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Brauhaus Rietkötter

Große Beckstraße 7, 44787 Bochum

Închis acum · se deschide 12:00

€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Vorab
Tomatencrémesuppe
7.90
Tomato Cream Soup — mit Chorizo, Frühlingszwiebeln und Knoblauchcroutons
estimare≈ 280 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Bruschetta
11.90
mit in Olivenöl, Zwiebeln und Knoblauch marinierten Tomatenwürfeln
estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrați
Tatar aus hausgebeiztem Lachspescatarian
15.90
Salmon Tartare — auf Rucola mit Honig-Limettendressing
estimare≈ 240 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gebratene Wiesenchampignons
12.90
Fried Mushrooms — mit Speck und Schalotten in einer leichten Crème-Fraîche-Sauce
estimare≈ 310 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Crèmiger Ziegenfrischkäsevegetarian
14.90
Goat Cheese on Grilled Vegetables — auf gegrilltem Gemüse mit Röstbrot
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Grünes aus dem Garten
Brauhaussalat mit Hähnchenbruststreifen
17.90
House Salad with Chicken — dazu nach Wahl Honig-Senfdressing, Balsamicovinaigrette oder Dressing des Tages
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Brauhaussalat mit Kartoffelwaffel mit Brauhausquarkvegetarian
15.90
House Salad with Potato Waffle — dazu nach Wahl Honig-Senfdressing, Balsamicovinaigrette oder Dressing des Tages
estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrați
Brauhaussalat mit Gebratenem Lachspescatarian
18.90
House Salad with Fried Salmon — dazu nach Wahl Honig-Senfdressing, Balsamicovinaigrette oder Dressing des Tages
estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Brauhaussalat mit Gebratenem Pfirsich und Fetakäsevegetarian
16.90
House Salad with Peach and Feta — dazu nach Wahl Honig-Senfdressing, Balsamicovinaigrette oder Dressing des Tages
estimare≈ 410 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 74
Aus Fluss und Meer
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
26.90
Grilled Salmon Fillet — in einer Marinade aus Limette, Knoblauch, Rohrzucker und Sojasauce mit Tagliatelle und Zucchini
estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 77
Rotbarschfilet Finkenwerder Art
26.90
Red Pollack Finkenwerder Style — mit zerlassener Butter, Speck, Bratkartoffeln und einem kleinen Salat
estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Vegetarisch und vegan
Blumenkohlsteakvegan, vegetarian
16.90
Cauliflower Steak — in Erdnussmarinade mit Rösti und Petersilienpesto
estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Veggie Bowlvegetarian
17.90
mit Gemüse-Maultaschen, marinierte rote Bete, Kichererbsen, Weißkohl und Radieschen
estimare≈ 540 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 74
Veganes Sojageschnetzeltesvegan, vegetarian
19.90
Vegan Soy Sauté — mit Karotten, Wiesenchampignons, Brokkoli und Rösti
estimare≈ 560 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pastavegetarian
17.90
Pasta with Burrata — mit einer Salsa aus Oliven, Tomaten Kichererbsen und Burrata
estimare≈ 680 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 70
Gegrillte Auberginevegetarian
17.90
Grilled Eggplant with Ricotta — mit hausgemachtem Ricotta, wildem Rucola und Röstgemüse
estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Der Gemüse-Sprossen Burgervegetarian
17.90
Vegetable Sprout Burger — Gemüsepatty, Gartensalate, rote Zwiebeln, gebratene Champignons, Sprossen, Bergkäse, Wildkräutercrème und Brauhaus-Fritten
estimare≈ 890 kcal75 g carbohidrați
Dies und Das…
Crèmige Käsespätzlevegetarian
16.90
Cheese Spätzle — mit Bier-Schmorzwiebeln, Schnittlauch und einem bunten Salat
estimare≈ 780 kcal62 g carbohidrați
Frischer Leberkäse mit Spiegelei
17.90
Leberkäse with Fried Egg — Bratkartoffeln und einem bunten Salat
