Zum Neuling

Neulingstraße 42, 44795 Bochum

Închis acum · se deschide 17:00

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Neulinger Sommerkarte

Sesam Hähnchen

21.90

Sesame Chicken Tagliatelle — Tagliatelle | leichte Kräutersauce | Gurkensalat mit Joghurt & Dill

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

Zitronenpasta

21.90

Lemon Pasta with Herb Shrimp — Tagliatelle | Zitronenschaum | Kräutergarnelen | Salat mit Zitronen-Joghurtdressing

estimare≈ 720 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

Gebratenes Lachsfilet

24.90

Fried Salmon Fillet — Honig-Kräuterkruste | Rosmarinkartoffeln | helle Kräutersauce | Salat mit Zitronen-Joghurtdressing

estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Roastbeef

25.90

Roast Beef — zarte Scheiben vom Roastbeef | Bratkartoffeln | Remoulade | Salat

estimare≈ 820 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

ausgemachte Suppen

Tafelspitzbrühe mit “viel drin“

8.90

Tafelspitz Broth

estimare≈ 120 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Kartoffelsuppe mit Croutons

8.90

Potato Soup

estimare≈ 280 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

“Neulinger“-Suppentrilogie – in Gläschen

12.90

Soup Trilogy — Saisonales Süppchen – Tafelspitzbrühe – Kartoffelsuppe

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 65

vorspeisen & was Leichtes

Omaºcz Salat mit unserem Hausdressingvegetarian

7.90

Oma's Salad

estimare≈ 250 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Schafskäsevegetarian

15.90

Feta Cheese with Sesame — Sesammantel | Preiselbeer-Chutney | Salat

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Räucherlachs

17.90

Smoked Salmon Pancakes — Reibekuchen | Honig-Senfsauce | Salat

estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrați

Garnelen á la Norderney

17.90

Garlic Shrimp Norderney — in Knoblauch gebraten | Aioli Sauce | Salat

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Salat Fruchtig

20.90

Fruit Salad — frische Früchte | Joghurtdressing | wahlweise mit Hähnchenbrust oder Schafskäse

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Pfifferlingkarte

Rahmsüppchen vom Pfifferlingvegetarian

9.90

Chanterelle Cream Soup

estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Omelett “Pfifferlinge“

20.90

Chanterelle Omelette — Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salat

estimare≈ 750 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Reibekuchen “Pfifferlinge“ Vegetarischvegetarian

23.90

Vegetarian Chanterelle Pancakes — Geschmorte Pfifferlinge mit Zwiebeln | Kräuter-Sauerrahm-Dipp | Salat

estimare≈ 680 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 66

Schnitzel “Pfifferlinge“

29.90

Pork Schnitzel with Chanterelles — Schweineschnitzel | Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Spätzle | Salat

estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați

Hähnchen “Pfifferlinge“

31.90

Chicken with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Rosmarinkartoffeln | Salat

estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Tagliatelle “Pfifferlinge“ Vegetarischvegetarian

25.90

Vegetarian Chanterelle Tagliatelle — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Salat

estimare≈ 710 kcal62 g carbohidrați

Rumpsteak “Pfifferlinge“

41.90

Rump Steak with Chanterelles — 200 gr.* Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Röstkartoffeln | Salat

estimare≈ 880 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Kalbsschnitzel “Pfifferlinge“

39.90

Veal Schnitzel with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge mit Speck & Zwiebeln | Kroketten | Salat

estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrați

Schweinelendchen “Pfifferlinge“

37.90

Pork Tenderloin with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Kroketten | Salat

estimare≈ 720 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Neulinger Fischerei

Unser “Lachsrösti“

24.90

Salmon Rösti — Gebratenes Lachsfilet | Reibekuchen | Spinat | Hollandaise überbacken | Salat

estimare≈ 850 kcal45 g carbohidrați

Vital Fischpescatarian

24.90

Vital Fish — gegrillte Fischfilets | Vinaigrette | Salat

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Gebratenes Filet vom Steinbeisserpescatarian

29.90

Fried Steinbeisser Fillet — Kartoffelpüree | Julius sein Sauerkraut | Weißwein-Kräuter Sahnesoße

estimare≈ 620 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Gebratener Rotbarschpescatarian

26.90

Fried Redfish — Champignons | Rosmarinkartoffeln | Salat

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Neulinger Fischpfannepescatarian

32.90

estimare≈ 780 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 75

Lachswürfelpescatarian

24.90

Salmon Cubes with Noodles — Bandnudeln | Weißwein-Kräuter Sahnesoße | Salat

estimare≈ 710 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 67

Steak und Filet

Vital Steak

28.90

Rumpsteak | Kräuterbutter | Vinaigrette | Salat

estimare≈ 650 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Neulinger Steak

32.90

Schmorzwiebeln | Röstkartoffeln | Pfeffersauce | Salat

estimare≈ 880 kcal42 g carbohidrați

Rinderfilet

41.90

Beef Fillet — Grillgemüe | Kroketten | Pfeffersauce

estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65

Filet Stroganoff

31.90

Beef Stroganoff — Rinderfiletspitzen | Champignons | Gewürzgurke | Spätzle | Salat

estimare≈ 820 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70

Klassiker – “ die gehen immer“

Hausgemachte Rinderroulade

24.90

Beef Roulade — gefüllt mit Gurke, Speck & Senf | Rotkohl | Kartoffelpüree

estimare≈ 680 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Geschnetzeltes Züricher Art

