Restaurant Péitry
18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
programul de lucru nu este cunoscut încă
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Nos produits faits maison
Saumon Gravad Lax (1,4,7)
55.00
Gravad Lax Salmon — Crème épaisse / Aneth / Blinis
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon Fumé aux Poivres (1,4,7)
55.00
Peppered Smoked Salmon — Blinis / Crème épaisse / Aneth
estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de Foie Gras de Canard au Sauternes (1, 3,7)
85.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Chutney de poires / Brioche
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de foie gras de canard (1, 3,7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine with Truffles — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
estimare≈ 460 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté en croûte (1, 3,7, 8)
75.00
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
estimare≈ 400 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Homard en Bellevue (500gr pièce) (2, 3,7)
70.00
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Oeufs farcis / Condiments
estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Velouté de Châtaignes (1,7)
35.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Filet de boeuf Wellington (1, 3,7, 12)
48.00
Beef Wellington — Truffes / Confit de boeuf / Sauce périgourdine
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ballotine de Chapon Label Rouge (3,7)
39.00
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
estimare≈ 550 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Civet de biche (1,7, 12)
36.00
Venison Stew — Champignons de sous bois Jus au vin rouge / Lard de colonnata
estimare≈ 500 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Carre de veau façon Orloff (7)
42.00
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
estimare≈ 600 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Koulibiac de saumon traditionnel (1, 3,4,7)
42.00
Salmon Koulibiac — Oeufs / epinards / Sauce au vin blanc
estimare≈ 700 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Plateau de fromages affines (5 variétés) (1,7, 8)
22.00
Cheese Board — Chutney de figues / Pain Maison
estimare≈ 500 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Plateau de canapés apéritifs froids (5pc/pers.)
25.00
Cold Canapé Platter
estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plateau de mignardises sucrées (5pc/pers.)
25.00
Sweet Mignardises Platter
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42
Le menu en 3 services
Le menu en 3 services
75.00
3-Course Menu — Choice of starter (Terrine de foie gras, Ravioles de noix de coquille saint Jacques, Saumon Wester ross, or Velouté de châtaignes), main (Tournedos de Chapon Farci, Tian de légumes, Dos de cabillaud, or Magret de canard), and dessert (Le Citron, Forêft noire, Assortiment de fromages, or Cheesecake)
estimare≈ 1100 kcal60 g carbohidrați
Le Menu de fêtes de fin d’année en 3 services
Terrine de foie gras de canard au Sauternes (1, 3, 7)
75.00
Duck Foie Gras Terrine with Sauternes — Figue farcie / Brioche
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Ravioles de noix de coquille saint Jacques (1, 2, 3, 4, 7)
75.00
Scallop Ravioli — Sauce au champagne / Salicornes
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Saumon Wester ross en Gravad lax (4, 7)
75.00
Wester Ross Salmon Gravad Lax — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons pickles
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Velouté de châtaignes (1, 7)
75.00
Chestnut Velouté — Graines de courges / Pain d’épices
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Tournedos de Chapon Farci (3, 7)
75.00
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce au vin jaune / Gratin Dauphinois
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
Tian de légumes (7)vegetarian
75.00
Vegetable Tian — Pecorino aux poivres / Beurre aux herbes / Riz sauvage
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 86
Dos de cabillaud cuit vapeur (1, 3, 4, 7)
75.00
Steamed Cod Loin — Croute d’herbes et agrumes / Beurre blanc au miso / Packchoi
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Magret de canard a la flamme (1, 7)
75.00
Duck Breast — Sauce aux airelles / Légumes oubliés / Puré Moelleuse
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Le Citron à notre façon (1, 3, 7)
75.00
Lemon Dessert — Chocolat blanc / Yuzu / Crémeux coco
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Forêt noire en verrine / Chocolat (1, 3, 7, 8)
75.00
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise aux épices
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațigreu 27
Assortiment de fromages affinés (5 pièces) (1, 7, 8)
75.00
Aged Cheese Assortment — Chutney / Fruits secs
estimare≈ 580 kcal22 g carbohidrați
Cheesecake (1, 3, 7)
75.00
Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațigreu 25
Mignardises
75.00
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Terrine de foie gras de canard (1, 3, 7)
95.00
Duck Foie Gras Terrine — Truffes noires / Chutney de poires / Brioche
estimare≈ 550 kcal32 g carbohidrați
MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE
CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU
Veal Cheek Croquettes — AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES
Mussels with Leeks
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SANDRE SAUVAGE
Wild Pike-perch — BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES
Iberian Pork Rack
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES
Bergamot Tartlet
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 38
ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES
Aged Cheese Assortment
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați
Menu complet
46.00
Full Menu
estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 33
Entrée-Plat Ou Plat/Dessert
39.00
Starter and Main or Main and Dessert
estimare≈ 1100 kcal70 g carbohidrați
Plat Du Jour
29.00
Dish of the Day
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
MENU PEITRY
TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX
Trout Gravad Lax — Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
FOIE GRAS DE CANARD RÔTI
Roasted Duck Foie Gras — Øuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit
estimare≈ 720 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
SAINT PIERRE SAUVAGE
Wild John Dory — Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
VOLAILLE DU TERROIR
Local Poultry — Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn
estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TARTELETTE AUX ABRICOTS
Apricot Tartlet — Amandes/Glace au lait ribot/Romarin
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrațigreu 34
MENU TASTE OF PEITRY
MENU EN 5 SERVICES
105.00
5-Course Menu
estimare≈ 2100 kcal130 g carbohidrațigreu 33
LE MENU DE FÊTES DE FIN D’ANNÉE EN 3 SERVICES
Terrine De Foie Gras De Canard Au Sauternes
Duck Foie Gras Terrine — Figue Farcie / Brioche
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrați
Ravioles De Noix De Coquille Saint Jacques
Scallop Ravioli — Sauce Au Champagne / Salicornes
estimare≈ 380 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Saumon Wester Ross En Gravad Laxpescatarian
Gravad Lax Salmon — Tzatziki / Caviar Avruga / Oignons Pickles
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Velouté De Châtaignesvegetarian
Chestnut Velouté — Graines De Courges / Pain D’épices
estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați
Tournedos De Chapon Farci
Stuffed Capon Tournedos — Morilles / Truffes / Marrons / Sauce Au Vin Jaune / Gratin Dauphinois
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tian De Légumesvegetarian
Vegetable Tian — Pecorino Aux Poivres / Beurre Aux Herbes / Riz Sauvage
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
Dos De Cabillaud Cuit Vapeurpescatarian
Steamed Cod Loin — Croute D’herbes Et Agrumes / Beurre Blanc Au Miso/Pack Choi
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Magret De Canard A La Flamme
Duck Breast — Sauce Aux Airelles / Légumes Oubliés / Purée Moelleuse
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 78
Le Citron À Notre Façon
Lemon Dessert — Chocolat Blanc / Yuzu / Crémeux Coco
estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațigreu 30
Forêt Noire En Verrine / Chocolat
Black Forest Verrine — Guanaja / Amarena / Mascarpone / Dacquoise Aux Épices
estimare≈ 620 kcal42 g carbohidrațigreu 27
Cheesecake
Mango Passion Cheesecake — Mangue-Passion-Vanille / Sauce Pina Colada
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
NOS PRODUITS FAITS MAISON
Saumon Fumé aux Poivrespescatarian
Pepper Smoked Salmon — Blinis / Crême épaisse / Aneth
estimare≈ 330 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pâté en croête
Pâté en Croûte — Cailles / Chevreuil / Saucisse de Morteau / Pistaches
estimare≈ 520 kcal30 g carbohidrați
Homard en Bellevue (500gr pièce)pescatarian
Lobster Bellevue — Mayonnaise a l’estragon / Øufs farcis / Condiments
estimare≈ 650 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Filet de bëuf Wellington
Beef Wellington — Truffes / Confit de bëuf / Sauce périgourdine
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Ballotine de Chapon Label Rouge
Capon Ballotine — Morilles / Truffes / Marrons / Jus au vin jaune
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Civet de biche
Venison Stew — Champignons de sous-bois / Jus au vin rouge / Lard de colonnata
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Carre de veau façon Orloff
Veal Orloff — Berdorfer / Jambon du pays / Sauce soubise
estimare≈ 720 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Koulibiac de saumon traditionnelpescatarian
Salmon Koulibiac — Oeufs / épinards / Sauce au vin blanc
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72
Fromages et Apéritifs
Plateau de fromages affines (5 variétés)vegetarian
Aged Cheese Platter — Chutney de figues / Pain Maison (Salers, Abondance, Beaufort, Brie de Meaux, Chèvre affiné)
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrați
Plateau de canapés apéritifs froids (5 variétés)
Cold Appetizer Platter — Macaron Truffes/Cerises noires, Lollipop foie gras de canard/Figues/Fleurs, Cheese cake saumon/Gel de yuzu/caviar Avruga, Gaufrette emmenthal Pastrami de bëuf Wagyu/Mayonnaise au herbes, Tartelette fromage de chèvre/fruits secs/Ail noir
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați
Plateau de mignardises sucrées (5 variétés)
Sweet Mignardises Platter — Praline Ganache, Baba au Rhum/Vanille, Taco chocolat noir/Marrons/Noisettes, Finger chocolat Dulcey/Fleur de sel, Milles feuilles agrumes
estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 22
Acest meniu este încă corect?
38veggie
scoreestimare
scoreestimare
preparing Bucătărie franceză cu opțiuni limitate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Meniul include Velouté de Châtaignes și Tian de légumes. Este disponibilă și platoul de brânzeturi mature cu chutney de figue.
6 preparate vegetariene și 0 vegane din 81
73dia
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine franceză cu opțiuni proteice
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate de calitate din carne și pește. Majoritatea sunt servite cu garnituri bogate în carbohidrați, cum ar fi brioche sau clătite de cartofi.
43 potrivite pentru diabet · 81 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- 18 Rte de Luxembourg, 6910 Betzdorf
- Program
- necunoscut încă
- Contact
- +35226787598 peitry@pt.lu
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), peitry.lu/
- Înregistrare
- completitudine 67 %, încredere 84 %