Au Family
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Închis acum · se deschide 12:00
French€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
estimare≈ 1300 kcal70 g carbohidrațigreu 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
estimare≈ 1500 kcal90 g carbohidrațigreu 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
estimare≈ 1400 kcal100 g carbohidrațigreu 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
estimare≈ 1000 kcal70 g carbohidrați
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
estimare≈ 550 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
estimare≈ 700 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
estimare≈ 380 kcal25 g carbohidrați
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
estimare≈ 780 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațiechilibrat 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Café gourmand
8.50
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
estimare≈ 580 kcal42 g carbohidrațigreu 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
estimare≈ 120 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
estimare≈ 310 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
estimare≈ 280 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
estimare≈ 450 kcal52 g carbohidrați
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
estimare≈ 620 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
estimare≈ 380 kcal32 g carbohidrațiechilibrat 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
estimare≈ 420 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
estimare≈ 220 kcal28 g carbohidrați
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
estimare≈ 180 kcal32 g carbohidrațigreu 39
Acest meniu este încă corect?
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
- Program
- LunînchisMar—Mie—Joi12:00–14:30, 19:30–21:30VinînchisSâm12:00–14:30, 19:30–22:00Dumînchis
- Contact
- +33556981306
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %