Le Samouraï - Bordeaux, 9 Rue Edmond Costedoat

Rue Edmond Costedoat 9, 33000 BORDEAUX

Deschis acum · până la 22:30

Japanese€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 14 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

sushi, sashimi et maki

sushi taï (23)pescatarian

7.00

Sea Bream Sushi — 2 sushi daurade

estimare≈ 130 kcal18 g carbohidrați

maguro (20)pescatarian

7.00

Tuna Sushi — 2 sushis de thon

estimare≈ 130 kcal18 g carbohidrați

avocat (36)vegan, vegetarian

7.00

Avocado Maki — 8 makis à l'avocat

estimare≈ 210 kcal32 g carbohidrați

saumon (33s)pescatarian

9.00

Salmon Avocado Sushi — saumon avocat

estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

thon (33t)pescatarian

9.00

Tuna Avocado Sushi — thon avocat

estimare≈ 170 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

maguro (spt)pescatarian

9.00

Tuna Spring Rolls — 8 spring rolls au thon

estimare≈ 220 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

shake (sps)pescatarian

9.00

Salmon Spring Rolls — 8 spring rolls au saumon

estimare≈ 240 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

concombre (spc)vegan, vegetarian

9.00

Cucumber Spring Rolls — 8 spring rolls au concombre

estimare≈ 160 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65

shake (ts)pescatarian

9.00

Salmon Temaki — 2 temakis au saumon

estimare≈ 280 kcal25 g carbohidrați

shake(11)pescatarian

11.00

Salmon Sashimi — tranches de saumon cru

estimare≈ 180 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

maguro (10)pescatarian

12.00

Tuna Sashimi — tranches de thon cru

estimare≈ 160 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

taï (13)pescatarian

11.00

Sea Bream Sashimi — tranches de daurade crue

estimare≈ 150 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

thon (30)pescatarian

7.00

Tuna Maki — 8 makis au thon

estimare≈ 210 kcal30 g carbohidrați

saumon (31)pescatarian

7.00

Salmon Maki — 8 makis au saumon

estimare≈ 230 kcal30 g carbohidrați

thon (tmt)pescatarian

9.00

Tuna Temaki — 2 temakis au thon

estimare≈ 260 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 69

surimi (tmsu)pescatarian

9.00

Surimi Temaki — 2 temakis au surimi

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiechilibrat 65

sushi shakepescatarian

7.00

Salmon Sushi — 2 sushi saumon

estimare≈ 140 kcal18 g carbohidrați

menus

koï (bk1p)

30.00

Koi Menu

estimare≈ 1200 kcal120 g carbohidrați

koï (bk2p)

59.00

Koi Menu

estimare≈ 2400 kcal240 g carbohidrațigreu 33

yakitori

22.00

Yakitori Menu

estimare≈ 600 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

petit sushi

19.00

Small Sushi Platter

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

chirashi saumonpescatarian

18.50

Salmon Chirashi

estimare≈ 620 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

grand sashimipescatarian

25.50

Large Sashimi Platter

estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

kobe

19.50

Kobe Menu

estimare≈ 700 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 67

maki

18.50

Maki Platter

estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

petit sashimipescatarian

21.00

Small Sashimi Platter

estimare≈ 300 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

samouraï

30.00

Samurai Menu

estimare≈ 850 kcal80 g carbohidrațiechilibrat 73

samouraï

59.00

Samurai Menu

estimare≈ 1600 kcal150 g carbohidrațigreu 40

katana

21.50

Katana Menu

estimare≈ 750 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 77

nagano

21.00

Nagano Menu

estimare≈ 700 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 77

grand sushi

21.00

Large Sushi Platter

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 77

toyama

19.50

Toyama Menu

estimare≈ 680 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

yakitoris

cheese

7.50

Beef and Cheese Yakitori — brochette boeuf et fromage

estimare≈ 220 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Giyuniki

7.50

Beef Yakitori — brochette au boeuf

estimare≈ 180 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

negimahalal

7.50

Chicken Negima Yakitori — brochette de poulet

estimare≈ 150 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

tsukunehalal

7.50

Chicken Tsukune Yakitori — brochette de poulet

estimare≈ 160 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

koebypescatarian

8.50

Prawn Yakitori — Brochette de gambas

estimare≈ 130 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

shake (b9)pescatarian

8.50

Salmon Yakitori — Brochette de saumon

estimare≈ 160 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Kaibashirapescatarian

