înapoi la căutare

PAPY - Bordeaux, 7 Rue de la Tour de Gassies

Rue de la Tour de Gassies 7, 33000 BORDEAUX

Închis acum · se deschide Mar 19:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 12 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 12 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Assiettes
Charcuterie
9.00
Charcuterie board
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Fromage {Fromagerie Deruelle}vegetarian
10.00
Cheese board
estimare≈ 400 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Mixte
19.00
Mixed platter
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Crispy potatoes de Papyvegetarian
11.00
Crispy potatoes — parmesan, piment d'Espélette, persil, sauce cocktail maison
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrați
Broccolinis grillés au BBQvegetarian
15.00
Grilled broccolini — stracciatella, mayo mise, amandes effilées torréfiées, huile piquante & zeste de citron vert
estimare≈ 380 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fenouil en texturesvegetarian
14.00
Fennel textures — tenouil braisé au BBQ, crème de tenouil, tenouil cru citronné, pesto de fanes & crumble parmesan option : + prosciutto grillé (-2€)
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Fingers Croq' Papy
17.00
Croque Monsieur fingers — jambon blanc, salade, combed sauce, grissini, cébette craquante, salade trévisée braisée
estimare≈ 750 kcal50 g carbohidrați
Gnocchisvegetarian
15.00
Gnocchi with gorgonzola — crémeux gorgonzola, figues fraîches rôties et noix
estimare≈ 680 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 65
Mini burgers pulled pork
16.00
Pulled pork mini burgers — cheddar, chou rouge, moutarde au miel, pickles, coleslaw, 3 pièces
estimare≈ 850 kcal60 g carbohidrați
Croquettes de chèvrevegetarian
12.00
Goat cheese croquettes — miel, roquette, pickles d'oignons rouges 3 pièces
estimare≈ 420 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Os à moelle
12.00
Roasted bone marrow — gratiné et persillé, toasts de pain aillé 1 à 2 pièces selon la taille
estimare≈ 480 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
LE PLAT DE PAPY
Filet de maquereau au BBQpescatarian
19.00
Grilled mackerel fillet — sauce au vin blanc & fumet de poisson, kale citronnée, pomme Granny Smith, aneth, huile d'estragon, éclats de truite d'Aquitaine
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Ris de veau au BBQ
23.00
Grilled veal sweetbreads — crème d'ail noir, chips d'ail, huile pimentée et huile de persil
estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
PAPY GÂTEAUX
Demi brioche perdue
6.00
Half French toast — Nappage au choix : • Caramel beurre salé maison et noix de pécan • Nutella et brisure de spéculoos option : + boule de glace vanille (+1€)
estimare≈ 450 kcal45 g carbohidrațigreu 31
Brioche perdue
9.00
French toast — Nappage au choix : • Caramel beurre salé maison et noix de pécan • Nutella et brisure de spéculoos • Moitié moitié !!! option : + boule de glace vanille (+1€)
estimare≈ 700 kcal75 g carbohidrațigreu 24
Tiramisu ballsvegetarian
10.00
boules de tiramisu à tremper dans la crème mascarpone
estimare≈ 500 kcal40 g carbohidrațigreu 29

Acest meniu este încă corect?

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue de la Tour de Gassies 7, 33000 BORDEAUX
Program
Lun—
Mar19:00–22:00
Mie19:00–22:00
Joi19:00–22:00
Vin19:00–22:00
Sâm12:00–14:00, 19:00–22:00
Dum—
Contact
+32556818775 papyrestaurant@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papyrestaurant.fr/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 95 %

Deții PAPY - Bordeaux, 7 Rue de la Tour de Gassies? Revendică locul tău.