La HERSE

place Leroux 2, 28800 Bonneval

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les Entrées

Tartare de Thon rouge minute sésame-soja au saveur asiatique

10.00

Tuna Tartare with Sesame and Soy

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Feuilleté brioché aux escargots et champignons en persillade, mesclun de saison

13.00

Snail and Mushroom Puff Pastry

estimare≈ 450 kcal32 g carbohidrați

Crémeux de tourteaux aux herbes, gaspacho de petits pois et lait de coco

10.00

Crab Cream with Pea Gaspacho

estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Saumon gravelax, crevettes croustillantes sur sa crème aux herbes

9.00

Gravlax Salmon and Crispy Shrimp

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Salade périgourdine aux gésiers confits, magrets et jambon fumé

9.00

Périgourdine Salad with Gizzards and Smoked Ham

estimare≈ 380 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Les Plats

Brochette de poissons grillés et saint jacques, risotto crémeux et tomates confites

22.00

Grilled Fish and Scallop Skewers with Risotto

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 79

Pluma de cochon rôti au miel, piperade de légumes au chorizo et frites de patate douce

21.00

Honey Roasted Pork Pluma with Piperade and Sweet Potato Fries

estimare≈ 820 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

Pièce du boucher du moment à la plancha et ses frites maison en deux cuissons

20.00

Butcher's Cut Steak with Fries

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrați

Dos de thon snacké mi cuit, julienne de légumes d'été et fèves de soja aux agrumes

19.00

Seared Tuna with Summer Vegetables and Soy Beans

estimare≈ 420 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90

Burger charolais, mayonnaise miel-moutarde et cheddar fondu accompagné de frites maison

19.00

Charolais Burger with Honey-Mustard Mayonnaise

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Le Fromager

Assortiment de fromages affinés de nos régions, mesclun de saisonvegetarian

11.00

Regional Cheese Selection

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Les Planches

Planche de tapas (Tartare de thon/ saumon/gambas/charcuteries//autres…)

26.00

Tapas Platter

estimare≈ 850 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Planche de charcuteries et fromages de nos et régions

24.00

Charcuterie and Cheese Board

estimare≈ 900 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Le Pâtissier

Oup's j'ai fait tomber la tarte citron (tarte au citron revisitée) et son sorbet citronvegetarian

8.00

Deconstructed Lemon Tart with Sorbet

estimare≈ 450 kcal48 g carbohidrațigreu 31

Le praliné sur son crumble de cookie, coulis de pralin et glace noisette italiennevegetarian

9.00

Praline Cookie Crumble with Hazelnut Ice Cream

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațigreu 27

Saint honoré revisité à la crème pistache, fraises et cerises confitesvegetarian

10.00

Saint Honoré with Pistachio Cream and Strawberries

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 30

Chou profiterole à la glace vanille, chocolat chaud et chantillyvegetarian

10.00

Profiterole with Vanilla Ice Cream and Hot Chocolate

estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațigreu 29

La Planche de desserts gourmands de la Herse (assortiments des desserts)vegetarian

15.00

Dessert Platter

estimare≈ 1200 kcal110 g carbohidrațigreu 31

FORFAIT AFFAIRE

Journée d’étude menu affaire

54.00

Business Menu: Salmon, Beef, Pineapple and Mango Smoothie — Millefeuille de Saumon Gravelax et son émulsion aux Coquillages, Emincé de boeuf et sa réduction au vin de Chinon, Tartare d’ananas à la Mélisse , Smoothie glacé à la Mangue

estimare≈ 1400 kcal80 g carbohidrațigreu 43

FORFAIT GASTRONOMIQUE

Journée d’étude menu gastronomique

84.00

Gastronomic Menu: Poultry, Cod, Duck and Goat Cheese — Terrine de poularde au foie gras , Mesclun huile de Truffes, Dos de cabillaud aux petits gris , Crème de Safran, Sorbet poire, Tournedos de Canard , velouté de Morilles, Feuilleté de chévre Beauceron aux Cinq Parfums, Millefeuille de pain d’épices Pommes caramélisées au Miel

estimare≈ 1600 kcal70 g carbohidrațigreu 33

SALES FROIDS

Canapés salés assortis

Assorted Savory Canapés — æufs de lump, saumon, tomate-ëf, pointes d’asperges etc...

estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini-pâtés en croête assortis

Assorted Mini Meat Pies

estimare≈ 320 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Pain surprise 5 parfums

Five-Flavor Surprise Bread — Roquefort et noix, Mousse de canard, crème de crevettes etc...

estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrați

Navettes briochée assorties

Assorted Brioche Navettes

estimare≈ 300 kcal28 g carbohidrați

PIECES PRESTIGE

Pétoncles au beurre blanc

Scallops with Beurre Blanc

estimare≈ 220 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Chevrotine tiède aux herbes

Warm Chevrotine with Herbs

estimare≈ 280 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Nems, accras, samoussas etc....

Assorted Nems, Accras and Samosas

estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrați

Les minis Timbales assorties

Assorted Mini Timbales

estimare≈ 260 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les Brochettes de Saumon Gravelax au citron vert

Gravlax Salmon Skewers with Lime

estimare≈ 180 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Brochette de Tomate et mozzarellavegetarian

Tomato and Mozzarella Skewers

estimare≈ 150 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Toasts de foie gras aux pommes

Foie Gras Toasts with Apple

estimare≈ 240 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Magret de canard sur pain de maïs

Duck Breast on Corn Bread

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tomate confite et fêta sur pain fougassevegetarian

Confit Tomato and Feta on Fougasse

estimare≈ 220 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Mini blinis au saumon fumé

Mini Blinis with Smoked Salmon

estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Cuisse de caille confite

Confit Quail Leg

estimare≈ 240 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Beignets bonbons THAI

Thai Candy Beignets

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

SALES CHAUDS

Pruneaux bardés au bacon

Bacon Wrapped Prunes

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Feuilleté assortis

Assorted Puff Pastries

estimare≈ 300 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Feuilleté d'escargots

Snail Puff Pastry

estimare≈ 260 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tartelettes de saumon, Flamiche etc...

Salmon Tartlets and Flamiche

estimare≈ 310 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Croque monsieur

estimare≈ 450 kcal30 g carbohidrați

Bouchées de Ris de Veau

Veal Sweetbread Bites

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Bouchées aux Crustacés

Shellfish Bites

estimare≈ 220 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brochette de Boudin aux reinettes

Blood Sausage and Apple Skewers

estimare≈ 250 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

PIECES DECORATIVES

Hérisson de Crudités et de Fraisesvegetarian

Vegetable and Strawberry Hedgehog — selon saison

estimare≈ 150 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 67

Corbeille de Crudités croquantes et ses Devisesvegetarian

Crunchy Vegetable Basket

estimare≈ 120 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

VERRINES GOURMANDES

Verrine de Guacamole et Gambas

Guacamole and Prawn Verrine

estimare≈ 180 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Verrine Salade de Perles aux ëufs de truite

Pearl Salad Verrine with Trout Roe

estimare≈ 140 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Verrine de légumes et crustacés

Vegetable and Shellfish Verrine

estimare≈ 130 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72

Verrine de crémeux de carottes, tomate au fromage fraisvegetarian

Carrot Cream and Tomato Verrine with Fresh Cheese

estimare≈ 160 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

FANTAISIE SUCRE

Caroline au café

Coffee Caroline cake

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Chou praliné, opéra

Praline choux and opera cake

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 33

Tartelette aux fruits

Fruit tartlet

estimare≈ 280 kcal38 g carbohidrați

Amandine, Tiramisu

Amandine and Tiramisu

estimare≈ 380 kcal35 g carbohidrațigreu 44

Bavarois au caramel, Menthe, Framboise

Caramel, Mint and Raspberry Bavarois

estimare≈ 310 kcal30 g carbohidrațigreu 42

Macarons assortis

Assorted Macarons

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați

Mendiants vanille, Moelleux à l’orange

Vanilla Mendiants and Orange Moelleux

estimare≈ 350 kcal38 g carbohidrați

Apéritifs – Cocktails

Cocktail n° 1

13.40

Cocktail Package 1 — 1 kir , 5 articles par personne

estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrațigreu 42

Cocktail n° 2

16.90

Cocktail Package 2 — Cocktail sur la base de 2 verres + 6 articles par personne

estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 30

Cocktail n° 3

24.50

Cocktail Package 3 — Cocktail sur la base de 3 verres + 10 articles par personne + 1 décorative

