înapoi la căutare

Hostellerie du Beffroy

Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées
En coupe de « Star » notre saumon fumé à la maison façon Gravlaxpescatarian
21.00
House-smoked Gravlax salmon
estimare≈ 220 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Foie gras de canard marbré de myrtilles et sa pipette de vin doux
23.00
Duck foie gras with blueberries
estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Les Plats
L’incontournable: L’omble chevalier cuit en vapeur douce, jus de légumes racines, poivre de séchouan, sel rose de l’himalaya et son caviar végétal servi sous clochepescatarian
27.00
Steamed Arctic char
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
L’irrésistible: Morceau de vache taillé dans la Salers, os à moëlle, poivre de la Jamaïque
30.00
Salers beef with marrow bone
estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
La Découverte: une souris… mais d’agneau cuite au foin 7h, jus corsé de nos paturages et sa poudre d’oignons noirs
23.00
Hay-cooked lamb shank
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dernière note gourmande
Babylone aux épices douces « Touche moustache » Bapamanguavegetarian
12.00
Spiced Babylone dessert
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Chaud Gourmandvegetarian
13.00
Coffee or tea with sweets — Café ou thé avec quelques gourmandises
estimare≈ 300 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Il me revient en mémoire un souvenir de mon enfancevegetarian
12.00
Childhood memory dessert
estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33
Le chariot de Fromage A.O.Pvegetarian
13.00
AOP Cheese trolley
estimare≈ 400 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Parfait Glacé à la gentiane sauvage et sa fiole digestivevegetarian
12.00
Wild gentian frozen parfait
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Menu Spécial
Menu Tout en Truffes d’Été
40.00
Summer Truffle Menu — Mise en bouche, Filet d’Omble Chevalier cuit en vapeur douce et ses copeaux de truffes, Quasi de veau français cuit en basse température et crème de truffes, Parfait glacé à la truffe
estimare≈ 900 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
L’omble Chevalier cuit en vapeur douce, poivre de Sichuan, jus de légumes racines, sel rose de l’Himalayapescatarian
Steamed Arctic char — L’omble chevalier un salmonidé : elle vit dans les eaux claires des lacs de montagnes à chair délicate grise ou noire à tâches rangées, la rend ainsi presque invisible.
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le Morceau de Vache Salers du pays et son os à moelle
Salers beef with marrow bone — Dans nos montagnes, la Vache Salers, reine des prés, ne vous donne pas seulement son lait, sa viande, sa peau, ses cornes, mais aussi sa Sagesse.
estimare≈ 750 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Chariot de fromage ou Gourmandise à la cartevegetarian
47.00
Cheese trolley or dessert
estimare≈ 400 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

55veggie
scoreestimare

Doar deserturi și brânzeturi

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Meniul include platoul de brânzeturi A.O.P și desertul Babylone. Celelalte preparate conțin carne sau pește.

6 preparate vegetariene și 0 vegane din 14

88dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Felurile principale sunt bazate pe carne și pește.

10 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de l'Abbé Blot 26, 63610 Besse-et-Saint-Anastaise
Program
necunoscut încă
Contact
+33473795008
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebeffroy.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Hostellerie du Beffroy? Revendică locul tău.