estimare≈ 650 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Hausgebeizter Lachspescatarian
18.90
Cured Salmon — mit Baguette, Wildkräutersalat, Senf-Dillsauce und Meerrettichschaum
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Brauhaus-Bratwurstburger
16.90
Bratwurst Burger — Bratwurstpatty mit Wildkräutercrème, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Brauhaus-Fritten
estimare≈ 1100 kcal75 g carbohidrați
Dry Age Burger
21.90
180 gr. feinstes Dry Age Rindfleischpatty mit Cheddarkäse, Salat, Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln und Wildkräutercrème, dazu Brauhaus-Fritten
estimare≈ 1200 kcal70 g carbohidrați
Aus der Pfanne… Aus dem Ofen
Rietkötterpfanne
24.90
Rietkötter Pan — Drei Medaillons (von der Rinderhüfte, Schweine- und Hähnchenbrustfilet) in Waldpilzrahm mit Bratkartoffeln und einer bunten Salatvariation
estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Treberteller
24.90
Trebert Plate — Schweinefiletmedaillons in einer pikanten Tomaten-Kräutersauce mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Brauerinnenteller
24.90
Brauerin Plate — Zarte Hähnchenbrust gebraten in milder Senfsauce mit hausgemachten Spätzle und Gartengemüse
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
Bochumer Bierhaxe
20.90
Bochum Beer Pork Knuckle — auf leichter Fiege-Senfsauce mit Apfelrotkohl und Bratkartoffeln
estimare≈ 1100 kcal50 g carbohidrați
Filetspitzen vom Schwein
24.90
Pork Fillet Tips — in Chardonnayrahm mit Wiesenchampignons, roten Zwiebeln, Rösti und einem bunten Salat
estimare≈ 800 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Kalbslebergeschnetzteltes
25.90
Veal Liver Sauté — in Apfel-Calvadosrahm mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln
estimare≈ 750 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 73
Bierkutschersteak
28.90
Bierkutscher Steak — Rumpsteak vom Grill auf Pfeffer-Cognacrahm oder Kräuterbutter mit Brauhaus-Fritten und einer bunten Salatvariation
estimare≈ 1000 kcal60 g carbohidrați
Brauhaus Schnitzel
Schnitzel
19.90
mit gebratenen Wiesenchampignonköpfen auf Pfefferrahm, Bratkartoffeln oder Brauhaus-Fritten und einer bunten Salatvariation
estimare≈ 900 kcal55 g carbohidrați
Original Wiener Schnitzel
26.90
Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln oder Brauhaus-Fritten und einem bunten Salat
estimare≈ 1000 kcal60 g carbohidrați
Dessert
Zitronen Crème Brûlée
9.90
Lemon Crème Brûlée — mit Erdbeereis
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 31
Joghurt Panna Cotta mit Pfirsichgeleevegetarian
8.90
Yogurt Panna Cotta — im Glas
estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațigreu 42
Schokotörtchen und Johannisbeer-Moussevegetarian
10.90
Chocolate Cake and Currant Mousse — mit Vanillesauce
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

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81veggie
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Opțiuni vegetariene variate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Restaurantul are o secțiune dedicată preparatelor vegetariene și vegane. Meniul include steak de colțeraș, ragu de soia și burger de legume.

12 preparate vegetariene și 2 vegane din 34

73dia
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Proteine și legume

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe opțiuni cu puțini carbohidrați. Există o selecție bună de pește și carne cu legume.

15 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

Recenzie
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Practic

Adresă
Große Beckstraße 7, 44787 Bochum
Program
Lun12:00–23:00
Mar12:00–23:00
Mie12:00–23:00
Joi12:00–23:00
Vin12:00–23:00
Sâm12:00–23:00
Dum12:00–23:00
Contact
+4923454605051 info@brauhaus-rietkoetter.de
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-rietkoetter.de/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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