estimare≈ 1600 kcal110 g carbohidrațigreu 21

Cocktail n° 4

37.00

Cocktail Package 4 — Champagne , Whisky , Jus d’orange etc .... + 13 articles par personne + 2 décorative

estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațigreu 44

Ateliers Animés

BUFFET FOIE GRAS

1.60

Foie Gras Buffet — Découpe de Terrine de foie gras cuit au St Croix du Mont, Pain de Campagne, confiture Figue, Escalopes de foie gras poêlées devant les invités

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

BUFFET DE LA MERpescatarian

2.00

Seafood Buffet (Oysters) — Huîtrares de Marennes N°4, Beurre salée, Pain de Seigle, Citron

estimare≈ 280 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BUFFET SAUMONpescatarian

1.60

Salmon Buffet — Filet de Saumon fumée à l’huile de Noisette, Filet de Saumon Façon Gravelax, Beurre, Blinis, Citron etc……

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

BUFFET PLANCHA

2.30

Plancha Buffet — Pétoncles à l’Huile de Truffes, Tartare de Céleri, Gambas Marinées à la citronnelle, Emincée de Volaille aux Agrumes

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

BUFFET CHAFING-DISH

2.40

Chafing Dish Buffet — Fricassée d’escargots à la crème d’ail, Fricassée de Ris de Veau aux Champignons des Bois

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Nos menus

Menu « Gourmet »

48.00

Gourmet Menu

estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 33

Menu « Gastronome »

66.00

Gastronome Menu

estimare≈ 2100 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Menu « Tendance »

92.00

Tendance Menu

estimare≈ 2300 kcal200 g carbohidrațigreu 33

Menu « Enfants »

21.00

Children's Menu

estimare≈ 1100 kcal110 g carbohidrați

Menu accord Mets & Vins

Le Cocktail " passion et fleur " et ses Mignardises salées

75.00

Passion and Flower Cocktail with Savoury Mignardises

estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațigreu 42

Déclinaison d’Amour du foie gras

Foie Gras Variation

estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les saint jacques snackées à la planchapescatarian

Seared Scallops

estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Le Frisson de Roméo et Juliette

Romeo and Juliet's Thrill

estimare≈ 300 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Veau confit de 7 heures

7-hour Confit Veal

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

La Douceur des Amoureux Acte 1

Lovers' Sweetness Act 1

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

La Douceur des Amoureux Acte 2

Lovers' Sweetness Act 2

estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34

Menu Gourmet

Farandole de la mer, sauce au Marc de Champagne et légumes de saisonpescatarian

Seafood Farandole

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Feuillantine de pétoncles de Normandie poêlées, au coulis de moules marinièrespescatarian

Scallop Feuillantine

estimare≈ 380 kcal30 g carbohidrați

Salade des Landes, mesclun au vinaigre de framboisesvegetarian

Landes Salad

estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Dôme de saumon fumé et cœur de saumon frais, légumes de saison gourmandepescatarian

Smoked and Fresh Salmon Dome

estimare≈ 280 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Pressé de canard aux 6 aromates, petit mesclun de saison

Duck Pressé

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Foie gras mi-cuit au Layon accompagné de sa brioche

Foie Gras with Brioche

estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrați

Dos de cabillaud poché, beurre blanc perlépescatarian

Poached Cod

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Suprème de volaille crémeux de champignons des sous-bois

Creamy Chicken Supreme

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Filet mignon rôti au miel multi-fleurs de Provence

Honey Roasted Pork Tenderloin

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiechilibrat 69

Confit de canard mijoté, jus au cidre de Normandie

Duck Confit

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pavé de bœuf au romarin, jus réduit corsé

Beef Steak with Rosemary

estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Assiette de nos régions et son mesclun aux noix

Regional Platter with Walnut Salad

estimare≈ 400 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Croûton de chèvre de Beauce doré au mielvegetarian

