Le Swan

rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer

Închis acum · se deschide Dum 11:30

French€€€€

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

Les entrées froides

Assiette de cruditésvegetarian

7.90

Raw vegetable platter

estimare≈ 120 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Pâté de campagne

7.90

Country pâté

estimare≈ 320 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Oeufs mimosavegetarian

9.90

Deviled eggs

estimare≈ 210 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Saumon fumé et ses toastspescatarian

12.90

Smoked salmon and toasts

estimare≈ 340 kcal22 g carbohidrați

Bloc de foie gras de canard et ses toasts

15.00

Duck foie gras and toasts

estimare≈ 450 kcal24 g carbohidrați

Carpaccio de St Jacques et foie gras

15.00

Scallop and foie gras carpaccio

estimare≈ 380 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Assiette du pêcheurpescatarian

19.90

Fisherman's platter — 3 Huitres-crevettes-gambas-2 langoustines-saumon fumé, crevette royale

estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Huîtres fines de claires n³pescatarian

10.90

Fine de Claire oysters

estimare≈ 80 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huîütres fines de claires n³pescatarian

15.90

Fine de Claire oysters

estimare≈ 120 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Huîütres fines de claires n³pescatarian

19.90

Fine de Claire oysters

estimare≈ 160 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Les entrées chaudes

Calamarpescatarian

7.90

Calamari

estimare≈ 280 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Soupe à l’oignon et sa garniturevegetarian

8.90

French onion soup

estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați

Soupe de poissons sa rouille et ses croûtonspescatarian

9.90

Fish soup with rouille

estimare≈ 250 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 68

Champignons farcis au Maroillesvegetarian

9.50

Maroilles stuffed mushrooms

estimare≈ 220 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Poîlée de la merpescatarian

10.50

Seafood sauté

estimare≈ 280 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Crevettes grillées au beurre d’ailpescatarian

10.90

Grilled shrimp with garlic butter

estimare≈ 310 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Feuille de brick à l’anglaise

11.90

English style brick pastry

estimare≈ 350 kcal28 g carbohidrați

Gambas flambées au whiskypescatarian

12.90

Whisky flambéed prawns

estimare≈ 320 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

St jacques à la fondue de poireauxpescatarian

14.50

Scallops with leek fondue

estimare≈ 260 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Poîlée de St Jacques aux girollespescatarian

14.50

Scallops with chanterelles

estimare≈ 290 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Cuisses de grenouilles beurre ail persillé

15.00

Frog legs with garlic butter

estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Escargots au beurre d'ail

9.90

Snails with garlic butter

estimare≈ 220 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Escargots au beurre d'ail

14.90

Snails with garlic butter

estimare≈ 310 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67

Les salades

Salade chèvre chaud et lardons

13.00

Warm goat cheese salad with bacon

estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Salade du chef

13.90

Chef's salad — Tomates, jambon, fromage, Ʈs, pommes de terre, olives, maïs, carottes râpées

estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Salade de la merpescatarian

15.00

Seafood salad — Saumon fumé, thon, crevettes, toasts, tomate

estimare≈ 520 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Salade milanaisepescatarian

15.00

Milanese salad — Saumon fumé, crevettes, hareng, tagliatelles, olives, huile d'olive

estimare≈ 610 kcal38 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73

Salade type Niçoisepescatarian

15.90

Niçoise style salad — Riz, tomates, poivrons, Ʈs, maïs, thon, macédoine, carottes, hareng

estimare≈ 550 kcal48 g carbohidrațiechilibrat 71

Les omelettes

Omelette mixte

12.90

Mixed omelette — Fromage, champignons, jambon

estimare≈ 620 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Omelette Savoisinevegetarian

13.90

Savoisine omelette — Poireaux, pomme de terre, fromage, crème

estimare≈ 680 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Omelette Tendresse

14.90

Tendresse omelette — Lardons, champignons, oignons, poivrons, tomates, râpé

estimare≈ 650 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Omelette au saumon fumépescatarian

15.00

Smoked salmon omelette — Saumon fumé, crème, échalote, ciboulette, râpé

estimare≈ 590 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Nos pâtes tagliatelles

A la Bolognaise

12.00

Tagliatelle Bolognese

estimare≈ 720 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

A la Carbonara

12.90

Tagliatelle Carbonara

estimare≈ 810 kcal62 g carbohidrați

Deux saumons crème ciboulettepescatarian

13.90

Salmon tagliatelle with cream

estimare≈ 750 kcal60 g carbohidrați

Fermière

14.90

Farmer's tagliatelle — Lardons, jambon, champignons, roquefort

estimare≈ 880 kcal60 g carbohidrați

Les viandes

Steak de boeuf grillé

12.00

Grilled beef steak

estimare≈ 420 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Escalope de volaille à la normande

12.00

Normandy style chicken escalope

estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Boeuf bourguignon

14.50

Beef Bourguignon

estimare≈ 550 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Faux filet grillé

14.50

Grilled sirloin steak

estimare≈ 460 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Escalope de volaille gratinée déglacée au calvados

15.90

Gratinated chicken escalope with Calvados

estimare≈ 650 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte grillée

17.00

Grilled entrecote

estimare≈ 720 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Souris d'agneau

