Der Koch

Rolandstraße 15, 33615 Bielefeld

programul de lucru nu este cunoscut încă

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

KLEINIGKEITEN

Aioli

Aioli with bread — mit Brot

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrați

Eingelegte Oliven

Pickled olives with bread — mit Brot

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrați

Kichererbsenpüree/Humus

Hummus with bread — mit Brot

estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați

Thunfisch-Kaperncreme

Tuna caper cream with bread — mit Brot

estimare≈ 340 kcal24 g carbohidrați

AKTUELL

Sellerie-Apfelsuppe

Celery apple soup — Kartoffel | Rucola

estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 69

Kaninchenkeule

Rabbit leg — Gemüse | Kartoffelgratin | Portweinsauce

estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Rigatoninudeln

Rigatoni with wild garlic pesto — Bärlauchpesto | Spargel | Cherrytomaten | Sonneblumenkerne | Parmesankäse

estimare≈ 680 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 72

Neuland-Rinderroulade

Beef roulade — Marktgemüse | Butterkartoffeln

estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Kross gebratene Entenkeule

Crispy duck leg — asiatisches Gemüse | Nudeln

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Neuland Rinderfiletspitzen

Beef fillet tips — Champignonsauce | Kroketten | Salat

estimare≈ 780 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Lupinenfalafel

Lupin falafel — Salat | Joghurt-Minzdip | Brot

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 78

Zartes Nackensteak

Pork neck steak — Gemüse | Kartoffelgratin | BBQ

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Spargel aus Deutschland

Asparagus

estimare≈ 350 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Schweineschnitzel

Pork schnitzel — Kartoffeln

estimare≈ 700 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Neuland- Rinderfiletsteak

Beef fillet steak — Pommes Frites | Pfeffersauce | Kräuterbutter | Salat

estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați

KLASSIKER

Gebackener Tilsiter

Baked Tilsiter cheese — mit Zwiebeln, Preiselbeeren und Vollkornbrot

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrați

Gratin „Deauville“

Gratin Deauville — Garnelen und Champignons in tomatiertem Cognacrahm mit Gruyere überbacken

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Vegane Schnitzelvariationvegan

Vegan schnitzel variation — mit Pommes Frites und Salat – Tomatensalsa

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 66

PIZZA …mit Käse & Tomatensauce

Margheritavegetarian

Pizza Margherita

estimare≈ 800 kcal90 g carbohidrațiechilibrat 75

Milano

Pizza Milano — gek. Schinken | Salami | Champignons

estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați

Reggio

estimare≈ 920 kcal82 g carbohidrați

Adrianovegetarian

Pizza Adriano — Paprikacreme | Artischoken | grüner Pfeffer | Gorgonzola

estimare≈ 980 kcal72 g carbohidrați

Summer in the city

Pizza Summer in the City — Paprikacreme | Zwiebeln | Garnelen | Knoblauch | Sauerrahm

estimare≈ 880 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 66

Logicalvegetarian

Pizza Logical — Spinat | Knoblauch | Zwiebeln

estimare≈ 780 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 70

Tonnopescatarian

Pizza Tonno — Zwiebeln | Thunfisch

estimare≈ 860 kcal74 g carbohidrați

Sports

Pizza Sports — Sardellen | Salami | Oliven

estimare≈ 910 kcal72 g carbohidrați

Mexicanavegetarian

Pizza Mexicana — Zwiebeln | Knoblauch | rote Bohnen | Peperoni

estimare≈ 890 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 70

Valdezvegetarian

Pizza Valdez — frische Tomaten | Rucola

estimare≈ 750 kcal68 g carbohidrațiechilibrat 71

SALATE

Bauernsalatvegetarian

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Italienischer Salatpescatarian

estimare≈ 350 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salattellervegetarian

Mixed salad plate — bunter Blattsalat | Tomate | Gurke | Paprika

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Garnelenfischerpescatarian

Shrimp salad — Blattsalat | hochwertige Kaltwassergarnelen | Aioli

estimare≈ 420 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Hühnerwiese

Chicken salad — Blattsalat | Scheiben von gebratener Kikok-Poulardenbrust | Estragonsauce

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Milcheis

Vanillevegetarian

Vanilla ice cream

estimare≈ 210 kcal24 g carbohidrați

Schokoladevegetarian

Chocolate ice cream

estimare≈ 230 kcal26 g carbohidrațigreu 42

Stracciatellavegetarian

Stracciatella ice cream

estimare≈ 240 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Haselnussvegetarian

Hazelnut ice cream

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Walnussvegetarian

Walnut ice cream

estimare≈ 260 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Erdnussvegetarian

Peanut ice cream

estimare≈ 270 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Pistazievegetarian

Pistachio ice cream

estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrați

Cappuccinovegetarian

Cappuccino ice cream

estimare≈ 200 kcal17 g carbohidrați

Buttermilchvegetarian

Buttermilk ice cream

estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați

Ingwervegetarian

Ginger ice cream

estimare≈ 200 kcal17 g carbohidrați

Salz- Rahmkaramelvegetarian

Salted cream caramel ice cream

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Sauerrahmvegetarian

Sour cream ice cream

estimare≈ 190 kcal16 g carbohidrați

Joghurt Fruchtvegetarian

Yogurt fruit ice cream

estimare≈ 210 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Kokosvegetarian

Coconut ice cream

estimare≈ 230 kcal18 g carbohidrați

Gurkevegetarian

Cucumber ice cream

estimare≈ 180 kcal16 g carbohidrați

Lakritzvegetarian

Licorice ice cream

estimare≈ 210 kcal21 g carbohidrațigreu 42

Quark-Rübenkrautvegetarian

Quark and chard ice cream

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Bananevegetarian

Banana ice cream

estimare≈ 220 kcal23 g carbohidrațigreu 42

Oma’s Apfelkuchenvegetarian

Apple cake ice cream

estimare≈ 260 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Aprikosevegetarian

Apricot ice cream

estimare≈ 210 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Bitter Lemonvegetarian

Bitter Lemon ice cream

estimare≈ 200 kcal18 g carbohidrați

Haferflockeneisvegetarian

Oatmeal ice cream

estimare≈ 230 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Orangevegetarian

Orange ice cream

estimare≈ 200 kcal19 g carbohidrațigreu 42

Quittevegetarian

Quince ice cream

estimare≈ 210 kcal20 g carbohidrațigreu 42

Rhabarbervegetarian

Rhubarb ice cream

estimare≈ 200 kcal19 g carbohidrațigreu 42

Jackfruchtvegetarian

Jackfruit ice cream

estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațigreu 42

Zimtvegetarian

Cinnamon ice cream

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

Zitronevegetarian

Lemon ice cream

estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrați

FRUCHTSORBET – VEGAN

Erdbeervegan

Strawberry sorbet