Honey Goat Cheese Crouton

estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrați

Nougat glacé aux fruits secs, labyrinthe à la fraise des bois

Fruit Nut Nougat Glacé

estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 35

Fondant au cœur chocolat noir, crème à la pistache

Chocolate Fondant with Pistachio Cream

estimare≈ 580 kcal48 g carbohidrațigreu 29

Le fameux pain perdu aux poires et son caramel au beurre salé

Pear French Toast with Caramel

estimare≈ 650 kcal70 g carbohidrațigreu 30

Traditionnelle Pièce montée, choux à la crème et nougâtine

Traditional Croquembouche

estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 38

Gâteau d’anniversaire selon votre parfum

Birthday Cake

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 37

Menu Gastronome

Duo de st jacques et gambas sur sa julienne de légumespescatarian

Scallops and Prawns

estimare≈ 260 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76

Terrine de joue de bœuf de 7h aux raisins de Corinthe

Beef Cheek Terrine

estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Dôme de saumon fumé et son crémeux de tourteau aux herbespescatarian

Smoked Salmon and Crab Dome

estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Foie gras de canard et son pain d’épices

Duck Foie Gras with Gingerbread

estimare≈ 480 kcal30 g carbohidrațigreu 37

Rôti de lotte au beurre de vanille des îlespescatarian

Roasted Monkfish

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Pavé de sandre infusé à la graine de moutarde de Meaux

Zander fillet with Meaux mustard

estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Dos de saumon rôti à l’ail et son crémeux à l’oseille

Roasted salmon with garlic and sorrel cream

estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Confit de canard infusé au sel de Guérande

Duck confit with Guérande salt

estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Suprême d’agneau au miel et fruits secs

Lamb supreme with honey and dried fruits

estimare≈ 580 kcal25 g carbohidrați

Pavé de bœuf, sauce champignons en persillade

Beef fillet with mushroom persillade sauce

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Le veau à la façon du Chef, jus réduit au romarin

Veal with rosemary reduction

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Croustillant de Chaource au sésame et son mesclunvegetarian

Crispy Chaource cheese with sesame and mesclun

estimare≈ 450 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Tarte fine aux fruits exotiques et sa glace pain d’épicesvegetarian

Exotic fruit tart with gingerbread ice cream

estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 31

Menu Tendance

Duo de st-Jacques et gambas sur ses petits légumes de saisonpescatarian

Scallops and prawns with seasonal vegetables

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Foie gras de canard et sa briochette

Duck foie gras with brioche

estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Suprème de pintade, mijoté de champignons

Guinea fowl supreme with mushrooms

estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Duo de bœuf et veau grillés, réduction au vin de Chinon

Grilled beef and veal with Chinon wine reduction

estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Tournedos de filet de bœuf, jus de veau réduit

Beef tournedos with veal jus

estimare≈ 480 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Croustillant de Chaource au miel et sésame et sa verdurettevegetarian

Crispy Chaource cheese with honey and sesame

estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Brie de Meaux et son mesclun aux noixvegetarian

Brie de Meaux with walnut mesclun

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Symphonie d’innovations et ses devises (assortiment de 3 desserts)vegetarian

Dessert assortment

estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațigreu 26

Gâteau de Fêtes selon votre parfumvegetarian

Holiday cake

estimare≈ 550 kcal60 g carbohidrațigreu 30

Pièce montée à thème, choux à la crème et nougâtinevegetarian

Croquembouche with cream and nougatine

estimare≈ 800 kcal80 g carbohidrațigreu 24

Pyramide d’entremets et ses devisesvegetarian

Entremets pyramid

estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațigreu 28

Menu Enfant

21.00

Kids Menu — Entrée, Plat, Dessert

estimare≈ 1100 kcal120 g carbohidrați

Assortiment de crudités et de charcuterie

Crudités and charcuterie assortment

estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Assortiment de crudités ou charcuterie

Crudités or charcuterie assortment

estimare≈ 250 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Salade de tomates et Mozzarellavegetarian

Tomato and Mozzarella salad

estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Rosace de saumon fumée et ses toastspescatarian

Smoked salmon with toasts

estimare≈ 350 kcal25 g carbohidrați

Éventail de melonvegan

Melon fan

estimare≈ 60 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Steak haché maison

