înapoi la căutare

Frenchie Biarritz

av. de l⁄impératrice 52, 64200 BIARRITZ

Deschis acum · până la 22:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
CRUDO DE THON ROUGE DE LIGNE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ
24.00
Bluefin Tuna Crudo — FRAISES, GRANITÉ DE CONCOMBRE & SHIZO
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
TOMATES DE PLEIN CHAMPS COMME UNE PANZANELLA (v)vegetarian
18.00
Tomato Panzanella — CERISES, EAU DE TOMATE & BASILIC
estimare≈ 310 kcal35 g carbohidrați
FLEURS DE COURGETTE
23.00
Zucchini Flowers with Shrimp — FARCE FINE DE CREVETTE, BISQUE & SABAYON AU BEURRE FUMÉ
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
PÂTÉ EN CROÛTE MAISON
22.00
House Pâté en Croûte — FOIE GRAS, COCHON KINTOA, PIMENT D’ESPELETTE, GIROLLES & CHUTNEY D’ABRICOT
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
TTORO
35.00
Tuna Belly Fisherman's Soup — SOUPE DES PÊCHEURS DE SAINT-JEAN-DE-LUZ, PANISSE AU MAÏS GRAND ROUX, ROUILLE AU PIMENT D’ESPELETTE
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
AGNOLOTTI À L’AUBERGINE FUMÉE (v)vegetarian
28.00
Smoked Eggplant Agnolotti — RICOTTA, PIGNONS DE PIN ET CÂPRES
estimare≈ 580 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 69
TRUITE DE BANKA CONFITE
32.00
Confited Trout — SAUCE PIL PIL, POIVRONS AIGRE-DOUX & OLIVES DE KALAMATA
estimare≈ 510 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
VOLAILLE DE LA MAISON GARAT
34.00
Roasted Poultry — CONTISÉE À LA MARJOLAINE, POLENTA DE MAÏS FRAIS AU COMBAVA & TOMATES CERISES
estimare≈ 620 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
A PARTAGER
CÔTE DE BØUF ANDALOUSE RETINTA
120.00
Andalusian Ribeye — SAUCE CHIMICHURRI OU BÉARNAISE À LA FLEUR DE SUREAU
estimare≈ 1100 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
COCHON DE LAIT RÔTI
130.00
Roasted Suckling Pig Tacos — TALOA « TACOS-STYLE », PICO DE GALLO À LA VERVEINE, CONDIMENT HABANERO & PÊCHE
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 30
THON ROUGE DE SAINT-JEAN-DE-LUZ AU BARBECUE
98.00
BBQ Bluefin Tuna — CONDIMENT ANCHOIS & ROMARIN, SAUCE VIERGE À LA TOMATE
estimare≈ 850 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FROMAGES
ASSIETTE DE FROMAGE DE BREBIS DE CHEZ BENAT
18.00
Sheep Cheese Plate — TOMME DE MILLE FLEUR, BRIQUE DE VIRGINIE, BLEU FUMÉ
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
FRAISES DE LA FERME D’ETCHELECU (v)vegetarian
16.00
Strawberry Mille-feuille — MILLE-FEUILLES D’ARLETTES CARAMÉLISÉES, CRÈME LÉGÈRE À LA PISTACHE
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 36
TXOKOLA (v)vegetarian
15.00
Chocolate Dessert — EN CHAUD-FROID, CRÈME GLACÉE À LA VANILLE
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
BLANC MANGÉ (v)vegetarian
14.00
Blancmange with Raspberries — FRAMBOISES ET CRÈME ANGLAISE À L’OSEILLE
estimare≈ 320 kcal30 g carbohidrațigreu 42
MENU BRUNCH
buffet d’entrées et gourmandises salées
Savoury Brunch Buffet — Discover our starters and savoury buffet at the heart of the atrium
estimare≈ 600 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 69
Echine de cochon Kintoa confite aux épices, pomme de terres tapées à l’ail et au romarin, jus de cochon au vinaigre de Barolo
Confit Pork Shoulder — Confit Kintoa pork shoulder with spices, smashed potatoes with garlic and rosemary, Barolo vinegar pork jus
estimare≈ 780 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Aubergine fumée & laquée à la japonaise, condiments kumquat et ail noirvegan
Japanese Glazed Smoked Eggplant — Smoked aubergine, Japanese-style glazed, kumquat and black garlic condiments
estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați
buffet de desserts
Dessert Brunch Buffet — Enjoy our dessert buffet to end your brunch on a sweet note
estimare≈ 700 kcal85 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

71veggie
scoreestimare

Gastronomie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include agnolotti cu vinzete afumate și salată panzanella cu roșii. La brunch există vinzetele glazurate în stil japonez, care sunt vegane.

6 preparate vegetariene și 1 vegane din 19

73dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu puțini carbohidrați

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni proteice cu indice glicemic scăzut. Există preparate potrivite din pește și carne.

9 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
av. de l⁄impératrice 52, 64200 BIARRITZ
Program
Lun19:30–22:00
Mar19:30–22:00
Mie19:30–22:00
Joi19:30–22:00
Vin19:30–22:00
Sâm19:30–22:00
Dum12:30–15:00, 19:30–22:00
Brunch Sunday 12:30pm/3pm
Contact
+33559413320
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), frenchie-biarritz.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții Frenchie Biarritz? Revendică locul tău.