înapoi la căutare

Brasserie Liber

Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux

Închis acum · se deschide Vin 12:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Déjeuner
Menu du Marché Entrée/ Plat/ Dessert
24.00
Market Menu (Starter, Main, Dessert)
estimare≈ 1600 kcal140 g carbohidrațigreu 25
Menu du Marché Entrée/ Plat ou Plat/ Dessert
20.00
Market Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimare≈ 1100 kcal90 g carbohidrațigreu 36
ENTREES
Œufs Mimosavegetarian
7.00
Mimosa Eggs
estimare≈ 250 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Couteaux persilladepescatarian
9.00
Razor Clams with Parsley
estimare≈ 180 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 79
Assiettes de charcuteries Ibériques
8.00
Iberian Charcuterie Platter
estimare≈ 450 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Soupe de saison, croûtons & fromagevegetarian
6.00
Seasonal Soup with Croutons and Cheese
estimare≈ 320 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Terrine de campagne maison Liber & pickles
9.00
Country Terrine with Pickles
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Foie gras mi-cuit, chutney pomme/butternut
13.00
Foie Gras with Apple and Butternut Chutney
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
PLATS
Poulet Jaune et carottes des Landes, jus truffé
24.00
Yellow Chicken with Carrots and Truffle Jus
estimare≈ 650 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Mac’n cheese, boeuf confit
19.00
Mac and Cheese with Pulled Beef
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Echine de cochon braisé croustillante
22.00
Crispy Braised Pork Neck
estimare≈ 720 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Cuisse de canard confite, frites maison
24.00
Duck Confit with Fries
estimare≈ 950 kcal55 g carbohidrați
Pêche du jour, légumes d'un pot au feupescatarian
23.00
Catch of the Day with Pot-au-feu Vegetables
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Blanquette de veau servie en cocotte
22.00
Veal Blanquette
estimare≈ 680 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
DESSERTS
Brie de Meaux farci aux abricots, servi tièdevegetarian
9.00
Brie de Meaux with Apricots
estimare≈ 450 kcal22 g carbohidrați
Biscuit cacao, ganache choco, poiresvegetarian
9.00
Cocoa Biscuit with Chocolate Ganache and Pears
estimare≈ 520 kcal48 g carbohidrațigreu 35
Churros de LIBERvegetarian
9.00
Churros
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrați
Tiramisuvegetarian
9.00
estimare≈ 480 kcal35 g carbohidrațigreu 30
Profiterolevegetarian
9.00
estimare≈ 550 kcal42 g carbohidrațigreu 30

Acest meniu este încă corect?

59veggie
scoreestimare

Cuisine franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include ouă mimosa și supă de sezon. Nu există feluri principale vegetariene, așa că alegerea se limitează la aperitive și deserturi, precum tiramisu sau churros.

7 preparate vegetariene și 0 vegane din 19

75dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă mai multe preparate proteice cu puțini carbohidrați. Există opțiuni potrivite de feluri principale din carne și pește.

10 potrivite pentru diabet · 19 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Georges Bonnac 127, 33000 Bordeaux
Program
Lun—
Mar—
Mie—
Joi—
Vin12:00–14:00, 19:30–22:00
Sâm—
Dumînchis
Contact
+33983485381
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieliber.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Brasserie Liber? Revendică locul tău.