Homemade ground beef steak

estimare≈ 550 kcal30 g carbohidrați

Burger du Chef

Chef's Burger

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65

Escalope de volaille à la crème

Poultry escalope with cream

estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrați

Dos de saumon grillépescatarian

Grilled salmon

estimare≈ 580 kcal20 g carbohidrați

Glace surprisevegetarian

Surprise ice cream

estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrați

Menu à 33,00 € au choix

Kir Vin Blanc et ses feuilletés chaudsvegetarian

33.00

White wine Kir and warm puff pastries

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați

Cocktail Soupe de champagne et ses feuilletés chaudsvegetarian

33.00

Champagne soup cocktail and warm puff pastries

estimare≈ 420 kcal32 g carbohidrați

Dôme de saumon fumé et rillette de poissons aux herbespescatarian

33.00

Smoked salmon dome and fish rillettes

estimare≈ 380 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

La Salade de pomme de terre Nordique et saumon fumépescatarian

33.00

Nordic potato salad with smoked salmon

estimare≈ 420 kcal30 g carbohidrați

Salade périgourdine aux gésiers confits et jambon de pays

33.00

Périgourdine salad with confit gizzards and ham

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

Magret de canard rôti au four, sauce au miel de Beauce

33.00

Roasted duck breast with honey

estimare≈ 650 kcal25 g carbohidrați

Pavé de saumon cuit vapeur, sauce safranpescatarian

33.00

Steamed salmon with saffron sauce

estimare≈ 520 kcal15 g carbohidrați

Filet mignon au beurre de romarin, sauce Grand-mère

33.00

Pork tenderloin with rosemary butter

estimare≈ 580 kcal18 g carbohidrați

Moelleux au chocolat et sa crème anglaisevegetarian

33.00

Chocolate fondant with custard

estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30

Tarte fine aux pommes et sa glace vanillevegetarian

33.00

Apple tart with vanilla ice cream

estimare≈ 480 kcal50 g carbohidrațigreu 33

Chou profiterole à la glace vanille et chocolat chaudvegetarian

33.00

Profiterole with vanilla ice cream and hot chocolate

estimare≈ 650 kcal62 g carbohidrațigreu 26

Menu à 38,00 € au choix

Kir Pétillant ou Cocktail Maison et ses Amuses-Bouches

38.00

Sparkling Kir or House Cocktail with appetizers

estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrațigreu 36

Dôme de saumon fumé et rillette de poissons aux herbespescatarian

38.00

Smoked salmon dome and fish rillettes

estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Assiette de Jambon Fumé et ses Toasts au Chèvre de Beauce

38.00

Smoked ham with goat cheese toasts

estimare≈ 450 kcal28 g carbohidrați

Terrine du Chef et son Mesclun de Salade

38.00

Chef's terrine with mesclun salad

estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Veau confit 7 heures aux jus de veau romarin

38.00

Slow-cooked veal with rosemary jus

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Dos de cabillaud rôti au Pestopescatarian

38.00

Roasted cod with pesto

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Poulet Fermier au four, Sauce Chasseur

38.00

Roasted farm chicken Chasseur sauce

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brie et son Mesclun de Saladevegetarian

38.00

Brie with mesclun salad

estimare≈ 310 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Opéra et sa Crème Anglaisevegetarian

38.00

Opera cake with custard

estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațigreu 28

L’Assiette de Deux Douceurs et sa Crème Pistache

38.00

Two Sweet Treats with Pistachio Cream

estimare≈ 580 kcal50 g carbohidrațigreu 29

Tarte Fine aux Pommes et sa Glace Vanille des Iles

38.00

Apple Tart with Vanilla Ice Cream

estimare≈ 540 kcal55 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

42veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Nu există feluri principale vegetariene. Puteți comanda tomate cu mozzarella, platou de brânzeturi sau desertul cu pralină și cookie.

31 preparate vegetariene și 1 vegane din 152

74dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni proteice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase preparate bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Există multe opțiuni cu vită, rață și pește.

79 potrivite pentru diabet · 150 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: place Leroux 2, 28800 Bonneval
Program: necunoscut încă
Contact: +33237472101 info@aubergelaherse.com
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelaherse.com/
Înregistrare: completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții La HERSE? Revendică locul tău.