L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard
quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
Deschis acum · până la 22:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Burger Vente à emporter
Burger Embar’classic
19.00
Classic Beef Burger — Pain brioché au sésame, steak haché de bìeğf 150gr, cheddar, cornichons aigre doux, tomates. Frites et sauce barbecue maison
estimare≈ 1150 kcal85 g carbohidrați
Le coin du boucher
Magret de canard entier
24.00
Duck Breast — Sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
estimare≈ 680 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Andouillette AAAAA
17.00
Andouillette — Crème ciboulette Frites et sauce diable
estimare≈ 820 kcal45 g carbohidrați
Suprême de pintade basse température
22.00
Guinea Fowl Supreme — Risotto à la truffe d’été et jus de viande truffé
estimare≈ 720 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Entrées
Friture d’éperlans
5.50
Fried Smelt — crème ciboulette
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Box maritime
11.00
Seafood Box — Friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, tataki de thon, sauce mentsuyu* saumon gravlax, pesto rosso et burrata
estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Box mixte
15.00
Mixed Box — Coppa di Parma, jambon ibérique, rillons, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Chèvre du Petit Perchevegetarian
4.00
Goat Cheese Salad — Salade et crème balsamique
estimare≈ 210 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
10.50
Salmon Gravlax — Focaccia et crème aux herbes
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras de canard mi-cuit
10.50
Duck Foie Gras — Confit d’oignons et abricots
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gyozas de légumesvegetarian
6.90
Vegetable Gyoza — Sauce aigre douce
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 67
Gaspacho de légumes d’étévegan
6.90
Summer Vegetable Gaspacho — Minestrone de légumes et pois de saison chiches
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 87
Burrata et pesto rossovegetarian
8.50
Burrata with Pesto Rosso — Poivrons grillés
estimare≈ 410 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
Les salades gourmandes
Salade Touraine
14.50
Touraine Salad — Salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d’oignons
estimare≈ 780 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 72
Salade de la merpescatarian
16.50
Seafood Salad — Salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Bowl d’été Pagovegetarian
14.00
Summer Bowl — Salade, semoule, concombres, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche et gyozas de légumes
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
Salade Italienne
15.90
Italian Salad — Salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
estimare≈ 610 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78
La criée
Saint-Jacques à la planchapescatarian
23.00
Seared Scallops — Risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
estimare≈ 540 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Bar entier grillé à la planchapescatarian
20.00
Grilled Sea Bass — Ratatouille maison
estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 84
Gambas grilléespescatarian
22.00
Grilled Prawns — Rigatoni, courgettes et crème de crustacés
estimare≈ 650 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 79
Les moules
Moules marinièrespescatarian
18.90
Mussels Marinière — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Creamy Mussels — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
estimare≈ 920 kcal65 g carbohidrați
Les desserts
Fromage blanc fermiervegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Granola et fruits frais
estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrați
Pavlova et fruits de saisonvegetarian
8.00
Fruit Pavlova — Meringue moelleuse, fruits rôtis et chantilly
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 37
Coeur coulant au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise et chantilly
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațigreu 26
Salade de fruits fraisvegan
5.50
Fresh Fruit Salad — Pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrați
Tartelette aux fraisesvegetarian
7.50
Strawberry Tartlet — Crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistache
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 42
Nos Formules
PLAT + DESSERT - AU CHOIX
15.90
Main and Dessert Combo — Italienne, De la mer, Touraine
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 36
MOULES + DESSERT
23.90
Mussels and Dessert Combo — Marinières, Crème
estimare≈ 1250 kcal95 g carbohidrațigreu 35
BURGER EMBAR’C + DESSERT
18.00
Burger and Dessert Combo — Gambas, Saint-Jacques
estimare≈ 1300 kcal100 g carbohidrațigreu 33
LA CRIÉE + DESSERT
21.90
Seafood and Dessert Combo
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 42
ANDOUILLETTE + DESSERT
26.90
Andouillette and Dessert Combo
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 32
MAGRET DE CANARD + DESSERT
28.90
Duck and Dessert Combo
estimare≈ 1300 kcal80 g carbohidrațigreu 28
BAR ENTIER + DESSERT
24.90
Sea Bass and Dessert Combo
estimare≈ 1150 kcal80 g carbohidrațigreu 40
SUPREME DE PINTADE + DESSERT
26.90
Guinea Fowl and Dessert Combo
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrațigreu 32
BOWL D’ÉTÉ + DESSERT
20.00
Bowl and Dessert Combo
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
Les entrées
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
11.50
Salmon Gravlax — focaccia et crème aux herbes
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gyozas de légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza — sauce aigre douce
estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Burrata et pesto rossovegetarian
8.70
Burrata with Pesto Rosso — poivrons grillés
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Foie gras mi-cuit
11.50
Duck Foie Gras — confit d'oignons et abricots
estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gaspacho de légumes d'étévegan
7.90
Summer Vegetable Gaspacho — minestrone de légumes et pois chiches
estimare≈ 180 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
À partager (pour 2 ou 4 personnes)
Planche maritimepescatarian
12.00
Seafood Platter — friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, sauce mentsuyu (sauce japonaise à base de soja)
estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Planche mixte
14.90
Mixed Platter — coppa di Parma, jambon ibérique, rillons maison, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
estimare≈ 850 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Planche estivalevegetarian
18.90