22.90

Lamb shank

estimare≈ 850 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Filet de boeuf aux 3 poivres

24.00

Beef fillet with 3 peppers

estimare≈ 680 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Magret de canard au poivre

17.90

Pepper duck breast

estimare≈ 750 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Entrecôte Bordelaise

19.00

estimare≈ 780 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70

Sauces au choix

2.00

Choice of sauces — Roquefort, poivre, béarnaise, champignons

estimare≈ 150 kcal3 g carbohidrațiadecvat pentru diabet

Les poissons

Pavé de saumon grillé sauce béarnaisepescatarian

14.90

Grilled salmon fillet with béarnaise

estimare≈ 620 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Aile de raie aux câpres poîlée au beurre d’ailpescatarian

15.00

Sautéed skate wing with capers

estimare≈ 450 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Pavé de cabillaud rôti sur une finée de ratatouillepescatarian

15.90

Roasted cod with ratatouille

estimare≈ 420 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78

Gambas flambées au whisky

17.90

Flambéed prawns with whisky

estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Lotte à la provençale ou au poivre

17.90

Monkfish Provençale or pepper

estimare≈ 450 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Filet de bar au thym

18.90

Sea bass fillet with thyme

estimare≈ 380 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66

Saint Jacques du chef pâtes fraîches

19.90

Scallops with fresh pasta

estimare≈ 650 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 73

Saint jacques poîlées aux girolles à la crème

21.00

Sautéed scallops with chanterelles and cream

estimare≈ 520 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Marmite du pìheur

22.90

Fisherman's pot — Saumon, cabillaud, gambas, moules, crevettes, St Jacques, langoustines

estimare≈ 680 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Sole meunière

26.00

estimare≈ 550 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Brochettes

Brochette de poissons

17.90

Fish skewers — Cabillaud, Saumon, Gambas, St Jacques

estimare≈ 420 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Gainée Boulonnaise

23.00

Boulonnaise seafood platter — Cabillaud, Saumon, Lotte, St Jacques, Crevettes, Moules

estimare≈ 580 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71

Les spécialites de marmites de moules

Marinières

10.90

Mussels Marinière — Oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, poivre

estimare≈ 350 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69

Au Roquefort

14.90

Mussels with Roquefort — Oignons, vin blanc, Roquefort

estimare≈ 480 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Au Maroilles

14.90

Mussels with Maroilles

estimare≈ 470 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

A la crème

11.00

Mussels with cream — Céleri, oignons, crème, vin blanc

estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

A la provençale

11.50

Mussels Provençale — Oignons, poivrons, tomates

estimare≈ 310 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

A l’ail

12.90

Mussels with garlic

estimare≈ 330 kcal14 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Au curry

11.50

Mussels with curry

estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 75

Espelette

12.90

Mussels with Espelette pepper — Piments d'espelette, oignons, thym, laurier, persil, vin blanc, velouté de tomate

estimare≈ 360 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85

Poulette

13.00

Mussels Poulette — Oignons, champignons, crème, ciboulette

estimare≈ 440 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Ardennaise

13.50

Mussels Ardennaise — Lardons, oignons, champignons, crème

estimare≈ 520 kcal16 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74

Menus

Menu à 20€00

20.00

20€ Set Menu — Entrée au choix (Crevettes grillées, Beignets de calamar, Escargots, Champignons farcis, Soupe), Plat au choix (Duo de poissons, Faux filet, Bëëuf Bourguignon), Dessert au choix (Mousse chocolat, Crème brûlée, Tarte normande)

estimare≈ 950 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 71

Menu du jour

18.00

Menu of the day — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

estimare≈ 1100 kcal85 g carbohidrați

Menu du chef

34.90

Chef's menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

estimare≈ 1200 kcal90 g carbohidrațigreu 43

Menu de la mer

24.90

Sea menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

estimare≈ 1000 kcal75 g carbohidrați

Menu ocean

29.90

Ocean menu — Entrée au choix, Plat au choix, Dessert au choix

estimare≈ 1050 kcal80 g carbohidrați

Menu enfant

8.00

Kids menu — Steack haché frites Ou Jambon frites Ou Poisson pané frites Ou Nuggets frites, Pot de glace

estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrați

Acest meniu este încă corect?

36veggie
scoreestimare

Câteva aperitive și o omletă

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul include Assiette de crudités, Oeufs mimosa și Soupe à l’oignon. Singurul fel principal vegetarian este Omelette Savoisine. Restul opțiunilor sunt din carne și fructe de mare.

5 preparate vegetariene și 0 vegane din 75

82dia
scoreestimare

Bucătă franceză bogată în proteine

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă o varietate largă de preparate din carneşă peăte cu puătine carbohidrați. Multe feluri principale sunt grillate.

59 potrivite pentru diabet · 75 preparate

Recenzii

Recenzie

Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă: rue de Lille 20, 62200 Boulogne-sur-Mer
Program: Lunînchis
Mar—
Mie—
Joi—
Vin—
Sâm—
Dum11:30–16:00, 18:00–22:00
Contact: +33391906511
Surse: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-swan.fr
Înregistrare: completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Swan? Revendică locul tău.