbutter | Kartoffel-Wedges | Sauerrahmdip | bunter Salat

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Vegetarisch

Spinat-Serviettenknödelvegetarian

19.00

Spinach Dumplings — kandierte Tomaten | Nussbutter | Kerndl | Parmesan

estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Vegan

Andi’s Curryvegan

19.00

Vegan Vegetable Curry — frisches Gemüsse | Kokosmilch | Erdnüsse I Basmati- Reis

estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 78

Süces

Tonkabohnen Crème brülî

11.00

Tonka Bean Crème Brûlée — Waldbeeren-Ragout | Vanilleeispraline

estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 34

Hausgemachtes Mousse au chocolat

11.50

Chocolate Mousse — ~ von der Edelcouverture ~ an Orangenrillet

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34

Erdbeer-Mandel-Parfait

12.50

Strawberry Almond Parfait — mit frischen marinierten Erdbeeren | Minze

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44

Hausgemachte Apfelkücherl

12.00

Apple Fritters — mit Zimtzucker bestäubt | Waldbeerenragout | Vanilleeis | Klecks Sahne

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 30

Affogato al Café

6.00

Affogato — ~ klein aber fein ~ heißer Espresso serviert mit einer Kugel Crème Vanilla

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Ihr Menü

3 Gänge Suppe | Hauptgang* | Dessert

49.00

3-Course Menu (Soup)

estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 43

3 Gänge Vorspeise | Hauptgang* | Dessert

55.00

3-Course Menu (Starter)

estimare≈ 1500 kcal110 g carbohidrațigreu 33

4 Gänge Vorspeise | Suppe | Hauptgang* | Dessert

64.00

4-Course Menu

estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 33

Vorspeisen

Karamellisierter Ziegenkäse

Caramelized Goat Cheese Salad — marinierter Feldsalat | Speckdatteln | geröstete Walnüsse

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Zweierlei Tatar von Thunfisch I Lachs

Tuna and Salmon Tartare — klassisch trifft asiatisch

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Garnele I Avocado I Mango I Wakame-Algensalat

Shrimp Avocado Mango Salad

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiechilibrat 74

Duett von Riesengarnele und Jakobsmuschel

Shrimp and Scallop Duo — Mango-Chili-Chutney | marinierten Wildkräutern

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hausgebeizter Graved Lachs auf Kartoffelrösti

Gravadlax on Potato Rösti — Wildkräuter | Honig-Senf-Topping

estimare≈ 410 kcal28 g carbohidrați

Vitello Tonnato

gekochte Kalbsnuss an einer leichten Thunfisch-Kapern-Sauce | Sardelle | geröstetes Baguette

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Suppen

Hausgemachte Fischssuppe

Fish Soup — mit Sauce Rouille

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Kräuterschaum-Süppchen

Beef Broth Soup — Klare Brühe vom heimischen Rind ~ wahlweise mit Frittaten, Kaspressknödel oder Fleischstrudel - alles hausgemacht ~

estimare≈ 250 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Hauptgänge

Gebratenes Filet vom Chiemseezander

Fried Pike Perch Fillet — hausgemachtes Kartoffelgratin Babyspinat I Krustentierschaum

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Ganzer Bachsaibling „Müllerin Art“

Whole Arctic Char Meunière — ~ in Butter gebraten ~ hausgemachte Zitronen-Velouté | kandierte Cocktailtomaten | Buttermandeln | Petersilienkartoffeln

estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Trilogie vom heimischen Fisch

Fish Trilogy — Filet vom Bachsaibling, Zander und Bachforelle | Grillgemüse | Petersilienkartoffeln Zitronen-Velouté

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84

Chiemseerenkenfilets in Butter gebraten

Fried Whitefish Fillets — an unserer hausgemachten Zitronen-Velouté, mit Petersilienkartoffeln & Grillgemüse

estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Geschmorte Ochensbackerl

Braised Ox Cheeks — Spinat-Serviettenknödel Ofengemüse | Rotweinjus

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Zwiebelrostbraten

~ von der bayrischen Jungbullenlende ~ an Schalottenjus | Bratkartoffeln | Speckbohnen | Röstzwiebel

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Ofenfrischer Krustenbraten vom Strohschwein

Roasted Pork Roast — Semmelknödel l Speckkrautsalat l Dunkelbiersoße

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați

Desserts

Hausgemachte Apfelkücherl

Apple Fritters — mit Zimtzucker bestäubt, an Waldbeerenragout, Vanilleeis und einem Klecks Sahne

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațigreu 37

Mousse au chocolat

Chocolate Mousse — ~ von der Edelcouverture ~ auf karamellisierten Orangenfilets

estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 33

Tonkabohnen Crème brûlée

Tonka Bean Crème Brûlée — an marinierten Waldbeeren und Vanilleeispraline

estimare≈ 510 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Hausgemachte Kuchen

Kuchen pro Stück

4.60

Cake Slice

estimare≈ 350 kcal45 g carbohidrați

Torte pro Stück

4.90

Torte Slice

estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

38veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include găluște de spanac cu unt de nuci și un curry vegan cu legume și lapte de cocos. Restul preparatelor sunt la bază de pește și carne.

2 preparate vegetariene și 1 vegane din 47

74dia
scoreestimare

Fructe de mare și carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există numeroase feluri principale pe bază de proteine cu legume. Meniul oferă o selecție largă de pește și carne cu carbohidrați moderați.

20 potrivite pentru diabet · 47 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Birkenallee 48, 83233 Bernau a. Chiemsee
Program: necunoscut încă
Contact: +4980516019059 info@fischerei-minholz.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischerei-minholz.de/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Restaurant Fischerei Minholz? Revendică locul tău.