înapoi la căutare

The ASH Bochum

Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum

Deschis acum · până la 23:00

€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Starters
Bread
5.90
Roasted Bread — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrați
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
estimare≈ 280 kcal32 g carbohidrați
OLIVES
4.50
+ roasted bread
estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
sour cream || 5 pcs. crunchy nachos
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați
PIMIENTOS DE PADRÓN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread ++ bacon || jalapeños || cheddar
estimare≈ 510 kcal30 g carbohidrați
CHEDDAR
9.90
estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
estimare≈ 330 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
estimare≈ 410 kcal42 g carbohidrați
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
estimare≈ 480 kcal26 g carbohidrați
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Sharing Plate for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrÓn | aioli | chimichurri | bread
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
estimare≈ 620 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
estimare≈ 780 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 66
SALMON
24.90
salmon fillet | mashed potatoes | spinach
estimare≈ 620 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
estimare≈ 710 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
estimare≈ 720 kcal58 g carbohidrați
SPARE RIBS
29.90
pork ribs | bbq | cole slaw
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați
LOIN RIBS
34.90
beef ribs | bbq | cole slaw
estimare≈ 920 kcal42 g carbohidrați
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
estimare≈ 740 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 67
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
estimare≈ 520 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 78
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
estimare≈ 240 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
estimare≈ 480 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 79
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croûtons | grana padano | tomato
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
estimare≈ 610 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
estimare≈ 540 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
estimare≈ 560 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 89
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
estimare≈ 360 kcal30 g carbohidrați
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
HÜFTSTEAK
23.90
Sirloin Steak
estimare≈ 650 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
HÜFTSTEAK
31.90
Sirloin Steak
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
RUMPSTEAK
24.90
Rump Steak
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
RUMPSTEAK
32.90
Rump Steak
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak
estimare≈ 1050 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet
estimare≈ 550 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet
estimare≈ 750 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak
estimare≈ 800 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
estimare≈ 1600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
US T-BONE
69.90
US T-Bone Steak — ca. 600g black angus
estimare≈ 1400 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 39
US TOMAHAWK
89.90
US Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
estimare≈ 2200 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetgreu 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
estimare≈ 750 kcal45 g carbohidrați
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
estimare≈ 850 kcal42 g carbohidrați
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
estimare≈ 880 kcal45 g carbohidrați
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-In Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrați
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
estimare≈ 1200 kcal50 g carbohidrațigreu 43
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrați
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 66
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
estimare≈ 920 kcal60 g carbohidrați
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
estimare≈ 1600 kcal75 g carbohidrațigreu 35
Sides
steakhouse fries
4.90
estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrați
sweetpotato fries
5.90
Sweet Potato Fries
estimare≈ 400 kcal42 g carbohidrați
curly fries
5.90
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrați
baked potato + sour cream
5.90
Baked Potato with Sour Cream
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
mashed potato
4.90
estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați
rosemary potatoes
4.90
estimare≈ 350 kcal32 g carbohidrați
mac n cheese
5.90
Mac and Cheese
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrați
green asparagus
5.90
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
grilled vegetables
5.90
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
cole slaw
4.90
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
spinach
4.90
estimare≈ 150 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
portobello mushrooms
4.90
estimare≈ 160 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
wild broccoli
5.90
estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Sauces
ketchup
1.75
estimare≈ 60 kcal12 g carbohidrați
mayo
1.75
estimare≈ 100 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
chimichurri
2.95
estimare≈ 90 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
aioli
2.95
estimare≈ 110 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
truffle mayo
2.95
estimare≈ 120 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
sour cream
2.95
estimare≈ 60 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
guacamole
2.95
estimare≈ 110 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
pepper sauce
2.95
estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
port wine jus
2.95
estimare≈ 80 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
sauce bearnaise
2.95
Béarnaise Sauce
estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
truffle sauce
2.95
estimare≈ 140 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
barbecue sauce
2.95
estimare≈ 90 kcal15 g carbohidrați
herb butter
2.95
estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
truffle butter
2.95
estimare≈ 110 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 84
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Vegan Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 65
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKE
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
RED VELVET
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațigreu 25
KEY LIME PIE
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
estimare≈ 620 kcal50 g carbohidrațigreu 27
ICE CREAM CUP
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 31
APPLE CRUMBLE
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațigreu 40
Lava Cake
8.90
chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrațigreu 22
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 75
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
estimare≈ 650 kcal42 g carbohidrațiechilibrat 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrați
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
estimare≈ 620 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 77
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
estimare≈ 610 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
estimare≈ 850 kcal75 g carbohidrați
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
estimare≈ 920 kcal78 g carbohidrați
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
estimare≈ 880 kcal70 g carbohidrați
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak — 200g
estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak — 200g
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegan, vegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
estimare≈ 120 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaassseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

60veggie
scoreestimare

Steakhouse cu opțiuni vegane

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include steak-ul vegan Redefine Meat M Flank Steak și Sensational Burger. Sunt disponibile și paste cu trufe sau salata cu pepene și feta.

15 preparate vegetariene și 7 vegane din 116 · 1 estimare

79dia
scoreestimare

Steak-uri și salate proaspete

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Oferă o gamă largă de steak-uri cu zero carbohidrați. Există أيضاً salate ușoare și aperitive proteice.

61 potrivite pentru diabet · 116 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum
Program
Lun11:30–23:00
Mar11:30–23:00
Mie11:30–23:00
Joi11:30–23:00
Vin11:30–00:00
Sâm11:30–00:00
Dum09:00–22:30
Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr
Contact
+4923452861646
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/bochum
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții The ASH Bochum? Revendică locul tău.