înapoi la căutare

Le Regallien

77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 15 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

menu égallien du midi
ENTREE + PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Menu (Starter, Main, Dessert)
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 25
ENTREE + PLAT / PLAT + DESSERT
21.00
Lunch Menu (Two Courses)
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrați
Velouté glacé de courgette, Bresaola fumée, Pickles de carottes
Chilled Zucchini Soup with Smoked Bresaola — (option végé sans Bresaola)
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Œuf parfait bio, Oignons confits, bouillon citronnelle et anchois frais
Perfect Egg with Lemongrass Broth and Anchovies
estimare≈ 220 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Boudin noir « Galabart » de l’Aveyron, Ecrasé de pomme de terre aux herbes, échalotte confite
Black Pudding with Mashed Potatoes
estimare≈ 650 kcal35 g carbohidrațiechilibrat 65
Retour de la criée, Mousseline de carottes et Gingembre, Blettes rôties
Fresh Catch of the Day with Carrot Mousseline
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Plat végétarienvegetarian
Vegetable Tart with Gorgonzola Cream — (Tourte de légumes, crème de Gorgonzola et poivrons)
estimare≈ 580 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Assiette de fromage du momentvegetarian
Cheese Plate
estimare≈ 350 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Pudding aux fruits confits, Crème anglaise et sorbet
Candied Fruit Pudding
estimare≈ 520 kcal65 g carbohidrațigreu 37
Crumble aux pommes, marmelade de figue et crème mascarpone
Apple Crumble with Fig Marmalade
estimare≈ 580 kcal55 g carbohidrațigreu 33
Desserts et Fromages
Duo de fromages affinés de la maison Deruellevegetarian
Aged Cheese Duo
estimare≈ 320 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Soufflé chocolat, cerises à l’eau de vie, sorbet Griottesgluten_free
Chocolate Soufflé with Cherries — dessert sans Gluten
estimare≈ 480 kcal42 g carbohidrațigreu 33
Mille-Feuille d’abricots rôtis au miel et Romarin, sorbet Litchi
Apricot Mille-Feuille
estimare≈ 420 kcal48 g carbohidrațigreu 41
Figues rôties, crumble noisette et crème Pistache
Roasted Figs with Hazelnut Crumble
estimare≈ 460 kcal40 g carbohidrațigreu 38

Acest meniu este încă corect?

73dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă câteva opțiuni cu puțini carbohidrați. Există feluri principale pe bază de proteine și legume.

6 potrivite pentru diabet · 14 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux
Program
necunoscut încă
Contact
+33556447093
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), regallien.com/?lang=fr

Deții Le Regallien? Revendică locul tău.