Restaurant Inspektorenhaus
Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
Închis acum · se deschide Vin 17:30
€€€€
Meniu
Sursă: site-ul restaurantului, citește mai mult 13 septembrie 2026. Prețurile și preparatele s-ar putea fi schimbat.
Calorii și carbohidrați sunt estimări ale unui model AI bazate pe acest meniu, realizate pe 13 septembrie 2026, pentru o porție tipică. Nu reprezintă sfaturi medicale și nu înlocuiesc informațiile de la bucătărie. "Adecvat pentru diabet" înseamnă: carbohidrați moderați pentru felul respectiv, puțin zahăr și fără baze cu absorbție rapidă precum cartof prăjit, pâine albă sau orez alb.
Inspektorenhaus - Gourmet Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit Tapenade und frischer Anti Pasti
Ciabatta with Tapenade and Antipasti
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Vitello Tonnato Milchkalb “sous vide“, Kapernäpfel und Blue
Vitello Tonnato
estimare≈ 210 kcal5 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Carpaccio vom Weiderind mit Trüfelcreme, gereifter Parmesan, Salzzitrone und Wildkräuter
Beef Carpaccio with Truffle Cream
estimare≈ 280 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Gebeizter “Label Rouge“ Lachs mit Gurken Relisch, Safran Rouille, Kräuterstrauß und Senfkaviarpescatarian
Cured Salmon with Cucumber Relish
estimare≈ 240 kcal6 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Cantaloupe Melone mit Parmaschinken, Rucola, Peccorino und Olivenöl
Cantaloupe Melon with Parma Ham
estimare≈ 180 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Ceasar Salad mit Garnelen, geschmolzenem Schweinebauch, Croutons und San Marzano Tomaten
Caesar Salad with Shrimp
estimare≈ 420 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 67
Getrüfeltes Topinambur Süppchen mit Schnittlauch Infusionvegetarian
Truffled Jerusalem Artichoke Soup
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Mediterran gefülltes Maishähnchen an Ratatouille Gemüs e und Kräuter Gnocchi
Stuffed Corn Chicken with Ratatouille and Gnocchi
estimare≈ 650 kcal45 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Geschmorte Bäckchen vom Ochsen an Kartoffel/Sellerie Stampf und bunten Kardamom Möhrchen
Braised Ox Cheeks with Potato Celery Mash
estimare≈ 580 kcal32 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Tranchen vom Kabeljau auf Havelländer Gemüsbeet und Erdapfel Limetten Moussepescatarian
Cod Fillets with Vegetables and Potato Lime Mousse
estimare≈ 420 kcal28 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 85
Kaltgeschlagene Champagner Zabaione mit Erdbeeren und Amarettini Crumblevegetarian
Champagne Zabaione with Strawberries
estimare≈ 450 kcal42 g carbohidrațigreu 31
Geflämmte Tonkabohnen Crème brüléevegetarian
Tonka Bean Crème Brûlée
estimare≈ 380 kcal28 g carbohidrațigreu 41
komplettes Buffet (Gourmet)
80.00
Gourmet Buffet
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
60.00
Gourmet Menu Selection
estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 39
komplettes Buffet (Gourmet)
65.00
Gourmet Buffet
estimare≈ 2200 kcal180 g carbohidrațigreu 33
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Gourmet)
55.00
Gourmet Menu Selection
estimare≈ 1600 kcal130 g carbohidrațigreu 39
Inspektorenhaus - Rustikales Buffet
Hausgebackenes Baguette mit moussierter Kräuterbutter und Jausenplatte
Baguette with Herb Butter and Cold Platter
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrați
Erdapfel Schmorgurken Salatvegetarian
Potato and Cucumber Salad
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
“Unser Nudelsalat“ mit Mais, Erbsen, Cornichons, Kräuter und Schinken
Pasta Salad with Ham
estimare≈ 310 kcal32 g carbohidrați
Apfel Rotkraut Salat mit confierter Entenbrust, Koriander und Pampelmuse
Red Cabbage Salad with Duck Breast
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Verschiedene Blattsalate mit erlesenen Toppings und saisonalem Dressingvegetarian
Mixed Leaf Salads
estimare≈ 150 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Käse Lauch Suppe mit eigenem Hackvegetarian
Cheese Leek Soup
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Spanferkel Rollbraten mit kräftiger Bratensauce auf sautiertem Champagner Kraut und parfümierte Drillingen
Suckling Pig Roast with Cabbage
estimare≈ 750 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Schnittchen vom “Label Rouge“ Lachs unter Kruste auf Orangen/Fenchel Gemüs e und Süskartoffelmoussepescatarian
Salmon Fillet with Orange and Fennel