Summer Platter — burrata, pesto rosso, tomates anciennes, melon charentais et minestrone de légumes
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 66
Friture d’éperlanspescatarian
6.00
Fried Smelt — crème ciboulette
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Nos moules
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels Marinière — Frites
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Moules à la crèmepescatarian
16.90
Creamy Mussels — façon marinière, crème fraiche et frites
estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați
Les salades gourmandes
Salade de la merpescatarian
17.50
Seafood Salad — salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Salade Touraine
16.50
Touraine Salad — salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d'oignons
estimare≈ 720 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Bowl d'étévegetarian
15.00
Summer Bowl — salade, semoule, concombre, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche, gyozas de légumes
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 80
Salade italienne
16.90
Italian Salad — salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
estimare≈ 620 kcal20 g carbohidrațiechilibrat 78
Le coin du boucher
Tartare de boeuf préparé au couteau (180g)
20.00
Beef Tartare — moutarde de Dijon, câpres, cornichons, persil, oignon, Tabasco et sauce Worcester. Accompagné de frites et salade
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Suprême de pintade basse température
23.00
Guinea Fowl Supreme — risotto à la truffe d'été et jus de viande truffé
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Magret de canard entier
25.00
Duck Breast — sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Entrecôte (env. 280g)
29.00
Entrecôte Steak — grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites
estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați
Andouilette AAAAA
18.90
Andouillette — frites et sauce diable
estimare≈ 820 kcal55 g carbohidrați
Burger
Burger Embar'Classic
21.00
Classic Burger — pain brioché sésame, steak haché 150g, cheddar, cornichons pickles, tomates. Frites et sauce barbecue maison
estimare≈ 1200 kcal85 g carbohidrațigreu 44
La criée
Saint-Jacques à la plancha
24.00
Seared Scallops — risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
estimare≈ 620 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Gambas grillées
23.00
Grilled Prawns — rigatoni, courgettes et crème de crustacés
estimare≈ 680 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 73
Tataki de thon au sésame
22.00
Tuna Tataki — sauce mentsuyu, oignon botte et garniture au choix (frites ou ratatouille maison)
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
Bar entier grillé à la plancha
21.00
Grilled Sea Bass — ratatouille maison
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Fromage
Chèvre du Petit Perchevegetarian
5.00
Goat Cheese Salad — accompagné de salade et crème balsamique
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Les desserts
Crème brûlée flambée
7.50
Crème Brûlée — à la vanille
estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrațigreu 39
Fromage blanc fermiervegetarian
7.50
Farmhouse Fromage Blanc — granola maison et fruits frais
estimare≈ 380 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 68
Coeur coulant au chocolat
7.50
Chocolate Lava Cake — crème anglaise et chantilly
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad — pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
estimare≈ 120 kcal28 g carbohidrați
Tartelette aux fraises
8.50
Strawberry Tartlet — crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistaches
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 34
Les glaces
2 boules (glaces ou sorbets)
4.90
Ice Cream (2 scoops)
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
3 boules (glaces ou sorbets)
5.90
Ice Cream (3 scoops)
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 38
Napolitain 2 boules
5.90
Neapolitan Ice Cream — (Caramel ou vanille ou chocolat ou café), chantilly et coulis
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Les coupes gourmandes & digestives
Dame blanche
8.90
3 boules vanille, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațigreu 27
Fraise melba
8.90
Strawberry Melba — 2 boules vanille, fraises de Sologne, chantilly, amandes et coulis de fruits rouges
estimare≈ 510 kcal55 g carbohidrațigreu 38
Coupe Bounty
8.90
Bounty Sundae — 2 boules coco, 1 boule chocolat, noix de coco râpée et chantilly
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29
Coupe exotique
8.90
Exotic Sundae — 1 boule litchi, 1 boule mangue, 1 boule ananas, coulis de fruits exotiques et chantilly
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Colonel
8.90
Colonel Sundae — 2 boules citron vert, vodka
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Pina Colada
8.90
Pina Colada Sundae — 1 boule ananas, 1 boule coco, rhum blanc
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Formules
Formule du midi (Entrée + plat OU plat + dessert)
19.50
Lunch Formula
estimare≈ 900 kcal70 g carbohidrați
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis hors week-end et jours feriés
estimare≈ 700 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 73
Menu « malin plaisir » (Entrée + plat + dessert)
34.00
Malin Plaisir Menu
estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrați
Menu enfant (Plat + dessert + boisson)
10.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrați
Menu ado (Plat + dessert + boisson)
19.00
Teen Menu — De 11 à 16 ans
estimare≈ 1100 kcal140 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
52veggie
scoreestimare
scoreestimare
Cuisine franceză cu opțiuni vegetariene
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Restaurantul oferă gyoza de legume, burrată cu pesto și bowl de vară cu couscous. Pentru ceilalți există opțiuni precum magret de rață sau steaks.
18 preparate vegetariene și 4 vegane din 81
70dia
scoreestimare
scoreestimare
Gastronomie franceză și fructe de mare
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Meniul oferă multe preparate proteice și legume. Există mai multe opțiuni cu indice glicemic scăzut.
26 potrivite pentru diabet · 81 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
- Program
- Lun12:00–14:00, 19:00–22:00Mar12:00–14:00, 19:00–22:00Mie12:00–14:00, 19:00–22:00Joi12:00–14:00, 19:00–22:00Vin12:00–14:00, 19:00–22:00Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00Dum12:00–14:00, 19:00–22:00
- Contact
- +33254783141
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembarcadere.fr/reserver/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %
Deții L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard? Revendică locul tău.