înapoi la căutare

L'Espérance - Bouliac, 10 Rue de l'Esplanade

rue de l'Esplanade 10, 33270 Bouliac

programul de lucru nu este cunoscut încă

caféFrench€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 11 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Menu du jour
Entrée / Plat / Dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
estimare≈ 1600 kcal120 g carbohidrațigreu 21
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
19.00
Daily Menu (2 courses)
estimare≈ 1100 kcal80 g carbohidrațigreu 30
Menu de l’Espérance
Menu de l’Espérance
39.00
L'Espérance Menu — Tomate ananas , stracciatella de burrata & basilic Ou Ceviche de dorade sébaste , radis & pastèque / Déclinaison de carottes & agrumes Ou Magret de canard, sauce au poivre & accompagnement au choix
estimare≈ 1800 kcal90 g carbohidrațigreu 29
Menu Enfant
Menu Enfant
14.00
Children's Menu — Riz au lait aux agrumes, caramel & éclats de noisettes Ou Assiette de charcuteries / Mille-feuille chocolat/ fève de Tonka & sorbet cacao Ou Tomates & mozzarella / Filet de volaille Ou Onglet de veau Accompagné de frites maison ou légumes au jus de viande / Cookie Ou Glace ou sorbet
estimare≈ 1200 kcal130 g carbohidrațigreu 38
ENTREES
Chipirons croustillants & aïoli
10.00
Crispy Squid with Aioli
estimare≈ 350 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Mille-feuille de cèleri iodé , condiment pomme Granny Smith & curry breton
9.00
Celery Mille-feuille with Apple and Curry
estimare≈ 180 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tomate ananas, stracciatella de burrata & basilicvegetarian
10.00
Tomato and Burrata Salad
estimare≈ 320 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Foie-gras , pain grillé au barbecue & chutney de figues du Saint -James
14.00
Foie Gras with Fig Chutney
estimare≈ 450 kcal20 g carbohidrați
A DEGUSTER EN ENTREE OU EN PLAT
Ceviche de d orade sébaste, radis & pastèquepescatarian
12.00
Sea Bass Ceviche — Servi avec frites maison & salade
estimare≈ 750 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 65
Vitello tonnato , anchois & jaune d’œuf confit (possible sans poisson)
12.00
Vitello Tonnato — Servi avec frites maison & salade
estimare≈ 800 kcal60 g carbohidrați
PLATS
Déclinaison de c arottes & agrumesvegan
20.00
Carrot and Citrus Salad
estimare≈ 400 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 67
Dos de Cabillaud confit , sauce velouté e aux champignons , fricassée de pleurotes & basilicpescatarian
24.00
Cod with Mushroom Velouté
estimare≈ 550 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Burger de l’Esp érance
22.00
L'Espérance Burger — Steak de bœuf haché, mayonnaise à l’ail rôti, lard de cochon grillé, tomate fraiche, oignon rouge & tomme de vache
estimare≈ 950 kcal60 g carbohidrați
NOS GRILLADES AU BARBECUE
Côte du cochon Duroc
24.00
Grilled Pork Ribs — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Magret de canard du Sud -Ouest
25.00
Grilled Duck Breast — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
estimare≈ 800 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Faux -Filet Montbéliarde maturé – 3 à 6 semaines 250 grs
27.00
Aged Sirloin Steak (250g) — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
estimare≈ 850 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Faux -Filet Montbéliarde maturé – 3 à 6 semaines 500 grs
48.00
Aged Sirloin Steak (500g) — Une pièce de viande, l’accompagnement & une sauce au choix
estimare≈ 1200 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
DESSERTS
Assiette de fromagevegetarian
13.00
Cheese Plate — trois fromages sélectionnés par nos soins, fruits secs & confiture du moment
estimare≈ 500 kcal20 g carbohidrați
Riz au lait aux agrumes , caramel & éclats de noisettesvegetarian
7.00
Rice Pudding with Citrus and Hazelnuts — service à la cuillère
estimare≈ 400 kcal55 g carbohidrațigreu 37
Parfait glacé aux noisettes & au citron vertvegetarian
9.00
Hazelnut and Lime Parfait
