înapoi la căutare

Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets

Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux

programul de lucru nu este cunoscut încă

Italian€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

altra luce menu unique
Cicchetti
bouchées apéritives à la vénitienne
estimare≈ 250 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dégustation d'huile d'olive extra vierge de notre famille
Extra virgin olive oil tasting
estimare≈ 120 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Crudo de bar de ligne affiné au sel
Line-caught sea bass crudo — nectarine jaune lacto-fermentée, huile infusée au basilic, lait fermenté au kéfir
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Pacòte Monograno Felicetti
Monograno Felicetti Pacòte — jus concentré d’arêtes, tomates cerises de Dordogne confites, croûte de pain aux baies roses et citron vert
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 69
Lotte côtière cuite à la braise
Grilled monkfish — filets de poivron rouge de Gironde, condiment méditerranéen, sauce émulsionnée au vermouth ambré
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Interludio
Seasonal kombucha — kombucha de saison de notre production
estimare≈ 40 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Dégustation de fromages italiens artisanauxvegetarian
13.00
Artisan Italian cheese tasting
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Reine-claude dorée
Golden Reine-claude plum — sbrisolona aux amandes et fleur de sel, vinaigre d’hibiscus, crème anglaise montée, levure toastée
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Mignardises à l'italienne
Italian mignardises
estimare≈ 200 kcal25 g carbohidrați
menu unique
79.00
Tasting menu
estimare≈ 2400 kcal180 g carbohidrațigreu 33

Acest meniu este încă corect?

42veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Singura opțiune vegetariană este degustarea de brânzeturi artizanale italiene. Restul meniului cuprinde pește și fructe de mare.

1 preparate vegetariene și 0 vegane din 10

61dia
scoreestimare

Meniu degustare italian

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul constă dintr-o secvență fixă de preparate. Există câteva opțiuni cu puțini carbohidrați.

5 potrivite pentru diabet · 9 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue des Faussets 3, 33000 Bordeaux
Program
necunoscut încă
Contact
+33547794756
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantelume.fr/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții Lume - Bordeaux, 3 Rue des Faussets? Revendică locul tău.