estimare≈ 580 kcal30 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 73
Omas Sonntagsbraten vom Bergsdorfer Wiesenrind an gebackener Kartoffeltarte und bunten Bohnen
Sunday Roast Beef with Potato Tart
estimare≈ 680 kcal40 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 78
Grießflammerie mit Gewürzkirschenvegetarian
Semolina Pudding with Spiced Cherries
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrați
Brandenburger Käsekuchen mit zartem Schmelzvegetarian
Brandenburg Cheesecake
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațigreu 39
komplettes Buffet (Rustikal)
50.00
Rustic Buffet
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
40.00
Rustic Menu Selection
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
komplettes Buffet (Rustikal)
45.00
Rustic Buffet
estimare≈ 1800 kcal150 g carbohidrațigreu 25
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Rustikal)
35.00
Rustic Menu Selection
estimare≈ 1400 kcal110 g carbohidrațigreu 29
Inspektorenhaus - Veganes Buffet
Hausgebackenes Baguette mit einer Auswahl von Hummussorten und eingelegten Gemüs evegan
Baguette with Hummus and Pickled Vegetables
estimare≈ 450 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 72
Raz el Hanout Linsen Dalvegan
Raz el Hanout Lentil Dal
estimare≈ 380 kcal42 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 86
Rote Bete Carpaccio, Haselnuss Crunch und Wildkräutervegan
Beetroot Carpaccio with Hazelnut
estimare≈ 180 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Blumenkohl Tabouleh mit Cantaloupe Melone, Dill, Oliven und Salzmandelnvegan
Cauliflower Tabouleh with Melon
estimare≈ 240 kcal22 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Topinambur Rohkost mit Dörrobst, Petersilie und Walnüssevegan
Jerusalem Artichoke Raw Salad
estimare≈ 210 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Cremiges Butternut Kürbis Süppchen mit Schwarzer Nuss Gremolatavegan
Butternut Squash Soup
estimare≈ 160 kcal20 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 76
Erdapfel Lauch Rahm mit sautierten Kräuterpilzen und soufflierten Sellerieschnitzelvegan
Potato Leek Cream with Mushrooms
estimare≈ 420 kcal35 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Tandoori Süskartoffeln auf orientalischen Kichererbsen Ragout und bunten Zwiebelnvegan
Tandoori Sweet Potatoes with Chickpeas
estimare≈ 480 kcal55 g carbohidrațiechilibrat 86
Thai Kokos Curry an duftenden Basmati Reis und knackigem Wok Gemüs evegan
Thai Coconut Curry with Basmati Rice
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 74
Veganer Crumble mit gereifter Bananencreme und Avocadoschmelzvegan
Vegan Crumble with Banana Cream
estimare≈ 420 kcal45 g carbohidrațigreu 39
Safran Grießschnittchen und parfümierter Marmeladevegan
Saffron Semolina Slices
estimare≈ 310 kcal48 g carbohidrațigreu 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
65.00
Vegan Buffet
estimare≈ 2200 kcal210 g carbohidrațigreu 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
45.00
Vegan Menu Selection
estimare≈ 1600 kcal160 g carbohidrațigreu 39
komplettes Buffet (Vegan)vegan
55.00
Vegan Buffet
estimare≈ 2200 kcal210 g carbohidrațigreu 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegan)vegan
40.00
Vegan Menu Selection
estimare≈ 1600 kcal160 g carbohidrațigreu 39
Inspektorenhaus - Vegetarisches Buffet
Hausgebackenes Baguette mit Rucola Pesto, Kräuterquark und frischer Anti Pastivegetarian
Baguette with Pesto and Antipasti
estimare≈ 450 kcal40 g carbohidrați
Israelischer CousCous mit Kreuzkümmel, Pak Choi und Rosinenvegetarian
Israeli Couscous with Pak Choi
estimare≈ 320 kcal45 g carbohidrațiechilibrat 69
Bunter Tomatensalat mit Mango Salsa, Basilikum und Büfelmozzarellavegetarian
Tomato Salad with Mango Salsa and Mozzarella
estimare≈ 380 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 69
Zucchini Minz Salat mit karamellisierten Studentenfutter und Ziegenkäsevegetarian
Zucchini Mint Salad with Goat Cheese
estimare≈ 410 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Blumenkohl-Kokos-Süppchen mit gerösteten Rosen und Rauchvegetarian
Cauliflower Coconut Soup
estimare≈ 220 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Hausgemachte Tagliatelle an Tomaten-Miso Sugo und knackigem Gemüs evegetarian
Tagliatelle with Tomato Miso Sauce
estimare≈ 580 kcal75 g carbohidrațiechilibrat 81
Gnocchi Pilzpfanne, roten Balsamico Zwiebeln und wildem Grünzeugvegetarian
Gnocchi with Mushrooms
estimare≈ 620 kcal60 g carbohidrațiechilibrat 74
