înapoi la căutare

Le Pavillon des Boulevards

Rue de la Croix-de-Seguey 120, 33000 Bordeaux

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu Pause Déjeuner
Menu en 3 Plats
39.00
Lunch Menu 3 Courses — Entrée, Poisson ou Viande, Dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 25
Menu en 4 préparations
50.00
Lunch Menu 4 Courses — Entrée, Poisson, Viande, Dessert
estimare≈ 2200 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Menu du Samedi Midi
Menu en 5 préparations
70.00
Saturday Lunch Menu 5 Courses — Mise en Bouche, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
estimare≈ 2500 kcal160 g carbohidrațigreu 25
Menu Découverte
En 5 préparations
85.00
Discovery Menu 5 Courses
estimare≈ 2400 kcal150 g carbohidrațigreu 25
En 8 préparations «expérience complète»
125.00
Discovery Menu 8 Courses
estimare≈ 3200 kcal200 g carbohidrațigreu 25
Mise en bouche
Amuse-bouche
estimare≈ 120 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tomates anciennes au chaudron, carpaccio de tomates cerises «Prune »vegetarian
Tomato Carpaccio — Espuma eau de tomate au lait fermenté et gel punzu
estimare≈ 150 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Foie gras poêlé, aubergine Perlina, sauce au poivre rouge Pondichery Rouget snaké
Seared Red Mullet and Foie Gras — Caviar d’aubergine au citron confit et émulsion foie gras
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
« Le Rince Palais »
Palate Cleanser
estimare≈ 80 kcal15 g carbohidrați
Viande de nos Campagnes et son jus au vin rouge Polenta crémeuse karaage, mini poireau grillé
Country Beef with Polenta
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Inspiration « Melopita » de Sifnos, Gâteau au Chèvrevegetarian
Goat Cheese Cake Melopita — miel de nos ruches et cannelle, Glace au Sauternes
estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațigreu 27
Fraises confites à la fleur de Sureau et son sorbetvegetarian
Candied Strawberries and Pecan — Crèmeux au noix de pécan caramélisés et biscuit Joconde
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 33
Voyage autour de la figuevegetarian
Roasted Fig and Panna Cotta — Figue rôtie au Porto, Pana cotta eau de vie de figue, Glace mélisse
estimare≈ 420 kcal40 g carbohidrațigreu 35
Menu Signature
Menu Signature
145.00
Signature Menu
estimare≈ 3000 kcal220 g carbohidrațigreu 25
Caviar Osciètre de la maison Petrossian, Fuseaux de concombres et tartare de langoustine au Wasabipescatarian
Langoustine Tartare and Caviar — Mousse burrata fumée, Gel citron-concombre
estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Homard bleu, bisque au Sauternes et ses légumes de saisonpescatarian
Blue Lobster Bisque — Tarama de corail de homard
estimare≈ 350 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Coeur de ris de veau laqué au soja, huitre grillée
Glazed Veal Sweetbreads and Oyster — Salade iodée salicorne, pois gourmand et ses pommes de terre soufflées
estimare≈ 600 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Préparation fromagèrevegetarian
15.00
Cheese Course
estimare≈ 300 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Le Citron en sucre soufflé, espuma au yaourt Tartare aux agrumes et sorbet à l’estragonvegetarian
Citrus Tart and Sorbet
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațigreu 42

Acest meniu este încă corect?

55veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include roșii vechi cu spumă de roșii și o preparare de brânzeturi. Felurile principale conțin carne sau pește. Deserturile includ tort cu brânză de capră și figuri.

6 preparate vegetariene și 0 vegane din 19

62dia
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate bazate pe proteine. Alege preparatele din meniurile Signature și Découverte.

8 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Croix-de-Seguey 120, 33000 Bordeaux
Program
necunoscut încă
Contact
+33556815102
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepavillondesboulevards.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 80 %

Deții Le Pavillon des Boulevards? Revendică locul tău.