înapoi la căutare

L'Embleme

Route des Dolines 3550, 06410 Biot

Închis acum · se deschide 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

ENTRÉES
CEVICHE DE DORADE
16.00
Sea Bream Ceviche — Lait de coco, gingembre, citron vert
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
FRITURE DE CALAMARS
17.00
Fried Calamari — Sauce Tartare
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
FLEURS DE COURGETTEvegetarian
15.00
Zucchini Flowers — Yaourt à la bergamote
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
TOMATES BURRATAvegetarian
17.00
Tomato Burrata — Tomatoes & Burrata
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TARTARE DE SAUMON
24.00
Salmon Tartare — Servi avec des frites
estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
TARTARE DE BOEUF
24.00
Beef Tartare — Servi avec des frites
estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrați
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — Lardons, œufs et cheddar
estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
POKE BOWL DE QUINOA AU SAUMON
24.00
Salmon Quinoa Poke Bowl — Légumes et fruits de saison, vinaigrette passion
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 95
PÂTES
LINGUINEvegetarian
23.00
Linguine Pesto Burrata — Pesto et burrata
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
LINGUINE ALLA GHIOTTA
24.00
Aubergines et espadon
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 76
CÔTÉ BISTROT
M BURGER
25.00
Bacon, cheddar, oignons, servi avec des frites
estimare≈ 980 kcal70 g carbohidrați
POISSONS
La dorade
26.00
Sea Bream — Purée de pomme de terre et sauce vierge
estimare≈ 580 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
L’ESPADON
28.00
Swordfish — Salade mixte et sauce vierge
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
LE SAUMON SNACKÉ
26.00
Seared Salmon — Légumes au beurre citronné et sauce vierge
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
1/2 Homard grillÉ
55.00
Grilled Lobster Half — Accompagnement au choix
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Homard grillÉ ENTIER
95.00
Whole Grilled Lobster — Accompagnement au choix
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
VIANDES
SUPRÊME DE VOLAILLE
25.00
Chicken Supreme — Purée de pomme de terre
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
ENTRECÔTE
35.00
Beurre Maître d’hôtel et frites
estimare≈ 920 kcal50 g carbohidrați
LES CÔTELETTES D’AGNEAU
27.00
Lamb Chops — Purée de pomme de terre
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Sauce aux framboises et mousseline de patate douce
estimare≈ 720 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 73
CÔTE DE BOEUF (600 grammes)
60.00
Rib of Beef — Jus de bœuf, accompagnement au choix
estimare≈ 1450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 43
Accompagnements
Légumesvegetarian
5.00
Vegetables
estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
FRITESvegetarian
5.00
Fries
estimare≈ 450 kcal50 g carbohidrați
SALADEvegetarian
5.00
Salad
estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PURÉE DE POMMES DE TERREvegetarian
5.00
Mashed Potatoes — Homemade mashed potatoes
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — Plat au choix + sirop + dessert enfant
estimare≈ 950 kcal110 g carbohidrați
PAVÉ DE SAUMON & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Salmon
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
STEAK HACHÉ & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Beef Patty
estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
NUGGETS DE POULET & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Chicken Nuggets
estimare≈ 650 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
PÂTES À LA TOMATE OU AU BEURREvegetarian
Kids Pasta
estimare≈ 500 kcal70 g carbohidrați
LES DESSERTS
desserts
11.00
Découvrez notre sélection de desserts dans la vitrine
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 28
EMBLEME
ceviche de dorade
Sea Bream Ceviche
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
friture de calamars
Fried Calamari
estimare≈ 400 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
fleurs de courgettevegetarian
Zucchini Flowers
estimare≈ 300 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
tomates burratavegetarian
Tomato Burrata
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
la dorade
Sea Bream
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
l'espadon
Swordfish
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
le saumon
Salmon
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
homard
Lobster
estimare≈ 600 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
supreme de volaille
Chicken Supreme
estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
entrecote
Entrecôte
estimare≈ 750 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
cotelettes d'agneau
Lamb Chops
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
magret de canard
Duck Breast
estimare≈ 720 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
pesto et burratavegetarian
Pesto Burrata
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
linguini alla ghiotta
Linguine alla Ghiotta
estimare≈ 650 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 73
patevegetarian
Pasta
estimare≈ 600 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
purée de pomme de terrevegetarian
Mashed Potatoes
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
poelé de legumesvegetarian
Sautéed Vegetables
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
cote de boeuf
Rib of Beef
estimare≈ 900 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
poke bowl de quinoa
Quinoa Poke Bowl
estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 89
SALADE CESARE
Caesar Salad
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Tartare
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
TARTARE DE SAUMONpescatarian
Salmon Tartare
estimare≈ 300 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
M BURGER DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Burger
estimare≈ 850 kcal50 g carbohidrați
ROOM SERVICE
SAUMON FUMEEpescatarian
Smoked Salmon
estimare≈ 250 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
Cheese Plate
estimare≈ 500 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
SALADE NICOISEpescatarian
Niçoise Salad
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
FOCCACIA SAUMON FUMEpescatarian
Smoked Salmon Focaccia
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
MENU ENFANT EMBLEME
PAVE DE SAUMONpescatarian
Salmon Fillet
estimare≈ 400 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
STEACK HACHE
Hamburger Steak
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
NUGGETS POULET
Chicken Nuggets
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
PATE TOMATEvegetarian
Tomato Pasta
estimare≈ 480 kcal75 g carbohidrați
PATE AU BEURREvegetarian
Pasta with Butter
estimare≈ 520 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 65

Acest meniu este încă corect?

58veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include linguine cu pesto și burrata, flori de zucchini cu iaurt și roșii cu burrata. Există multe opțiuni de carne și pește pentru mese mixte.

17 preparate vegetariene și 0 vegane din 63

79dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate din pește și carne. Garniturile pot fi ușor înlocuite cu legume sau salată.

42 potrivite pentru diabet · 63 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Route des Dolines 3550, 06410 Biot
Program
Lun12:00–14:00, 19:00–21:00
Mar12:00–14:00, 19:00–21:00
Mie12:00–14:00, 19:00–21:00
Joi12:00–14:00, 19:00–21:00
Vin12:00–14:00, 19:00–21:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–21:00
Dum12:00–14:00, 19:00–21:00
Contact
+33492966874 lembleme@mouratoglou-resort.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembleme-restaurant.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 79 %

Deții L'Embleme? Revendică locul tău.