Aromatischer Knusper Tofu an Safran Reis, Piri Piri und asiatischen Gemüs evegan
Crispy Tofu with Saffron Rice
estimare≈ 550 kcal65 g carbohidrațiechilibrat 85
Klitschiger Karottenkuchen Lemon Curd und Weiße Schokoladevegetarian
Carrot Cake with Lemon Curd
estimare≈ 520 kcal55 g carbohidrațigreu 31
Tonkabohnen Mousse, Chutney und Valrhona Crumblevegetarian
Tonka Bean Mousse
estimare≈ 480 kcal40 g carbohidrațigreu 33
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
65.00
Vegetarian Buffet
estimare≈ 2400 kcal230 g carbohidrațigreu 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
45.00
Vegetarian Tasting Menu
estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 39
komplettes Buffet (Vegetarisch)vegetarian
55.00
Vegetarian Buffet
estimare≈ 2400 kcal230 g carbohidrațigreu 39
3 Vorspeisen, Suppe, 2 Hauptgänge und 1 Dessert (Vegetarisch)vegetarian
40.00
Vegetarian Tasting Menu
estimare≈ 1800 kcal180 g carbohidrațigreu 39
Inspektorenhaus - Grill Buffet
Hausgebackenes Ciabatta mit saisonalem Aufstrich und frischem Anti Pastivegetarian
Ciabatta with Antipasti
estimare≈ 320 kcal35 g carbohidrați
Ceasar Salad mit Bacon, gereiften Parmesan, Kapernäpfel und eingelegten Sardinen
Caesar Salad with Bacon and Sardines
estimare≈ 450 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Unser Cole Slaw mit Honig und karamellisierten Walnüsse verfeinertvegetarian
Cole Slaw with Walnuts
estimare≈ 310 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabet
Gegrillte Melone mit Feta, Basilikum und erlesenen Olivenvegetarian
Grilled Melon with Feta
estimare≈ 280 kcal15 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 66
Bunte Tomaten mit Mango Salsa und Büfelmozzarellavegetarian
Tomatoes with Mango Salsa and Mozzarella
estimare≈ 340 kcal18 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Dry Aged Kotlett vom Havelländer Apfelschwein - Himbeer Senf Rub
Dry Aged Pork Chop
estimare≈ 650 kcal8 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Dry Aged Short Ribs vom Weiderind - Smoky&Spicy Rub
Dry Aged Beef Short Ribs
estimare≈ 780 kcal10 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 70
Geflämmter “Label Rouge“ Lachs vom Zedernholzpescatarian
Cedar Plank Salmon
estimare≈ 420 kcal4 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Keulen vom Bahnitzer Maishähnchen in Taandoori Joghurt Marinde
Tandoori Chicken
estimare≈ 480 kcal12 g carbohidrațiadecvat pentru diabetechilibrat 71
Rosmarin Erdapfelvegan
Rosemary Potatoes — Beilage
estimare≈ 250 kcal30 g carbohidrațiechilibrat 71
Gegrillte Aprikosen mit Zitronengras aromatisierter Kokos Espuma oder New York Cheesecake mit gereifter Banane, Salzkaramell und Crumblevegetarian
Grilled Apricots or New York Cheesecake
estimare≈ 550 kcal45 g carbohidrațigreu 30
Grill Buffet
65.00
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Grill Buffet
55.00
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Grill Buffet
50.00
estimare≈ 1800 kcal120 g carbohidrațigreu 33
Other
Kochkurs oder – Event
50.00
Cooking Class
estimare≈ 0 kcal0 g carbohidrațiechilibrat 70
Exklusives Raumquartier Arrangement (Sharing Menü “a la Chef Choice“)
55.00
Chef's Choice Sharing Menu
estimare≈ 1200 kcal80 g carbohidrați
Acest meniu este încă corect?
97veggie
scoreestimare
scoreestimare
Bufete vegetariene și vegane variate
Cât de bine mănâncă un vegetarian aici, citit din meniu. Nu este un scor de recenzie.
Restaurantul are bufete separate pentru vegetarieni și vegani. Meniul include curry de cocos thailandez, gnocchi cu ciuperci și carpaccio de sfeclă roșie.
43 preparate vegetariene și 17 vegane din 76
80dia
scoreestimare
scoreestimare
Buffeturi variate cu proteine
Cât de bine mănâncă cineva cu diabet aici, din meniu și carbohidrați estimați. Nu este un sfat medical.
Restaurantul oferă o gamă largă de opțiuni cu puțini carbohidrați. Meniul conține multe preparate de carne și pește.
33 potrivite pentru diabet · 76 preparate
Recenzii
RecenzieNu există recenzii încă.Ai fost acolo? Scrie prima recenzie.
Practic
- Adresă
- Altstädtischer Markt 9, 14770 Brandenburg an der Havel
- Program
- Lun—Mar—Mie—Joi—Vin17:30–23:00Sâm17:30–23:00Dum—Küchenschluss: 21:30 Uhr. Feiertage und Special-Events: Sonderöffnungszeiten. Bei Voranmeldung von Gruppen ab 10 Personen öffnen wir das Restaurant auch außerhalb unserer Öffnungszeiten / an den Ruhetagen
- Contact
- +4933813282139 info@inspektorenhaus.de
- Surse
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), inspektorenhaus.de/
- Înregistrare
- completitudine 83 %, încredere 79 %