înapoi la căutare

Le Beauvoir

rue Marx Dormoy 1, 18000 BOURGES

programul de lucru nu este cunoscut încă

French€€€€
RecenzieSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 14 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

LES ENTRÉES
Foie gras de canard
25.00
Duck foie gras — Foie gras de canard poêlé, salade périgourdine revisitée
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Lapin confit
24.00
Confit rabbit — Lapin confit à l'estragon, crémé juste tiédi, lentilles et condiments
estimare≈ 380 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Œuf parfait
22.00
Perfect egg — Œuf parfait, houmous de pois chiche, vinaigrette de moules à l'échalote, chutney wakamé orange
estimare≈ 320 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
LES PLATS
Faux filet
32.00
Sirloin steak — Faux-filet pure race, lasagne de champignons, condiment ail et herbes
estimare≈ 750 kcal25 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Dos de cabillaudpescatarian
28.00
Cod loin — Dos de cabillaud, brocolis confits puis grillés, Salmorejo verde
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Ris de veau
38.00
Roasted veal sweetbreads — Ris de veau rôti, Eringy
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Le plateau de fromages de France affinésvegetarian
15.00
French cheese platter
estimare≈ 500 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES DESSERTS
Soufflé au chocolat
14.00
Chocolate soufflé — Soufflé chocolat, dessert signature
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Crémeux citron
14.00
Lemon creamy dessert — Crémeux citron, raisins, biscuits safran, meringue, sorbet
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Ganache guanaja
14.00
Guanaja chocolate ganache — Ganache montée Guanaja, praliné noisette, streusel sarrasin, éclats de noisettes et glace
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 31
MENU découverte complet
MENU découverte complet
63.00
Discovery menu
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
MENU découverte complet avec les fromages
70.00
Discovery menu with cheese — servi pour l'ensemble de la table
estimare≈ 2200 kcal130 g carbohidrațigreu 33
LES ENTRÉES
Foie gras de canard poêlé
Pan-seared duck foie gras — salade périgourdine revisitée, jus de veau framboise
estimare≈ 480 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Carpaccio de langoustines mi-cuitpescatarian
Langoustine carpaccio — céleri étuvé, condiment roquette et citron
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 82
LES PLATS
Ris de veau rôti
Roasted veal sweetbreads — Eringy
estimare≈ 600 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Maigrepescatarian
Meagre fish — brocolis confits puis grillés, salmorejo verde
estimare≈ 420 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
les Desserts
Soufflé chocolat
Chocolate soufflé — dessert signature
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Crémeux citron
Lemon creamy dessert — raisins, biscuits safran, meringue, sorbet
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațigreu 39
Ganache montée Guanaja
Guanaja chocolate ganache — praliné noisette, streusel sarrasin, éclats de noisettes et glace
estimare≈ 620 kcal48 g carbohidrațigreu 31
MENU Douceurs
MENU Douceurs
45.00
Sweets menu
estimare≈ 1200 kcal150 g carbohidrațigreu 43
MENU Douceurs avec les fromages
52.00
Sweets menu with cheese
estimare≈ 1200 kcal60 g carbohidrațigreu 26
MENU DU marché
MENU DU marché
23.00
Market menu
estimare≈ 850 kcal70 g carbohidrațiechilibrat 80
LES ENTRÉES
Croc Mr jambon à l’os
Ham croque monsieur — cornichons, salade
estimare≈ 550 kcal35 g carbohidrați
Panacotta aux herbespescatarian
Herbed panna cotta with herring — harengs à l’huile
estimare≈ 320 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
LES PLATS
Retour de pêchepescatarian
Fresh catch of the day — légumes croquants
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Filet de volaille fermière rôti
Roasted poultry fillet — chou -fleur cuit à basse température au curry
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
les Desserts
Ananas marinévegetarian
Marinated pineapple — ganache verveine, streusel coco
estimare≈ 380 kcal45 g carbohidrați
Compotée de pommes
Apple compote — crémeux vanille, glace, croustillant noisettes
estimare≈ 520 kcal60 g carbohidrațigreu 41
soufflé au chocolat notre dessert signature
5.00
Chocolate soufflé
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrațigreu 34

Acest meniu este încă corect?

26veggie
scoreestimare

Opțiuni vegetariene foarte limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Există doar platoul de brânzeturi din Franța și ananasul marinat. Felurile principale conțin carne sau pește.

2 preparate vegetariene și 0 vegane din 29

76dia
scoreestimare

Gastronomie franceză cu IG scăzut

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă multe preparate proteice cu legume. Felurile principale au un conținut scăzut de carbohidrați.

14 potrivite pentru diabet · 29 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
rue Marx Dormoy 1, 18000 BOURGES
Program
necunoscut încă
Contact
+32248654244 mickael.landaud@orange.fr
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebeauvoir.com/
Înregistrare
completitudine 67 %, încredere 95 %

Deții Le Beauvoir? Revendică locul tău.