Histoires De...

chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE

programul de lucru nu este cunoscut încă

tapas€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

HISTOIRES DE... SE METTRE EN APPÉTIT

ASSORTIMENT DE CROQUETAS ARTISANALES

12.00

Assorted Croquettes — JAMBON IBÉRIQUE, MORUE, CHIPIRON À L'ENCRE

estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrați

PLANCHE DE CHARCUTERIE

15.00

Charcuterie Board — ASSORTIMENT DU MOMENT

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

ARDOISE DE TRUITE FUMÉE

16.00

Smoked Trout Platter — BLINIS, PICKLES DE LÉGUMES & CRÈME ACIDULÉE

estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

CAMEMBERT AU LAIT CRU RÔTI À L'HUILE DE TRUFFEvegetarian

16.00

Roasted Camembert — MESCLUN, CROÛTONS ET CONDIMENTS

estimare≈ 580 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 6pescatarian

15.00

Oysters (6 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HUITRES N°3 SPÉCIALES MARENNES-OLÉRON LES 12pescatarian

29.00

Oysters (12 pcs) — MIGNONNETTE, CITRON & BEURRE AOP

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

HISTOIRES DE... MONTAGNE !

TARTIFLETTE

19.00

POMMES DE TERRE, OIGNONS, LARDONS, VIN BLANC, REBLOCHON & SALADE

estimare≈ 950 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

RACLETTE CLASSIQUE

25.00

Classic Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați

RACLETTE FUMÉE

30.00

Smoked Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

estimare≈ 1150 kcal50 g carbohidrați

RACLETTE TRUFFÉE

35.00

Truffle Raclette — BEAUFORT, ABONDANCE ET EMMENTAL, SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

estimare≈ 1200 kcal50 g carbohidrați

FONDUE CLASSIQUE

22.00

Classic Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

estimare≈ 1050 kcal48 g carbohidrați

FONDUE CÈPES

24.00

Porcini Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

estimare≈ 1100 kcal48 g carbohidrați

FONDUE TRUFFÉE

29.00

Truffle Fondue — SERVI AVEC POMMES DE TERRE, CHARCUTERIE, SALADE & CONDIMENTS & CROUTONS

estimare≈ 1150 kcal48 g carbohidrați

HISTOIRES DE... TERROIR !

NOIX D'ENTRECÔTE (ENV 250G)

24.00

Ribeye Steak — GRILLÉE À LA PLANCHA, FRITES FRAÎCHES, MESCLUN & SAUCE CHIMICHURRI

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

LA SALADE DU CHALET

21.00

Chalet Salad — CHARCUTERIE, MESCLUN, CHIPS DE GRENAILLES & FROMAGE, VINAIGRETTE AUX NOIX

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

HISTOIRES D'... EAU !

BAR ENTIER (ENV 300/400G)pescatarian

21.00

Grilled Sea Bass — GRILLÉ À LA PLANCHA, WOK DE RIZ AUX LÉGUMES ET WAKAMÉ, SAUCE PASSION

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 71

LA SALADE DU RUISSEAUpescatarian

22.00

Stream Salad — TRUITE FUMÉE, BLINIS, MESCLUN, CRUDITÉS, POMMES DE TERRE, CRÈME ACIDULÉE & VINAIGRETTE À L’ AIL NOIR

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

HISTOIRES D'... ENFANT

STEAK HACHÉ OU PAVÉ DE DORADE

12.00

Kids Steak or Sea Bream — FRITES FRAÎCHES OU POMMES VAPEURS OU WOK DE RIZ OU RIZ SAUVAGE, 1 BOULE DE GLACE ET 1 SIROP A L’EAU

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrați

HISTOIRES DE... FINIR EN DOUCEUR!