9.00

Scallop Yakitori — Brochette de St Jacques

estimare≈ 110 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

Spécialités

gyosas

9.40

Gyoza — Raviolis japonais

estimare≈ 250 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

salade wakamevegan, vegetarian

9.40

Wakame Salad — algues, concombre, tomate

estimare≈ 80 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

menus express

osakapescatarian

14.40

Osaka Express Menu — assortiments de sushi et californiens saumon

estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

suzuka

12.00

Suzuka Yakitori Menu — assortiments de yakitoris

estimare≈ 400 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 77

tokyopescatarian

17.40

Tokyo Express Menu — sashimis saumon et sushis saumon et californiens saumon

estimare≈ 600 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 73

okinawa

15.40

Okinawa Express Menu — 2 makis, 2 sushis, 4 yakitoris

estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 81

Accompagnements

riz naturevegan, vegetarian, gluten_free

2.50

Steamed Rice — bol de riz nature

estimare≈ 200 kcal45 g carbohidrați

riz vinaigrévegan, vegetarian, gluten_free

3.30

Vinegared Rice — bol de riz vinaigré

estimare≈ 220 kcal48 g carbohidrați

soupe miso

3.50

Miso Soup — bol de soupe miso

estimare≈ 60 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

cruditésvegan, vegetarian

3.50

Fresh Vegetables — bol de crudités

estimare≈ 40 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

sauce soja saléevegan, vegetarian

0.50

Salty Soy Sauce — sauce soja salée

estimare≈ 10 kcal1 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

sauce soja sucrée

0.50

sweet soy sauce — sauce soja sucrée

estimare≈ 25 kcal5 g carbohidrați

wasabi

0.50

wasabi

estimare≈ 10 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Desserts

Gâteau japonais

4.50

Japanese cake — Pâte de riz fourrée

estimare≈ 250 kcal45 g carbohidrațigreu 39

Nougat japonais

4.00

Japanese nougat — Nougat japonais

estimare≈ 200 kcal30 g carbohidrați

Litchis au sirop

4.00

lychees in syrup — Litchis au sirop

estimare≈ 120 kcal30 g carbohidrațigreu 39

Menus mixtes ✨

1. Chirashi assortiment

18.50

assorted chirashi bowl — Bol de riz vinaigré couvert par saumon et assortim...

estimare≈ 650 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 73

1. Chirashi saumon

18.50

salmon chirashi bowl

estimare≈ 600 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 73

2. Toyama

19.50

Toyama sushi assortment — Assortiment de 6 sushis, 8 makis et 4 california

estimare≈ 700 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 77

3. Yokoama

21.50

Yokoama sashimi assortment — Assortiment de 15 sashimis, 6 sushis et riz

estimare≈ 550 kcal50 g carbohidrațiechilibrat 81

4. Petit sushi

19.00

small sushi assortment — Assortiment de 10 pièces

estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 73

6. Petit sashimi

21.00

small sashimi assortment — Assortimentde 20 tranches et 1 bol de riz

estimare≈ 620 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70

8. Maki

18.50

maki assortment — 24 pièces

estimare≈ 780 kcal95 g carbohidrațiechilibrat 76

9. Katana

21.50

Katana mixed assortment — Assortiment 15 sashimis, 5 yakitoris à la viande e...

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

10. Ichiban

19.50

Ichiban mixed assortment — 4 sushis, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 70

11. Maki yaki

19.50

Maki yaki mixed assortment — 8 makis, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz

estimare≈ 850 kcal85 g carbohidrațiechilibrat 69

12. Kobe

19.50

Kobe mixed assortment — 2 gambas, 5 yakitoris à la viande et 1 bol de riz

estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrați

13. Nagano

21.00

Nagano seafood assortment — 2 gambas, 2 St Jacques, 2 thon, 2 saumon et 1 bol...

estimare≈ 640 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 70

14. Yakitori

22.00

Yakitori mixed assortment — 4 yakitoris de la mer, 5 yakitoris à la viande et...

estimare≈ 750 kcal55 g carbohidrați

Bateaux ⛵

Bateau Koï : poisson - 2 pers

59.00

Koi fish boat (2 persons) — 36 sashimis, 8 sushis, 8 california, 8 makis thon,...

estimare≈ 2200 kcal210 g carbohidrațigreu 40

Bateau Koï : poisson - 1 pers

30.00

Koi fish boat (1 person) — 18 sashimis, 4 sushis, 4 california, 4 makis thon,...

estimare≈ 1100 kcal105 g carbohidrați

Bateau Samouraï : plateau dégustation froid/chaud - 1 pers

30.00

Samurai boat (1 person) — 15sashimis, 3 sushis, 3 makis thon, 1 yakitori de...

estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 77

Bateau Samouraï : plateau dégustation froid/chaud - 2 pers

59.00

Samurai boat (2 persons) — 30 sashimis, 6 sushis, 6 makis thon, 2 yakitoris d...

estimare≈ 1700 kcal120 g carbohidrațigreu 43

Sashimis 🀅

Sashimi bar

11.00

estimare≈ 220 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79

California 🍥

California surimi avocat

9.00

surimi avocado california roll

estimare≈ 320 kcal38 g carbohidrațiechilibrat 65

California saumon avocat

9.00

salmon avocado california roll

estimare≈ 350 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 65

California thon avocat

9.00

tuna avocado california roll

estimare≈ 330 kcal36 g carbohidrațiechilibrat 65

Temakis😘

Temaki surimi avocat

9.00

surimi avocado temaki

estimare≈ 280 kcal30 g carbohidrați

Temaki crevettes avocat

9.00

shrimp avocado temaki

estimare≈ 270 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 69

Yakitoris 🍢

Kamo

8.00

duck yakitori — Brochette de canard cuite au grill

estimare≈ 210 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Maguro

9.00

tuna and cheese yakitori — Brochette de thon et fromage cuite au grill

estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Acest meniu este încă corect?

37veggie
scoreestimare

Cuisine japoneză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include maki cu avocado, spring rolls cu castravete și salată wakame. Sunt disponibile și orezul și legumele crude.

9 preparate vegetariene și 7 vegane din 96

73dia
scoreestimare

Opțiuni Japoneze cu Carbohidrați Puțini

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Sashimi și yakitori oferă alternative bogate în proteine și sărace în carbohidrați. Meniul permite controlul glicemiei.

36 potrivite pentru diabet · 96 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: Rue Edmond Costedoat 9, 33000 BORDEAUX
Program: Lun12:00–14:30, 19:00–22:30
Mar12:00–14:30, 19:00–22:30
Mie12:00–14:30, 19:00–22:30
Joi12:00–14:30, 19:00–22:30
Vin12:00–14:30, 19:00–22:30
Sâm12:00–14:30, 19:00–22:30
Dumînchis
Contact: +32556163921
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lesamourai.com/
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții Le Samouraï - Bordeaux, 9 Rue Edmond Costedoat? Revendică locul tău.