25.90

Zürich Style Sliced Meat — Spätzle | Champignons in Rahm | Weisswein | Salat

estimare≈ 790 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Halunkenschnitzel

23.90

Halunken Schnitzel — Schweineschnitzel | Schmorzwiebeln | Schinken Hollandaise & Käse überbacken | Pommes | Salat

estimare≈ 1100 kcal65 g carbohidrați

Westfälisches Schnitzel

23.90

estimare≈ 850 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Neulinger Schnitzel

23.90

Schweineschnitzel | Käse & Schinken Füllung | Kroketten | Salat

estimare≈ 920 kcal40 g carbohidrați

Neulinger Hähnchen

23.90

Neulinger Chicken — Hähnchenbrust natur gebraten | auf Blattspinat in Sahne-Weißweinsauce | Rosmarinkartoffeln

estimare≈ 610 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Geschmorte Ochsenbäckchen

28.90

Braised Ox Cheeks — Julius sein Sauerkraut | Potthucke | Pflaumensauce

estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73

Rustikale Pfanne

29.90

Rustic Pan — Verschiedene Fleischsorten | Speckscheibe | Grillgemüe | Champignons | Röstkartoffeln

estimare≈ 820 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Kalbsschnitzel

31.90

Veal Schnitzel — Kroketten | Preisselbeeren | Salat

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrați

Schweinelendchen

29.90

Pork Tenderloin — Champignons in Rahm | Kroketten | Salat

estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Unsere “junge“ Küche - Vegetarisch

Crunchy “Neuling“ Burgervegetarian

22.90

estimare≈ 950 kcal75 g carbohidrați

Neulinger Duovegetarian

21.90

Panierte Kohlrabi & Sellerie | Rosmarinkartoffeln | Kräuter-Sahne Sauce | Salat

estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 70

Ofenkartoffel “Schafskäse“vegetarian

21.90

estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Rote Beete Carpacciovegetarian

20.90

Beetroot Carpaccio — Schafskäsewürfel | karamellisierte Walnusskerne | Rosmarinkartoffeln | Salat

estimare≈ 510 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 70

Unsere “junge“ Küche - Vegan

Lauwarmer Pasta-Salatvegan

21.90

estimare≈ 540 kcal62 g carbohidrațiechilibrat 80

Zucchini am Spießvegan

20.90

Zucchini Skewers — Gebratene Zucchini & Pilze | Kräuter-Knoblauch Marinade | Rosmarinkartoffeln | Salat mit Essig & Öl

estimare≈ 480 kcal36 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Curry Pfännchenvegan

20.90

Curry Pan — Gemischtes Gemüsse Reis | Salat mit Essig & Öl

estimare≈ 520 kcal78 g carbohidrațiechilibrat 70

Dessertkarte

Erdbeercremevegetarian

6.90

Strawberry Cream — Mascarponecreme | Erdbeerkompott | Schokoraspel

estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațigreu 44

Mousse au Chocolatvegetarian

8.90

Chocolate Mousse — Vanilleeis | frische Erdbeeren

estimare≈ 420 kcal38 g carbohidrațigreu 35

Neulinger Blaubeere

6.90

Blueberry Vanilla Ice Cream — Vanilleeis | Blaubeeren | Sahne

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Die erfolgreichen “Drei“

13.90

Strawberry Cream, Chocolate Mousse and Sorbet — Erdbeercreme | Mousse au Chocolat | Sorbet

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațigreu 30

Affogato al Cafè

5.90

Affogato al Caffè — Vanilleeis in Espresso | Eierlikör | Sahne

estimare≈ 340 kcal28 g carbohidrațigreu 42

Baileys Coffee

6.90

Baileys Coffee Ice Cream — Vanilleeis in Kaffee | Baileys | Sahne

estimare≈ 360 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Pfifferlingkarte

Reibekuchen „Pfifferlinge“ V e g e t a r i s c hvegetarian

23.90

Potato Pancakes with Chanterelles — Geschmorte Pfifferlinge mit Zwiebeln | Kräuter-Sauerrahm-Dipp | Salat

estimare≈ 680 kcal52 g carbohidrațiechilibrat 74

Tagliatelle „Pfifferlinge“ V e g e t a r is c hvegetarian

25.90

Chanterelle Tagliatelle — Geschmorte Pfifferlinge in Rahm | Salat

estimare≈ 610 kcal58 g carbohidrațiechilibrat 69

Acest meniu este încă corect?

71veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene diverse

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul are o secțiune dedicată preparatelor vegetariene și vegane. Puteți comanda burgerul de soia Crunchy Neuling sau carpaccio de sfeclă cu brânză de oaie. Pentru mese mixte există variante cu steak de vită sau somon.

16 preparate vegetariene și 3 vegane din 56

80dia
scoreestimare

Opțiuni de carne și pește

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale pe bază de proteine cu puțini carbohidrați. Steak-urile și peștele sunt alegeri bune.

22 potrivite pentru diabet · 56 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Neulingstraße 42, 44795 Bochum
Program: Lunînchis
Marînchis
Mie17:00–22:00
Joi17:00–22:00
Vin17:00–22:00
Sâm12:00–14:30, 17:00–22:00
Dum12:00–14:30, 17:00–22:00
Küchenbestellschluss-Zeiten: mittags: 14:00 Uhr, abends: 21:00 Uhr
Contact: +49234946980 info@zum-neuling.de
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-neuling.de/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Zum Neuling? Revendică locul tău.