BROOKIE

9.00

ALLIANCE D'UN BROWNIE & D'UN COOKIE, SAUCE CHOCOLAT & CRÈME GLACÉE FIOR DI LATTE

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

PÉCAN PIE

9.00

Pecan Pie — TARTE DU SUD DES ÉTATS UNIS AUX NOIX DE PÉCAN & CRÈME GLACÉE VANILLE

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

CRÈME BRÛLÉE À LA CRÈME DE MARRONS

8.00

Chestnut Crème Brûlée

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31

DAME BLANCHE

9.00

GLACE VANILLE, SAUCE CHOCOLAT MAISON, CHANTILLY

estimare≈ 550 kcal55 g carbohidrațigreu 27

CHOCOLAT OU CAFÉ LIEGOIS

9.00

Chocolate or Coffee Liegeois — GLACE CHOCOLAT OU CAFÉ, SAUCE CHOCOLAT MAISON OU COULIS CAFÉ, CHANTILLY

estimare≈ 580 kcal58 g carbohidrațigreu 29

MAGUIDE

11.00

Maguide Dessert — GLACE FIOR DI LATTE, SORBET FRAMBOISE, FRAMBOISES FRAÎCHES, COULIS FRUITS ROUGES, CHANTILLY

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 37

MAYOTTE

10.00

Mayotte Dessert — SORBET CITRON VERT, SORBET MANGUE, SORBET PASSION, FRUITS FRAIS, COULIS PASSION, CHANTILLY

estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41

GOURMANDE

12.00

Gourmande Dessert — GLACE CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, GLACE DULCE DE LECHE, GLACE FIOR DI LATTE, COULIS DULCE DE LECHE, CHANTILLY

estimare≈ 650 kcal60 g carbohidrațigreu 26

CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X1

3.00

Ice Cream & Sorbet (1 scoop) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT

estimare≈ 150 kcal20 g carbohidrați

CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X2

5.00

Ice Cream & Sorbet (2 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT

estimare≈ 300 kcal40 g carbohidrațigreu 41

CRÈMES GLACÉES & LES SORBETS X3

7.50

Ice Cream & Sorbet (3 scoops) — VANILLE, CHOCOLAT, DULCE DE LECHE, FIOR DI LATTE, CAFÉ, CACAHUÈTES AUX ÉCLATS DE CHOUCHOU, FRAMBOISE, MANGUE, PASSION, CITRON VERT

estimare≈ 450 kcal60 g carbohidrațigreu 40

LES PLANCHES GOURMANDES

CAFÉ / DÉCA GOURMAND

8.50

Gourmet Coffee — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrațigreu 35

THÉ / INFUSION / GRAND CRÈME / CAPPUCCINO GOURMAND

9.50

Gourmet Tea/Cappuccino — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 33

RHUM ARRANGÉ MAISON GOURMAND - 4CL

10.50

Gourmet Arranged Rum — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

DIGESTIF GOURMAND - 4CL

14.50

Gourmet Digestif — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31

CHAMPAGNE GOURMAND - 12CL - AYALA BRUT MAJEUR

17.50

Gourmet Champagne — ASSORTIMENT DE DOUCEURS

estimare≈ 500 kcal45 g carbohidrațigreu 29

Entrées

Perles de Boeufs panées

9.00

Breaded Beef Pearls — Citron vert, coriandre & soja

estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Assiette Maraîcherevegetarian, vegan

9.00

Market Vegetable Plate — Crudités, pickles, houmous, tapenade de légumes du moment et padrones

estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Burrata aux éclats de truffevegetarian

11.00

Truffle Burrata — Méli mélo de tomates cerises

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croquetas Artisanales

12.00

Artisan Croquettes — Jambon ibérique, morue, calamar à l'encre

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Huîtres n°3 Marennes-Oléronpescatarian

15.00

Marennes-Oléron Oysters — Mignonnette, citron et beurre AOP Végétarien

estimare≈ 250 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade Végétarienne Façon thaïvegetarian, vegan

9.00

Thai-style Vegetarian Salad — Trio de choux, carottes, courgettes, fèves de soja, oignons rouges, noix de cajou, salsa verde

