Mifan

10 Rue Huguerie, 33000 Bordeaux

programul de lucru nu este cunoscut încă

€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

SALADE

PLIA POKAHNGpescatarian

15.00

Plia Pokahng Salad — Salade de vermicelles de riz croustillants, crevettes, basilic thaï, menthe, oignons rouges, lamelles de poivrons, choux noirs, champignons blanc, pousses de soja, cacahuètes, sauce nuoc mam citronnée

estimare≈ 320 kcal28 g carbohidrațiechilibrat 71

SMOKED VEGGIE CHOP SUEYvegan

15.00

Wok de pousses de soja, brocolis, poivrons, champignons, chou blanc, tofu et oignons blanc & carottes marinés, salade, oignons frits, sauté et fumé à la sauce soja, accompagné de riz blanc

estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

BAOS

CRISPY BAO (POULET)

9.50

Crispy Chicken Bao — Brioche vapeur au poulet pané en tempura, radis blanc & carottes marinés, salade, oignons frits, coriandre, mayonnaise maison au saté

estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrați

TEMPURA BAO (CREVETTE)pescatarian

9.50

Tempura Shrimp Bao — Brioche vapeur aux crevettes panées en tempura, radis blanc & carottes marinés, salade, oignons frits, coriandre, mayonnaise maison au saté

estimare≈ 410 kcal34 g carbohidrați

ENTRÉES

NEMS AU PORC & CHAMPIGNONS NOIRS x3

7.50

Pork and Mushroom Spring Rolls — Feuille de riz, porc, vermicelles de riz, pousses de soja, champignons noirs, oignons

estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

NEMS AU POULET & LÉGUMES x3

7.50

Chicken and Vegetable Spring Rolls — Feuille de riz, poulet, vermicelles de riz, pousses de soja, carottes, oignons

estimare≈ 230 kcal21 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

NEMS CREVETTES & LÉGUMES x3pescatarian

7.50

Shrimp and Vegetable Spring Rolls — Feuille de brick, crevettes, vermicelles de riz, sauce curcuma, piment doux, pâte de crevette & lait de coco carottes, oignons

estimare≈ 260 kcal24 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

NEMS VEGGIE x3vegan

7.50

Veggie Spring Rolls — Feuille de brick, vermicelles de riz, carottes, poireaux, soja, champignons noirs servi chaud et froid

estimare≈ 210 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SAMOUSSAS AU PORC CITRONNELLE x3

7.50

Lemongrass Pork Samosas — Feuille de brick, porc, oignons, poireaux, citronnelle, combava & curry

estimare≈ 270 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

SAMOUSSAS AU BŒUF SATÉ x3

7.50

Satay Beef Samosas — Feuille de brick, bœuf, oignons, saté (épices piment doux, ail & arachides hachées)

estimare≈ 290 kcal17 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

ROULÉ BOULÉ À PARTAGER

17.50

Mixed Spring Rolls and Samosas Platter — 2 nems porc , 2 nems poulet, 2 nems veggie, 2 samoussass porc citronnelle, 2 pork eggrolls, 2 chicken eggrolls, 2 veggie eggrolls, 2 pork lemongrass-curry samossas

estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 38

BÔ BUN

BŒUF ou CREVETTES ou VÉGÉTARIEN

16.00

Bo Bun (Beef, Shrimp or Veggie) — Vermicelle de riz, carottes, pousses de soja, concombre, salade, feuilles de menthe, cacahuètes, oignons frits, sauté de bœuf ou crevettes ou végétarien (brocolis, tofu) aux oignons à la sauce soja et ses nems croustillants

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 85

NOUILLES

SATAY CHAO MIÀN

16.00

Satay Chao Mian — Nouilles de blé sautées aux œufs, sauce saté (épices piment doux, ail & arachides hachées), pak-choï, pousses de soja, carottes, cacahuètes, oignons, ciboulette, oignons frits

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrați

PAD THAÏvegetarian

16.50

Pad Thai — Pâtes de riz, omelette effilée, tofu, oignons, pousses de soja, cacahuètes, oignons frits, ciboulette, citron vert, sauce tamarin & arachides, nuoc mam

estimare≈ 720 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 65

LOHT CHA

16.50

Loht Cha Udon — Nouilles Udon de blé et d'œuf, omelette effilée, pousses de soja, oignons, ciboulette, oignons frits & sauce soja Mifan

estimare≈ 750 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 67

CHAO FÀN

Riz cantonnais façon Mifan

16.00

Cantonese Fried Rice (Chicken, Shrimp or Veggie) — carottes, œufs, oignons frits, ciboulette, ail, poulet mariné ou crevettes ou végétarien (brocolis, tofu)

estimare≈ 680 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 67

Plats

POULET AMOK

16.00

Chicken Amok — Poulet mariné à la citronnelle, curry rouge, galanga, curcuma, piment doux, pâte de crevette & lait de coco accompagné de riz blanc et lamelles de concombre

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 67

POULET CROUSTILLANT GINGER & RICE

16.50

Crispy Ginger Chicken with Rice — Poulet croustillant à la sauce soja et gingembre frais parsemé de coriandre, accompagné de riz blanc, mélange de carottes, radis blanc & concombres rapés et vinaigrés et sauce aigre-douce

estimare≈ 710 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 71

BŒUF THAÏ

17.00

Thai Beef — Lamelles de bœuf sautées aux feuilles de basilic thaï, menthe, poivrons, oignons et piment, accompagné de riz blanc

estimare≈ 640 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 67

BŒUF KAMPOT LÔC LAK

18.00

Beef Kampot Loc Lak — Dés de bœuf marinés à la sauce soja et au poivre de Kampot, oignons, accompagnés de riz sauté aux œufs "tomaté", œuf au plat, tomates & oignons rouges, sauce citron sel & poivre

estimare≈ 780 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

DESSERTS

COCO BANANAvegetarian

6.00

Banane, perles de tapioca, lait de coco, sésame noir & blanc

estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrațigreu 43

CRUNCHY CHOCO

5.50

Entremet de chocolat noir, praliné feuillantine

estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrațigreu 41

MIX NOUGATS CHINOIS & GINGEMBRE CONFIT

5.50

Chinese Nougat and Ginger — Crystallized ginger, sesame and peanut nougat

estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațigreu 42

DESSERT DU MOMENT

7.00

Dessert of the Day — Dessert of the day

estimare≈ 400 kcal40 g carbohidrațigreu 43

GLACESvegetarian

2.90

Ice Cream — Glaces Javerzac (glaces artisanales bio de Dordogne) : Vanille de Madagascar, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Stracciatella, Yaourt. Sorbet : Mangue, Fraise, Litchi

estimare≈ 180 kcal20 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

41dia
scoreestimare

Gustări și salate asiatice

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Opțiunile potrivite pentru felul principal sunt puține. Majoritatea variantelor cu puțini carbohidrați sunt aperitizatoare sau o singură salată.

7 potrivite pentru diabet · 25 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: 10 Rue Huguerie, 33000 Bordeaux
Program: necunoscut încă
Contact: +33556526114
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mifan.fr/

Deții Mifan? Revendică locul tău.