Jura Smokehouse
Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
programul de lucru nu este cunoscut încă
steakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Plats
3 viandes 2 accompagnements
30.00
3 meats 2 sides
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrați
Coleslaw
4.00
estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wings
7.00
chicken wings
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pulled Pork
16.00
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Demi BBQ ribs
20.00
half BBQ ribs
estimare≈ 800 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
BBQ ribs entier
30.00
full BBQ ribs
estimare≈ 1600 kcal40 g carbohidrațigreu 31
BBQ chicken
16.00
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard
28.00
duck breast
estimare≈ 600 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Brisket
21.00
estimare≈ 700 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Hot Smoked Salmon
23.00
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
2 viandes 2 accompagnements
27.00
2 meats 2 sides
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
Plateaux bbq
Plateau dégustation (à partir de 4 personnes)
30.00
BBQ tasting platter
estimare≈ 1500 kcal80 g carbohidrațigreu 29
Côte de bëuf
78.00
prime rib
estimare≈ 1100 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Burgers
wings frites
10.00
wings and fries
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
sliders frites
10.00
sliders and fries
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
Brisket sandwich
18.00
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Pulled Pork sandwich
16.00
estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrați
Accompagnements
Sweet Baked Potatoes
6.00
estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69
Frites maisons
5.00
homemade fries
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrați
salade de jeunes poussesvegetarian
3.50
young leaf salad
estimare≈ 80 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Desserts
Key lime pie
6.50
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 38
Bailey's cheesecake
8.00
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațigreu 25
Brownie
8.00
estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Notre carte
Smoked egg's
6.00
smoked eggs — Oeufs dur au fumoir, bacon, sauce maison
estimare≈ 320 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crevettes au fumoir
10.00
smoked shrimp — Avec un accompagnement au choix (sweet baked potatoes, épis de maïs +1 €)
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Demi)
20.00
half smoked pork ribs
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 66
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Entier)
30.00
full smoked pork ribs
estimare≈ 1400 kcal45 g carbohidrațigreu 28
BBQ Chicken
15.00
BBQ chicken thigh — Cuisse de poulet fermier fumé à la sauce barbecue maison
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Magret de canard
27.00
smoked duck breast — Magret fermier entier fumé, rub texan, sauce BBQ maison
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (150 g)
20.00
smoked brisket 150g
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (200 g)
25.00
smoked brisket 200g
estimare≈ 620 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (300 g)
36.00
smoked brisket 300g
estimare≈ 920 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Hot Smoked Salmon
22.00
rum smoked salmon — Saumon infusé au rhum fumé à chaud
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Tentacule de poulpe
26.00
smoked octopus tentacle — Fumée et grillée, sauce aux poivrons
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Slider + Frites
10.00
pulled pork slider and fries — Mini burger à l'effiloché de porc, frites maison
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
2 viandes, 2 accompagnements
25.00
2 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
estimare≈ 950 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 65
3 viandes, 2 accompagnements
28.00
3 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
estimare≈ 1200 kcal55 g carbohidrați
Côte de bæuf (pour 2 pers.)
78.00
smoked prime rib for two — Cuite au fumoir, servie saignante avec pommes de terre grenaille et salade verte
estimare≈ 1400 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mont d'or
52.00
Mont d'Or with pulled pork and brisket — Petit mont d'or, servi avec pommes de terre, salade verte, pulled pork et brisket
estimare≈ 1300 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mac & cheesevegetarian
6.00
mac and cheese — Pâtes crémeuses au fromage gratiné
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrați
Tarte aux pommes facon crumble
7.00
apple crumble tart
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 30
Bailey's cheesecake
8.50
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 24
Glace : 1 boule
3.00
ice cream 1 scoop
estimare≈ 140 kcal15 g carbohidrați
Glace : 2 boules
5.00
ice cream 2 scoops
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrațigreu 35
Glace : 3 boules
7.00
ice cream 3 scoops
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 32
Coupe dame blanche
7.00
dame blanche
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Banana split
7.50
estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 26
Colonel
6.00
Colonel ice cream
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
Coupe Jura Smokehouse
8.00
Jura Smokehouse sundae
estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +33659289703
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jurasmokehouse.fr/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 80 %