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Mille-feuille chocolat/fève de tonka & sorbet cacaovegetarian
9.00
Chocolate Mille-feuille
estimare≈ 650 kcal55 g carbohidrațigreu 26
Café gourmand
11.00
Assortiment de 5 gourmandises
estimare≈ 800 kcal70 g carbohidrațigreu 20
Glaces & sorbetsvegetarian
2.50
Ice Cream and Sorbets
estimare≈ 180 kcal25 g carbohidrațigreu 39
Dessert signaturevegetarian
11.00
Signature Blueberry and Walnut Dessert — Myrtilles, noix du Perigord & menthe du jardin
estimare≈ 450 kcal35 g carbohidrați
Menu du midi
Menu du midi (vendredi 11 septembre)
22.00
Lunch Menu (Sept 11) — Entrée: Œuf mayonnaise à l’estragon & thon mariné; Plat: Poitrine de cochon, lentilles & ketchup de piquillos; Dessert: Tarte fine à la prune & glace vanille
estimare≈ 1400 kcal90 g carbohidrațigreu 29
Plats
Gravlax de Truite, Gaufre de Pommes de Terre & Crème d'Asperges Vertespescatarian
18.00
Trout Gravlax with Potato Waffle
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Ris de Veau, Écrasé de Topinambour & Chips, Jus de Volaille
18.00
Veal Sweetbreads
estimare≈ 620 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Abanico de Cochon Ibérique, Pommes de Terre Grenailles Persillées
19.00
Iberian Pork Abanico
estimare≈ 680 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Pour commencer
Artichauts Frits, Sauce Végétale Épicée au Cajun & Pistaches Torréfiéesvegan
9.00
Fried Artichokes with Pistachios
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Tartelette Cassis au Chocolat & Café & Confit de Cassisvegetarian
9.00
Blackcurrant and Chocolate Tartlet
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 42
Chipirons Croustillants & Aioli
9.00
Crispy Squid with Aioli
estimare≈ 320 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Caviar VINTAGE Maison STURIA 30 Grspescatarian
60.00
Sturia Caviar
estimare≈ 160 kcal2 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Pour continuer
Bavette de Bœuf, Échalotes Confites & Frites
25.00
Beef Flank Steak with Fries
estimare≈ 850 kcal55 g carbohidrați
Salade César
18.00
Caesar Salad
estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
¼ de Poulet Fermier, Frites
19.00
Quarter Chicken with Fries
estimare≈ 820 kcal50 g carbohidrați
Andouillette 5A, Frites
19.00
Andouillette with Fries
estimare≈ 880 kcal55 g carbohidrați
Tartare de Boeuf " Limousin" & Frites
19.00
Beef Tartare with Fries
estimare≈ 800 kcal50 g carbohidrați
Risotto Fregola Sarda aux Petits Légumes de Saisonvegetarian
19.00
Fregola Sarda Risotto
estimare≈ 580 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 80
Supplément portion de frites pour 1 Persvegan
2.00
Extra Fries
estimare≈ 350 kcal35 g carbohidrați
Supplément portion de salade verte pour 1 Persvegan
0.50
Extra Green Salad
estimare≈ 40 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Fromages
Assiette de 3 Fromagesvegetarian
12.00
Three Cheese Plate
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Acest meniu este încă corect?

67veggie
scoreestimare

Bucătărie franceză cu opțiuni vegetariene

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include risotto Fregola Sarda cu legume de sezon și o reinterpretare a morcovilor cu citrice. Pentru început există artichauts prăjiți cu sos cajun și tomate cu burrata.

14 preparate vegetariene și 4 vegane din 41

77dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu grătar

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Există multe preparate proteice cu indice glicemic scăzut. Secțiunea de grătare permite alegerea garniturii.

17 potrivite pentru diabet · 41 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue de l'Esplanade 10, 33270 Bouliac
Program
necunoscut încă
Contact
+33556205216
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-esperance-bouliac.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 79 %

Deții L'Espérance - Bouliac, 10 Rue de l'Esplanade? Revendică locul tău.