înapoi la căutare

Le Bistrot du Broc

Rue Murger 5, 77780 Bourron-Marlotte

Închis acum · se deschide 10:00

French€€€€
RecenzieRezervăSunaSite web

Meniu

Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 10 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.

Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 10 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.

entrées
Notre velouté Dubarry fumé
11.00
Dubarry cauliflower soup — crème de truffe, servi frais
estimare≈ 220 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Saint-Marcellin rôti
11.00
Roasted Saint-Marcellin cheese — jambon cru et amandes
estimare≈ 450 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
La terrine du Bistrot du Broc
13.00
Bistrot du Broc terrine — cochon, cailles et roquefort, servie tiède
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Cœur de poireauxvegetarian
14.00
Leek hearts with vinaigrette — tombée d’échalote et vinaigrette tiède
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Escargots
14.00
Snails with garlic and Morbier — ail et morbier
estimare≈ 320 kcal7 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Œufs de la Ferme des Galaches
16.00
Poached eggs with foie gras — pochés au foie gras
estimare≈ 420 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Os à moelle
17.00
Bone marrow with parmesan — gros sel, tomates confites et parmesan
estimare≈ 550 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Foie gras du Sud-Ouest aux trois coulis
24.00
Foie gras with three coulis
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
plats
Polenta aux épinardsvegetarian
18.00
Polenta with spinach — confits d’oignon, un jus d’herbes
estimare≈ 520 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 65
Filets de sandre au beurre rouge poivrépescatarian
25.00
Zander fillets with red butter
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Steak de thon albacorepescatarian
26.00
Albacore tuna steak — mi-cuit, aux épices douces
estimare≈ 380 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 72
Croustillant de lotte à la sarriettepescatarian
34.00
Crispy monkfish with savory
estimare≈ 510 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 74
Pressé d’andouillette de Jargeau à la moutarde
19.00
Andouillette pressé with mustard
estimare≈ 450 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Grillé de poitrine de cochon fumée
22.00
Grilled smoked pork belly — sauce soja et sésame
estimare≈ 680 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Suprême de pintade rôti au citron
25.00
Roasted guinea fowl supreme
estimare≈ 420 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Foie de veau
24.00
Veal liver with cherry — cerise et vinaigre balsamique
estimare≈ 380 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Les rognons de veau à la bière de Luis, brasseur à Nemours
24.00
Veal kidneys with beer
estimare≈ 480 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Méli-mélo de rognon et ris de veau au Cognac
36.00
Veal kidneys and sweetbreads with Cognac
estimare≈ 550 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Ris de veau grillés
45.00
Grilled veal sweetbreads — jus de veau infusé au romarin
estimare≈ 480 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Le tartare
22.00
Beef tartare with fries — frites maison et salade
estimare≈ 850 kcal65 g carbohidrați
Charlemagne (tartare aller-retour)
23.00
Charlemagne beef tartare — cœur coulant de Saint-Marcellin
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Entrecôte de Charolles
33.00
Charolais ribeye steak — à la fleur de sel de Guérande (350g)
estimare≈ 850 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Filet de bœuf français
35.00
French beef fillet
estimare≈ 600 kcal0 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
fromages
Assiette de fromagesvegetarian
13.00
Cheese platter — Brie et Comté affinés par Laetitia Gaborit, MOF, St Nectaire fermier AOP et Cantal « entre-deux » de la fromagerie Gardon, La Chapelle-en-Cantal
estimare≈ 450 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
desserts
Glaces et sorbets
8.00
Ice creams and sorbets — Vanille, chocolat, fraise, café, framboise, cassis, rhum-raisin, poire, citron-vert, menthe-choco, pomme verte et caramel
estimare≈ 220 kcal25 g carbohidrați
Île flottantevegetarian
9.00
Floating island
estimare≈ 350 kcal30 g carbohidrațigreu 42
Riz au laitvegetarian
9.00
Rice pudding
estimare≈ 400 kcal50 g carbohidrați
Crème brûléevegetarian
10.00
estimare≈ 450 kcal25 g carbohidrațigreu 38
Notre mi-cuit au chocolatvegetarian
12.00
Chocolate fondant
estimare≈ 550 kcal40 g carbohidrațigreu 30
Les célèbres profiteroles du Bistrot du Brocvegetarian
11.00
Profiteroles
estimare≈ 600 kcal50 g carbohidrațigreu 28
Le baba au rhum et sa bouteille de rhum Trois Rivièresvegetarian
14.00
Rum baba
estimare≈ 500 kcal60 g carbohidrațigreu 33
Sorbets arrosésvegan
12.00
Sorbets with liqueur — Poire-Poire, Pomme-Calvados, Cassis-Crème de cassis
estimare≈ 250 kcal35 g carbohidrațigreu 39

Acest meniu este încă corect?

68veggie
scoreestimare

preparing Bucătărie franceză cu opțiuni limitate

Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.

Meniul oferă polenta cu spanac ca fel principal. Sunt disponibile și inimile de praz, platoul de brânzeturi și deserturi precum profiterolele sau risul cu lapte.

10 preparate vegetariene și 1 vegane din 32

77dia
scoreestimare

Bucătărie franceză cu carbohidrați reduși

Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.

Meniul oferă numeroase feluri principale bazate pe proteine. Majoritatea preparatelor au un conținut scăzut de carbohidrați.

23 potrivite pentru diabet · 32 preparate

Recenzii

Recenzie
Nu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.

Practic

Adresă
Rue Murger 5, 77780 Bourron-Marlotte
Program
Lun10:00–15:00, 18:00–22:00
Mar10:00–15:00, 18:00–22:00
Mie10:00–15:00, 18:00–22:00
Joi10:00–15:00, 18:00–22:00
Vin10:00–15:00, 18:00–22:00
Sâm10:00–15:00, 18:00–22:00
Dum10:00–15:00
Fermé le Dimanche soir
Contact
+33164456443 lebistrotdubroc@gmail.com
Surse
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdubroc.com/
Înregistrare
completitudine 83 %, încredere 80 %

Deții Le Bistrot du Broc? Revendică locul tău.