înapoi la căutare

L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun

Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers

Deschis acum · până la 21:30

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

L'APPROCHE
L'APPROCHE
39.00
L'Approche Lunch Menu — Du mardi au vendredi Uniquement le MIDI – Hors Jours Fériés
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 65
Calamar à la plancha, tomates cerises du jardin à la niçoise
Grilled Squid with Cherry Tomatoes
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
Jambonnette de caille farcie et ris d’agneau poîlés, lentilles vertes aux aromates
Stuffed Quail and Lamb Sweetbreads
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Gigue de lapin farci, tapenade verte, tagliatelles aux légumes croquants et quelques girolles
Stuffed Rabbit with Tagliatelle
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Noix de veau du Ségala, parmentière d’une daube, quelques sylvestres
Veal Nut with Parmentier
estimare≈ 650 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Supreme de maigre grillé à la peau, petite minestrone de légumes, piquillos farci d’un caviar d’aubergines
Grilled Meagre with Vegetable Minestrone
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Le chariot de fromages affinésvegetarian
Cheese Trolley
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Les douceur
Desserts
estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30
LA BALADE
LA BALADE ( en 2 ou 3 étapes)
75.00
La Balade Tasting Menu — Choisissez 2 plats (1 entrée + 1 plat, fromages et dessert) ou 3 plats ( 1 entrée, 1 poisson + 1 viande, fromages et dessert)
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 65
Escalope de foie gras de canard poîlée, pain d’épices et figues, jus acidulé à la cardamome
Seared Duck Foie Gras
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrați
Pressé de foie gras de canard en deux cuissons, un parcours végétal, brioche à la farine de châtaignes et figues
Duck Foie Gras Pressé
estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați
Fleur de courgettes farcies en homardine, sot-’l’y-laisse et queues de langoustines à la truffe d’été
Stuffed Zucchini Flowers with Lobster and Langoustines
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Mosaïque de bar et saumon sauvage en carpaccio, vinaigrette main de bouddha et agrumes à l’huile d’olivepescatarian
Sea Bass and Salmon Carpaccio
estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pavé de saumon grillé a la peau minestrone de petits légumes, piquillos farci d’une biscayennepescatarian
Grilled Salmon with Vegetable Minestrone
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Duo de calamar et rouget, arborio de jeune fenouil et pakchoï, crémeuse de moules safranéespescatarian
Squid and Red Mullet with Saffron Mussels
estimare≈ 580 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Thon rouge de Méditerranée en tataki, rouleau croustillant de céphalopodes et pakchoï façon thaïpescatarian
Tuna Tataki with Crispy Cephalopod Roll
estimare≈ 380 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dos de bar grillé à la peau, barigoule d’artichaut poivrade, légumes et poulpitos a l’huile d’olivepescatarian
Grilled Sea Bass with Artichokes and Octopus
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Ris de veau**au sautoir, arborio aux sylvestres, crémeuse de poulette au céleri vivace et truffe tuber aestivum
Sautéed Veal Sweetbreads
estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pigeon en crapaudine, tartine d’abats, houmous et jeunes carottes
Pigeon with Offal and Hummus
estimare≈ 540 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Pièce de charolais* sur fond de mousseline d’agria, épinard et girolles, escalopine de foie gras et truffe aestivum
Charolais Beef with Foie Gras
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Fromages affinésvegetarian
Aged Cheeses
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La sélection des douceurs
Dessert Selection
estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațigreu 32

Acest meniu este încă corect?

38veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă doar platoul de brânzuri mature. Felurile principale conțin carne sau pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 22

76dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate proteice cu pește, vitel și porumbel. Multe feluri principale au indice glicemic scăzut.

16 potrivite pentru diabet · 22 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Boulevard de Verdun 22, 34500 Béziers
Program
Lun—
Mar11:45–13:30, 19:30–21:30
Mie11:45–13:30, 19:30–21:30
Joi11:45–13:30, 19:30–21:30
Vin11:45–13:30, 19:30–21:30
Sâm11:45–13:30, 19:30–21:30
Dum—
Contact
+33467760624
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lambassade.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții L'Ambassade - Béziers, 22 Bd de Verdun? Revendică locul tău.