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Influence Wok

Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux

Închis acum · se deschide 12:00

IndonesianThai€€€€
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Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Entrées
Nems au poulet
9.00
chicken spring rolls — 3 pièces
estimare≈ 240 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Wontons au poulet et feuilles de citron vert
9.00
chicken wontons — Raviolis frits au poulet et feuilles de citron vert, 3 pièces
estimare≈ 210 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Calamars frits au sel et poivre
11.00
salt and pepper fried calamari
estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Samossas aux légumesvegetarian
9.00
vegetable samosas — 3 pièces
estimare≈ 220 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Rouleaux de printemps aux crevettes
9.00
shrimp spring rolls — Selon disponibilité, 2 pièces
estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Soupe de raviolis au porc et aux crevettes
9.00
pork and shrimp dumpling soup — Papaye verte & carottes râpées, tomates cerises, cacahuètes concassées, accompagnées d’une sauce à base de jus de citron et de nuoc mam
estimare≈ 250 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Dimsums au porc et crevettes
9.00
pork and shrimp dim sum — Raviolis vapeur au porc et aux crevettes, 3 pièces
estimare≈ 210 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tempuras de crevettes
9.00
shrimp tempura — Queues de crevettes panées, 6 pièces
estimare≈ 320 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Assiette combo (idéal à partager)
12.00
combo platter — 1 nem, 1 samossa, 1 dimsum, 1 wonton, 1 tempura
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Plats
Salade de poulet croustillant
19.00
crispy chicken salad — Cuisse de poulet « Label Rouge » désossée, marinée, panée et frite. Servie chaude sur un lit de salade composée avec menthe, coriandre et sauce aigre douce, servie avec du riz au jasmin
estimare≈ 680 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 73
Curry vert au poulet
17.00
chicken green curry — Curry vert thaïlandais, pimenté, cuit avec de l’émincé de poulet, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
CURRY ROUGE AU TOFUvegan, vegetarian
17.00
tofu red curry — Curry rouge thaïlandais, pimenté, cuit avec du tofu, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin
estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 66
Curry rouge au crevettes
19.00
shrimp red curry — Curry rouge thaïlandais, pimenté, cuit avec des queues de crevettes, lait de coco, des légumes et servi avec du riz jasmin
estimare≈ 740 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71
Salade de Boeuf thaï
17.00
Thai beef salad — Emincé de boeuf ou queues de crevettes, marinés avec des feuilles de citron vert, coriandre, citronnelle, sauce soja et sauce aigre douce, sautés au wok et servis chauds sur de la salade composée, menthe, coraindre et oignons frits.
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
Salade de Crevettes thaï
19.00
Thai shrimp salad — Emincé de boeuf ou queues de crevettes, marinés avec des feuilles de citron vert, coriandre, citronnelle, sauce soja et sauce aigre douce, sautés au wok et servis chauds sur de la salade composée, menthe, coraindre et oignons frits.
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 78
Bobun au bëf
17.00
beef bobun — Bëf au carry Vinday, vermicelles de riz, nems au poulet, salade composée, menthe, cacahuètes concassées et oignons fris
estimare≈ 780 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 68
Woks
Légumes sautés au poulet
18.00
chicken stir-fry vegetables — Brocolis, courgettes, choux fleurs, poivrons rouges, haricots plats, champignons de paris et pousse e soja, sautés au wok avec de l’émincé de poulet, ail confit, basilic/coriandre, servis avec du riz nature
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 83
Pad Thaï au poulet
15.00
chicken pad thai — Nouilles de riz fines sautées avec de l’émincé de poulet, choux chinois, carottes et pousses de soja, garni de cacahuètes, oignons frits, citron vert et ciboulette thaï
estimare≈ 620 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77
Nasi goreng au poulet
15.00
chicken nasi goreng — Riz jasmin sauté avec de l’émincé de poulet, chou chinois, carottes, pousses de soja, sauce au sambal de tomates, garni d’omelette, oignons frits et ciboulette thaï
estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Mi goreng au bëf
15.00
beef mi goreng — Nouilles aux ìeğs sautées avec de l’émincé de bëf, chou chinois, carottes, pousses de soja, sauce sambal de tomates, garni d’omelette, oignons frits et ciboulette thaï
estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 77
Char Kway Teow au boeuf
15.00
beef char kway teow — Nouilles de riz larges sautées avec de l’émincé de bëf, gingembre, chou chinois, carottes, poivrons rouges, sauce soja, garnies de graines de sésame et ciboulette thaï
estimare≈ 750 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77
Fried Rice au poulet
15.00
chicken fried rice — Riz jasmin sauté avec un ìeğ, ail confit, coriandre et sauce soja, garni d’oignons frits, concombre et ciboulette thaï
estimare≈ 680 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73
Purée de piments fait maison
2.00
homemade chili paste
estimare≈ 60 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Portion de riz supplémentaire
3.00
extra rice
estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați
Tofu fritvegan, vegetarian
fried tofu — Accompagnement pour les WOKS
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Queues de crevettes décortiquées
2.00
peeled shrimp — Accompagnement pour les WOKS
estimare≈ 120 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Desserts
Nems banane-chocolat
9.00
banana chocolate spring rolls — 2 pièces
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațigreu 40
Fondant au chocolat et sa boule de glace
9.00
chocolate fondant with ice cream — Vanille, caramel beurre salé ou noix de coco
estimare≈ 620 kcal65 g carbohidrațigreu 27
Blanc mangé coco
7.00
coconut panna cotta — Panna cotta à base de lait de coco, servi avec de la chantilly, coulis de fruits exotiques et crumble de spéculos
estimare≈ 480 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
7.00
fresh fruit salad — Composée de morceaux d’orange, pamplemousse, pommes, kiwis, ananas
estimare≈ 150 kcal35 g carbohidrați
MANGO STICKY RICEvegan, vegetarian
9.00
Riz gluant avec 1/4 de mangue fraîche
estimare≈ 550 kcal85 g carbohidrațigreu 27
2 boules de sorbet « La Laitière »vegan, vegetarian
7.00
sorbet — Mangue, fruits de la passion, noix de coco, citron vert
estimare≈ 220 kcal40 g carbohidrațigreu 32
Café Gourmand
12.00
gourmet coffee — Fondant au chocolat, nem banane-chocolat et salade de fruit frais
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațigreu 28
Thé Gourmand
13.00
gourmet tea — Fondant au chocolat, nem banane-chocolat et salade de fruit frais
estimare≈ 850 kcal95 g carbohidrațigreu 28

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60veggie
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বুখătărie thailandeză și indoneziană

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include samosa cu legume și curry roșu cu tofu. Tofu prăjit este disponibil ca garnitură pentru wok.

6 preparate vegetariene și 5 vegane din 34

67dia
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preparing Cuisine Thai și Indoneziană

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Apetizatoarele oferă multe opțiuni potrivite. Meniul principal are puține preparate cu carbohidrați scăzuți.

13 potrivite pentru diabet · 34 preparate

Recenzii

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Practic

Adresă
Rue Martignac 3, 33000 Bordeaux
Program
Lun12:00–14:30
Mar12:00–14:30, 19:00–22:00
Mie12:00–14:30, 19:00–22:00
Joi12:00–14:30, 19:00–22:00
Vin12:00–14:30, 19:00–22:00
Sâm12:00–14:30, 19:00–22:00
Dum—
Contact
+33556817543 contact@influencewok.com
Surse
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Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

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