Asador Bilbao Brasan
Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
Deschis acum · până la 23:30
steakhouse€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
STARTERS
Handcrafted seafood and mountain croquettes
16.00
Seafood and mountain croquettes
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Old Angus Ox Cecina with EVOO
22.00
Angus Ox Cecina
estimare≈ 220 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Jabugo Ham with Crystal Bread
25.00
Jabugo Ham
estimare≈ 310 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Country-Style Tomato Salad with Northern Tuna Belly, Zalla Red Onion, and Pickled Green Peppers
19.00
Tomato Salad with Tuna Belly
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Galician Frisona Beef Steak Tartare with Our Special Truffle Touch
25.00
Beef Steak Tartare
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Coastal Fish and Seafood Soup
17.00
Fish and Seafood Soup
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Artichokes with foie and iberian ham
22.00
estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Navarra D.O. Asparagus with Two Sauces, Maldon Salt, and EVOO
22.00
Asparagus with Two Sauces
estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Scallops with garlic salt and sea mist
22.00
Scallops with garlic salt
estimare≈ 240 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fried lamb sweetbreads with truffle mayonnaise and citrus aioli
18.00
Fried lamb sweetbreads
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Boletus Mushroom, Egg Yolk, and Iberian dewlap
20.00
Boletus Mushroom and Egg Yolk
estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Grilled octopus with red sauce and baby potatos
27.00
Grilled octopus
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 76
Grilled fresh vegetables in our stylevegetarian
18.00
Grilled fresh vegetables
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Prawns on charcoal flames
25.00
Charcoal grilled prawns
estimare≈ 260 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
FROM SEA
Squid in Its Ink with Green Rice Made from Marine Plankton
24.00
Squid in Ink with Green Rice
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73
Hake Delights with Monkfish and Squid in Its Ink
26.00
Hake, Monkfish and Squid in Ink
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cod with Biscayan sauce and/or pil pil
24.00
Cod with Biscayan sauce
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Tasting of Cod cocochas in Unique Sauces
27.00
Cod cocochas
estimare≈ 390 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cod/Monkfish/Hake on Panadera with Txakoli and Charcoal-Roasted Pepper
24.00
Fish on Panadera
estimare≈ 510 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Fresh Fish (Turbot, Sea Bass, Red Bream, etc.)
Fresh Grilled Fish
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
FROM THE LAND
Slow-Cooked Beef Rib
22.00
estimare≈ 850 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Suckling lamb chops
27.00
estimare≈ 720 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Traditional Style Braised Oxtail
23.00
Braised Oxtail
estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Beef cheeks with their sauce
23.00
Beef cheeks
estimare≈ 650 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rib Steak from Mature Cattle
63.00
Mature Rib Steak
estimare≈ 950 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Special Rib Steak (Simmental)
75.00
Simmental Rib Steak
estimare≈ 920 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grilled Tenderloin with Side Dish
25.00
Grilled Tenderloin — Add Foie Gras Escalope for €4.5
estimare≈ 600 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Duck magret with side of chimichurri and sweet potatoes cream
29.00
Duck magret
estimare≈ 780 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
HOMEMADE DESSERTS
Caramelized French Toast, Toffee, and Artisan Ice Cream
6.50
Caramelized French Toast
estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațigreu 22
Cheesecake with Blueberries and Artisan Ice Cream
6.50
Cheesecake with Blueberries
estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațigreu 23
Brownie, chocolate sprinkles and Artisan Ice Cream
6.50
Brownie
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațigreu 21
Goxua (Traditional Basque Dessert) and Artisan Ice Cream
6.00
Goxua
estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 23
Greek Yogurt or Keffir with Seasonal Fruit Brunoisevegetarian
6.00
Greek Yogurt with Fruit
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 68
Grilled Pineapple our style and Artisan Ice Creamvegetarian
7.50
Grilled Pineapple
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 41
Board with 3 types of cheese, nuts and quince sweetvegetarian
15.00
Cheese Board
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 70
Dessert assortment and Artisan Ice Cream
15.00
Dessert assortment
estimare≈ 950 kcal80 g carbohidrațigreu 36
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
- Program
- Lun12:00–23:30Mar12:00–23:30Mie12:00–23:30Joi12:00–23:30Vin12:00–23:30Sâm12:00–23:30Dum12:00–23:30Cocina abierta: De lunes a domingo de 13:00 a 22:00
- Contact
- +34608797225 reservas@asadorbilbaobrasan.com
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asadorbilbaobrasan.com/fr/le-menu/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 80 %