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Salade Arc en Cielpescatarian

18.00

Rainbow Salad — Truite fumée du moulin de Caouley, röstis, pickles, crudités, chou mariné, fèves de soja, vinaigrette à l'ail noir de la maison Launy

estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 66

Plats

Crudo de Poissonpescatarian

10.00

Fish Crudo — Selon arrivage et humeur du chef

estimare≈ 180 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Bar entierpescatarian

21.00

Whole Sea Bass — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce passion

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 85

Curry de Gambaspescatarian

23.00

Prawn Curry — Au Lait de coco & riz sauvage

estimare≈ 720 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79

Thon Mi-Cuit pané au Sésamepescatarian

26.00

Sesame Seared Tuna — Wok de riz aux légumes, wakamé & salsa Verde

estimare≈ 610 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 85

Tartare de boeuf charolais au couteau

19.50

Beef Tartare — Copeaux de parmesan, pesto de roquette, pignons vinaigre balsamique, frites fraîches & salade

estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați

H2 Burger

18.00

Steak angus 150G, sauce barbecue, tomates, pickles concombre, ossau iraty, ventrèche et oignons frits, frites fraîches

estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați

Tagliata de veau

21.00

Veal Tagliata — Noix de veau grillée, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive & balsamique, pommes de terre persillées

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Poitrine de porc croustillant

17.00

Crispy Pork Belly — Wok de riz aux légumes & wakamé, sauce yuzu

estimare≈ 680 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73

Assiette Végétariennevegetarian

16.50

Vegetarian Plate — Selon l'inspiration du moment

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 80

Desserts

Ardoise de fromages de brebisvegetarian

8.00

Sheep cheese board — Cabécou, bleu & tomme, beurre AOP & condiments

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Nuage Meringuévegetarian

8.00

Meringue cloud — Crème montée, fruits frais & coulis passion

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați

Bol de Fruits fraisvegan, vegetarian

7.00

Fresh fruit bowl — Selon arrivage, supplément chantilly ou chocolat maison - 1€

estimare≈ 120 kcal25 g carbohidrați

Pécan Pievegetarian

8.00

Pecan pie — Tarte du sud des USA aux noix de pécan & crème glacée vanille

estimare≈ 650 kcal50 g carbohidrațigreu 26

Crêpe Maisonvegetarian

3.50

Homemade crepe — Sucre, beurre, citron - 3,5€ / Chocolat, caramel beurre salé, sirop d'érable - 4,5€

estimare≈ 350 kcal40 g carbohidrați

Les Assiettes Gourmandes

Thé, Infusion, Grand crème ou Cappuccino gourmand

9.50

Gourmet tea or cappuccino

estimare≈ 480 kcal48 g carbohidrațigreu 30

Rhum arrangé maison gourmand

10.50

Gourmet infused rum

estimare≈ 520 kcal50 g carbohidrațigreu 28

Crème glacées & Sorbets

"Mövenpick"vegetarian

3.00

Mövenpick ice cream

estimare≈ 210 kcal25 g carbohidrați

Menu enfants

12.00

Kids menu — Viande ou poisson du jour avec accompagnement au choix + 1boule de glace & 1sirop à l'eau

estimare≈ 850 kcal90 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

48veggie
scoreestimare

Tapas spaniole și preparate montane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include o farfurie de legume cu hummus și o salată stil thailandez. Felul principal vegetarian depinde de inspirația bucătarului.

11 preparate vegetariene și 3 vegane din 62

67dia
scoreestimare

Tapas și preparate de carne

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe opțiuni proteice cu puțini carbohidrați. Există fructe de mare proaspete și platouri de mezeluri.

16 potrivite pentru diabet · 62 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: chemin de Maguide 18, 40600 BISCARROSSE
Program: necunoscut încă
Contact: +33558785743 histoiresde.maguide@gmail.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoiresde.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Histoires De...? Revendică locul tău.